Balta duona 900 g
Sudedamosios dalys:
Pienas – 400 ml
Augalinis aliejus – 2 šaukštai
Druska – 1 arbatinis šaukštelis
Cukrus – 1 arbatinis šaukštelis
Kvietiniai miltai – 4 puodeliai
Mielės – 1 šaukštelis
Pasirinkite pagrindinį režimą. Laikas: 3 valandos.
Svarbiausias dalykas parengiamajame etape – minkydami tešlą įsitikinkite, kad tešla yra standi ir nelimpa prie sienelių, jei reikia, nedidelėmis porcijomis įberkite miltų. Dėl pyrago duona tampa guminė kaip guma.
Nepaisant problemų su jutikliniu kilimėliu, balta duona gavosi puiki – ji puri, minkšta ir traški.
