Pagrindiniai nustatymai
Rankinis maišytuvas
GALIA: ne daugiau kaip 120 vatų 7000/12000 aps./min. .
REŽIMAI: 2 greičiai.
FUNKCIJOS: maišyti, smulkinti, plakti, plakti, laužyti ledą.
KONSTRUKCIJA: plastikinis korpusas, kintamosios srovės variklis, 170 cm ilgio laidas, galimybė montuoti ant sienos, maišytuvo kojelė nenuimama.
INFORMACIJA: keičiami antgaliai: daugiafunkciniai pjaustymui, smulkinimui , maišymui kokteiliams, gėrimams, padažams, omletams, blynų tešlai, sriubos tyrei , plaktuvas plakimui , sieninis laikiklis.
MATIMENTAI: korpuso ilgis su maišytuvo velenu 340 mm.
Gamybos šalis: Šveicarija.
GARANTIJA: 5 metai.
ERGONOMIKA IR SAUGA
Šis modelis neįprastas tuo, kad jo ašmenys yra nuimami ir keičiami, o varpo kaušelis yra atviros konstrukcijos. Su maišytuvo žandikauliais reikia elgtis itin atsargiai: jie labai aštrūs. Turiu pasakyti, kad pradėti naudoti šį šveicarišką „stebuklą” buvo šiek tiek baisu, tačiau antgaliai tvirtinami lengvu paspaudimu ir išimami tuo pačiu būdu: paspaudi, pasuki – ir viskas! Dėl atviros varpo konstrukcijos jo negalima naudoti žemame dubenyje: mūsų sriubos dubenyje, kuriame pjaustėme daržoves, šio maišytuvo naudoti buvo neįmanoma.
Maišytuvas skirtas tik sriubai, tyrei ar padažui panardinti arba darbui aukštuose ir siauruose induose. Be to, maišytuvo korpusas turi dvigubą izoliaciją, todėl jį galima panardinti į puodą su verdančiu vandeniu iki pat jungiklio mygtukų.
Mikserio rankena yra ergonomiškos formos, neslysta, o 1 ir 2 greičio mygtukai yra ergonomiškai išdėstyti ir juos galima lengvai paspausti. Kalbant apie saugumą, nesant užrakto sistemos, rankenėlės neturėtų būti taip lengvai spaudžiamos. Tačiau norėjome įsitikinti, kad, jei pirštu perbrauksite per skydelį, mygtukai liks neaktyvūs. Tačiau šiam prietaisui vis dar reikia skirti daug dėmesio.
Nėra vibracijos ir labai mažas triukšmo lygis tai kintamosios srovės variklio nuopelnas .
FUNKCIONALUS
3 maišytuvo ąsočio priedai puikiai tinka bet kokiam maistui, net mėsai. Du greičiai iš esmės yra pakankami ir puikiai veikia, o turbininio režimo poreikio nejaučiate.
TAI GRAŽU!
„Bamix” maišytuvas turi kintamosios srovės variklį, todėl maišytuvas veikia galingai ir ilgai daugiau nei 5 minutes be sustojimo . Variklis neperkraunamas ir 100 % savo galios perduoda pjovimo galvutei nesumažindamas efektyvumo.
Šiam maišytuvui nereikia konvertuoti kintamosios srovės, kaip daugumai maišytuvų, todėl sunaudojama daugiau energijos. Todėl „Bamix” sunaudojama 120-160 vatų galia prilygsta 600-800 vatų nuolatinės srovės variklio prietaiso efektyvumui.
VEIKLOS KOKYBĖ
Daržovės. Rezultatai puikūs, konsistencija puiki, tačiau tai įmanoma tik aukštame inde.
Pieno kokteilis su šaldytomis braškėmis. Tas pats: po šio maišytuvo ašmenimis išėjo beveik vienalytis, erdvus ir švelnus braškių kokteilis be nė vienos uogos gabalėlio, o šiame kokteilyje nebuvo galima pajusti net mažų braškių kaulų.
Baltymai. Ypatinga istorija su plaktuvu: šis disko formos plaktuvas yra labai išskirtinis. Pirmoji plakimo patirtis buvo nesėkminga, bet tik dėl mūsų kaltės: 20 sekundžių, kurias skyrėme kiekvienam šio bandymo mikseriui, buvo per ilgai, kad plaktuvo priedas galėtų plakti.
Baltymus šiek tiek pervirėme, putos tapo labai tirštos ir vientisos, tačiau pakilo iki 30 mm, o ne 35-37 mm geriausi rezultatai . Tada supratome, kas buvo negerai, ir sutrumpinome plakimo laiką. Tai fantastiška, bet iki tobulo nuoseklumo ir maksimalaus tūrio padidėjimo 41 mm – įrašas! Baltymai atsiranda per 10 sekundžių. Super!
„VARTOTOJO” PASTABA
Antgalių forma čia išskirtinė ir visi jie labai veiksmingi, tačiau būtina sugalvoti ką nors su purslais – galbūt kokį nors apsauginį antgalį gaminant maistą žemuose ir sekliuose induose. Nes kartais tenka supjaustyti nedidelę porciją tiesiai į lėkštę: pvz., kai visi šeimos nariai mėgsta įprastą sriubą, o vienas asmuo mėgsta tyrę, kai reikia paruošti minkštą patiekalą vaikui ar pagyvenusiam žmogui.
Tylus ir nesukeliantis vibracijos veikimas, ekonomiškas, efektyvūs priedai, geriausi tešlos plakimo rezultatai, puikūs maišymo rezultatai aukštuose induose, galima dirbti su labai aukštais indais.
Jokio blokavimo subtiliais mygtukais, jokios galimybės gaminti maistą mažuose induose.
Ar kas nors išbandė BAMIX M120 panardinamojo maišytuvo? Kaip jis veikia? Ar verta įsigyti? Norėčiau išgirsti nuomonės ir patarimus iš tų, kurie jį jau naudojo.