Puikus obuolių sulčių spaudimo rezultatas bandymas atliktas balandžio mėn., kai tikrai sultingų obuolių nebūna . Sulčių spaudimo proceso metu galite kontroliuoti sulčių minkštimo kiekį. Lengvai pakraunama: morkos supjaustytos vienu gabalėliu, obuoliai per pusę. Malūnėlis pjaustyklė. Saugiai prispaudžiamas prie stalo siurbtukais.
Vidutinis morkų sulčių išspaudimo rezultatas, bet vėlgi, balandžio mėn. morkos nebėra tokios sultingos! 1 greitis, tarkos yra per stambios.
TECHNINIS APRAŠYMAS
GALIA: 200 W nominali .
SPEED RPM: 1300 aps./min.
NUSTATYTAS NAUDINGUMAS: 18 kg/h sulčių spaudimo, 42 kg/h smulkinimo, 48 kg/h pjaustymo.
VALDYMAS: 1 greitis, įjungimo išjungimo mygtukas.
Prietaisas tiekiamas su būgnu, pagamintu iš aliuminio lydinio, sulčių spaudimo plokšte ir nerūdijančio plieno mėsmalės ir arba smulkintuvo plokšte, mėsmalės ir arba smulkintuvo krepšeliu, 2 stiklinėmis sultims ir minkštimui surinkti ir šepetėliu centrifugai valyti.
MATMENYS: 229x249x303 mm, tiektuvo korpusas 101×48 mm.
Svoris: 5,4 kg.
GARANTIJA: 1 metai.
Gamintojo šalis: Lietuva.
Prietaiso surinkimas
Pirmas įspūdis – patikimas. Sulčiaspaudė dvelkė karine pramone ir senosios mokyklos dizaino biuru, dėl to visi džiaugėmės, žinodami daugelio nebrangių kiniškų prietaisų trapumą.
Viskas paprasta: centrifuga su nerūdijančio plieno peiliu uždedama ant pagrindo su varikliu, o visa konstrukcija tvirtinama varžtu su plastikiniu dangteliu, kad būtų patogu sukti.
Vietoj centrifugos naudojamas plastikinis padėklas pjaustymui, o sulčių spaudimo peilis pakeičiamas plonu pjaustymo arba plačiu smulkinimo peiliu viršuje. Ant viršaus uždedamas permatomas dangtelis, o surinktas prietaisas pritvirtinamas dviem šonuose esančiais atvartais.
Stiklainiai minkštimui ir sultims yra lygiai tokie patys; jie tvirtinami po dangčiu gale ir priekyje tarkavimui ir pjaustymui – tik gale .
Kur laidas?? Iš pradžių pamanėme, kad jis yra nuimamas, todėl jo ieškojome dėžutėje. Rasta: pasirodo, kad jis visiškai telpa į dėklo skyrių – patogu! Štai ir viskas, galite eiti.
Sulčių centrifugos skylutės nėra tokios negilios kaip gerai žinomų prekės ženklų sulčiaspaudėse, todėl jos neužsikimš mažomis braškių kauliukais, citrusinių vaisių minkštimu ir pan. p. Kita vertus, sultys, priklausomai nuo jūsų skonio, bus su minkštimu. Nors tokia detalė kaip „išspaudų išmetimo įrenginys” padeda gerokai sumažinti minkštimo ir putų kiekį galutinėse sultyse.
Obuolių sulčių gurkšnojimas
Procesas: tiesiog įdėkite obuolius po vieną pusę ir per stipriai nespauskite stūmiklio.
Rezultatas: iš 1 kg obuolių gauta 590 g sulčių įskaitant minkštimą ir putas . Antrasis kontrolinis bandymas buvo atliktas su „išspaudų išmetimo įtaisu”, t. y. svirtimi, kurią reikia paspausti verpimo proceso metu, kad minkštimas nesusidarytų po dangčiu ir nenusėstų išspaudų talpykloje.
Sultys tapo lengvesnės, skaidresnės, beveik nebuvo putų, iš 1 kg obuolių gauta 550 g sulčių be putų.
Morkų sulčių spaudimas
Procesas: morkas galima lengvai pakrauti į vieną gabalą, o dėl lukštų dydžio į vieną gabalą galima įdėti dvi morkas.
Tačiau šiuo atveju prietaisas buvo šiek tiek „lėtas”, todėl tęsėme darbą po vieną.
Rezultatas: iš 1 kg morkų gauta 410 g grynų sulčių.
Kaip įvertinti prietaiso efektyvumą pagal GOST?
Pagal galiojančią GOST „Buitinės sulčiaspaudės”, prietaiso efektyvumas matuojamas pagal formulę E = m2/m1 * 100, kur m2 – išspaustų sulčių masė; m1 – pradinio produkto masė. Efektyvumas matuojamas procentais.
GOST standartu laikomas 45 % rezultatas išmatuotas rezultatas yra grynos perkoštos sultys be putų; formulė taikoma visų rūšių sultims, t. y. tai yra vidurkis . Obuolių sulčių be putų rezultatas yra 55 %, t. y. 10 % !!! Daugiau nei GOST standartas.
Morkų sultyse yra 41 proc., t. y. 4 proc. mažiau nei reikalauja GOST. Išvada: vidutinis prietaiso sėkmės rodiklis, išmatuotas pagal „dviejų rūšių vaisių sulčių spaudimą”, buvo 48 %, t. y. 3 % daugiau nei nustatyta GOST reikalavimuose.
Pjaustymas ir smulkinimas
Malonus sulčiaspaudės priedas – dvipusis tarkavimo ir smulkinimo diskas. Salotos, garnyrai, keptos bulvės, pyrago įdaras, sriuba – viskam, kam jums reikia! Greitai sultys buvo išspaustos ilgiau! morkas sutarkuojame ir supjaustome griežinėliais.
Tarkuotų gabalėlių dydis yra šiek tiek stambesnis nei naudojant stambią rankinę tarkavimo mašiną, be to, neliko neperdirbtų atliekų, o tai šiame versle yra retenybė, pvz., naudojant virtuvinius kombainus. Vienintelis trūkumas – smulkinant smulkinant susmulkintas maistas patenka į torto dubenį, tačiau nemaža dalis lieka vidinėje dangčio pusėje. Juos iš ten ištraukti nėra problema, bet vis dėlto..
Tas pats ir pjaustant: morkų griežinėliai yra ploni, jų dydis priklauso nuo šaknies padėties bunkeryje: kai stovi kampu, jie yra pailgi ovalai, kai stovi tiesiai – apskritimai.
Beveik nėra atliekų, tačiau gamintojui yra pageidavimas: stūmiklyje trūksta ribotuvo – įtaiso, kuris padėtų pailgiems vaisiams, pvz., morkoms, agurkams, daikonams ir cukinijoms, pakliūti po peiliu stačiu kampu, kad griežinėliai būtų vienodo dydžio.
Ar bandomoji sulčiaspaudė AXION SC 22.02 yra galinga ir patikima? Ar ji lengvai išgrynina sultis iš įvairių vaisių ir daržovių? Kokios yra jos pagrindinės privalumai ir trūkumai? Ar ji lengvai valoma ir prižiūrima? Kokia yra šios sulčiaspaudės kaina ir kur galima ją įsigyti? Bet kokios papildomos informacijos būtų labai naudinga. Dėkoju iš anksto už atsakymus!