Ant grotelių kepta kiauliena

Jums reikės:

2 gabaliukai kiaulienos sprandinės,

alyvuogių aliejus,

česnakai,

juodieji pipirai,

prieskoniai pagal skonį lauro lapai,

bazilikas,

rozmarinas,

išminčius,

kadagys ,

druska,

citrina.

Paruošimas: paruoškite aromatinį aliejų – sutrinkite česnaką, sudėkite prieskonius, išmaišykite, suberkite mėsos gabalėlius į mišinį, palikite 2-4 val.

Išimkite mėsą ir leiskite aliejui nutekėti, įkaitinkite grilio keptuvę ir apkepkite mėsą iš abiejų pusių. Mėsą sudėkite į lėkštę, pasūdykite, užpilkite citrinos sultimis.

Panašūs įrašai: