Vasara – lengvų patiekalų ir gaivių gėrimų sezonas. Štai kodėl ANKARSRUM maišytuvo priedas negali būti nenaudojamas.
Trečioji diena.
TESTAS NR. 6. BANANŲ KOKTEILIO GAMINIMAS
Vyrauja nuomonė, kad atskiri prietaisai yra funkcionalesni už virtuvės kombainų priedus. Todėl buvo ypač įdomu išbandyti ANKARSRUM maišytuvą.
Ant korpuso yra atskiras lizdas jam prijungti. Stiklo ąsočiui pritvirtinti prie durelių prireiks vos poros sekundžių.
Mikserio ąsotis, skirtingai nei konditerijos ąsotis, yra palyginti nedidelis, jo bendras tūris – 1,7 litro. Galite pripildyti tik iki 1,2 litro skysčio, t.k. Maišymo metu paliekama pakankamai vietos burokėliams padidinti.
Maisto gaminimas
Į dubenį įdedu bananų puseles, kivių ketvirčius, šaukštą medaus, 10 ledo kubelių ir apie 0,8 l pieno. Uždarau dangtį, nustatau vidutinės galios reguliatorių ir įjungiu prietaisą.
Surinkimo trukmė – 30 sekundžių.
Virimo laikas – 1 minutė.
Po minutės supilu paruoštą gėrimą į stiklines. Viskas, įskaitant ledą, tolygiai susmulkėjo, tirštas medus gerai susimaišė su pienu. Rezultatas – švelnus, tirštas gėrimas, kuris maloniai užpildo ir vėsina per vasaros karščius.
Maisto gaminimo staigmenos
Aukšta maišytuvo kokybė buvo netikėta. Jei norėdami susmulkinti ledą turėtumėte jį paleisti vidutiniu greičiu, įsivaizduokite, ką jis sumaltų maksimaliu greičiu?
Šis prisirišimas – maišytuvas nėra prastesnis už atskirus brolius, kaip sakoma, viskas su juo.
Vienintelis dalykas, kurį pridėčiau, jei būčiau kūrėjai, būtų snapelis ant ąsočio, kuris palengvina gėrimų pilstymą.
Maišytuvas pagamintas iš aukštos kokybės smūgiams atsparaus plastiko. Tiesą sakant, maniau, kad tai stiklas – tokia yra plastiko kokybė.
Jis turi labai didelius garsumo indikatorius, kuriuos lengva perskaityti bet kokio regėjimo žmonėms. Dėl maišytuvo lizdo vietos maišytuvo šone jį galima pastatyti pakankamai aukštai, kad nereikėtų remtis į prietaisą, todėl gaminti maistą būtų labai patogu.
Ąsotis lengvai išimamas iš pagrindo, net ir maksimaliai pripildytas. Svarbiausia nepamiršti uždėti dangčio prieš įjungiant maišytuvą, kad lašeliai neišsibarstytų į visas puses.
TESTAS NR. 7. REIKALAVIMAI
Tarp daugybės papildomų priedų atkreipkite dėmesį į maisto pjaustyklės ir smulkintuvo rinkinį. Jis turi plastikinį korpusą su stūmikliu ir tris metalinius maišytuvo indelius smulkiam smulkinimui, stambiam smulkinimui ir pjaustymui.
Pjaustytuvas įstatomas į pagrindinį lizdą, ANKARSRUM korpusas šiuo metu turi gulėti ant šono.
Jokių komplikacijų montuojant. Nereikėjo net studijuoti instrukcijų vadove pateiktų iliustracijų ar vaizdo įrašo oficialioje gamintojo svetainėje – viskas labai paprasta.
Burokėlių smulkinimas
Pradedu nuo smulkaus smulkintuvo, kuriuo burokėlius ir morkas susmulkinu į burokėlių ikrus. Smagu, kad burokėlių pjaustyklės kaklelis yra platus – man net nereikia burokėlių perpjauti per pusę. Dirbama vidutine galia, padedant stūmikliui. 5 burokėlius ir 1 didelę morką susmulkina maždaug per 2,5 minutės. Beveik nebuvo atliekų: kai visa susmulkinta masė pateko į būgną, ant jo liko nedidelis vieno runkelio gabalėlis.
Pjaustymo kokybė puiki.
Dešros pjaustymas
Kadangi jis turi pjaustyklę, negalėjau atsisakyti malonumo su ja pjaustyti dešreles. Pasirinktas gana minkštas virtos rūkytos dešros kepalas. Pagal skersmenį jis yra kaklo kišenėje, šiek tiek atsitrenkia į sienelę. Pasirinkau lėčiausią greitį, kad pjaustymas būtų švelnus.
Rezultatas stulbinantis: ne tobulas, bet labai smulkus ir beveik be atliekų.
KOMBINAVIMO LAIKAS: viena minutė.
veikimo laikas: burokėliai ir morkos – 2, 5 min, dešrelių gabaliukai – 4 min.
Svarbi pastaba
Gamintojai man parašė, kad ši pjaustyklė neskirta dešrelėms pjaustyti.
Čia pateikiama kiekvieno dubenėlio paskirties vieta:
1 indelis: tarkuokite – krekerius, morkas, sūrį, riešutus priedams ir t. t.d.
2 Tumbleris: pjaustykite daržoves, vaisius, kopūstus, svogūnus ir kt.d.
3 ritė: sutarkuokite sūrį, obuolius, bulves, riešutus ir t. t.d.
Tačiau faktas lieka faktu, kad dešra buvo supjaustyta griežinėliais, ir visai neblogai. Šiuo prietaisu net pjaustau savo sujuice. Rezultatu buvau patenkintas. Mano nuomone, gamintojai persistengia ir nepasitiki savo superkombainu, kuris gali atlikti sudėtingesnes užduotis nei agurkų ir obuolių pjaustymas.
Bet, ne gali padaryti, todėl negali padaryti..
Maisto gaminimo staigmenos
Iš esmės nebuvo jokių problemų. Vienintelis dalykas, kurio reikia, tai periodiškai išvalyti būgno vidurį nuo supjaustyto maisto. Jų susikaupia daug ir jos gali būti gana tvirtai sukrautos viena ant kitos. Būtent dėl to, kad burokėliai buvo sandariai supakuoti į būgną, liko nesusmulkintų daržovių gabalėlių, o dešros gabalėlius reikėjo atsargiai išimti, kad jie nesuplyštų.
Todėl rekomenduoju valyti būgną maždaug po 1-1,5 minutės. Išvalykite tarkavimo būgną. Smulkinant net nereikia stabdyti mašinos – tiesiog šakute arba šaukštu stumkite susmulkintus gabalėlius į po pjaustykle esantį indą.
Ypač maloni staigmena: daržovių pjaustyklę ir smulkintuvą galima plauti indaplovėje.
Kaip šis ANKARSRUM virtuvinis aparatas tinka grotelėms ir bananų kokteiliams? Ar jau naudojotės šiuo aparatu ir kokią patirtį turite? Kaip greitai ir efektyviai jis atlieka šiuos darbus?