Blynų keptuvė!

2023 m. blynų diena prasideda kovo 4 d. Ar gali būti geresnis būdas pasigaminti blynus? Žinoma, galite naudoti keptuvę, bet įdomiau su elektrine blynų keptuve.

Yra stacionarių, yra panardinamųjų modelių, skirtų keletui blynų vienu metu. Kurie yra geriausi??

Elektrinių šaldytuvų rinka atrodo taip ¾ – Tai stacionari elektrinė blynų keptuvė, skirta vienam, vienam arba keturiems, keturiems ar šešiems blynams kepti. Likusį ketvirtadalį rinkos užima panardinamosios blynų keptuvės. Pradėkime nuo jų.

Imersinė blynų kepimo mašina

Beveik visi panardinamieji blynų keptuvai yra skirti 20 cm skersmens blynams kepti.

Jie veikia taip: supilkite tešlą į dubenį, kurio skersmuo yra šiek tiek didesnis už prietaiso darbinį paviršių, įjunkite blynų keptuvę į elektros lizdą. Įkaitusį skydelį įmeskite į dubenį, po 3-5 sekundžių atsargiai ištraukite, tada padėkite prietaisą ant stalo. Tada atsargiai apverskite ir kepsnys apskrus kitoje pusėje.

Tai atrodo paprasta. Daugelyje vaizdo įrašų šis procesas atrodo greitas – vienas ir baigtas.

Iš tikrųjų yra keletas komplikacijų:

Jei blynų malūnėlis laikomas dubenyje ilgiau nei reikia, prie jo prilips labai storas tešlos sluoksnis ir jis tiesiog nukris atgal. Jei laikysite trumpiau nei reikia, tešla nespės prilipti.

Apskritai prie to reikia priprasti. Be to, gali tekti pakoreguoti mėgstamus receptus: labai puri tešla netinka.

Mano šeimoje su panardinamuoju blynų keptuvu greitai „susidraugavo” mano tuomet dešimties metų dukra: ji nuleido prietaisą į tešlą ir garsiai skaičiavo: Vienas, du, trys. Išėmė jį ir blynas buvo paruoštas. Taigi ir jūs tai suprasite.

Kaip pasirinkti?

Operacijos ypatumai lemia šias taisykles:

• Turi būti pridėtas tešlos indas. Priešingu atveju gali būti, kad neturėsite idealaus dydžio dubens ir turėsite jį nusipirkti.
• Reikia, kad karščio indikatorius parodytų, kada laikas kepti.
• Taip pat naudinga receptų knyga, pritaikyta panardinimo prietaisams.

Panardinamųjų blynų keptuvių privalumai yra dideli:

• Kompaktiški, todėl laikomi neužima daug vietos.
• Jei norite, galite gaminti maistą bet kur: net svetainėje prie televizoriaus.
• Įperkamas. Pigiau nei aukštos kokybės keptuvės.

Skirtingų modelių kaina svyruoja nuo 1000 iki 2000 Euro.

„Redmond” RSM-1409 panardinimo blynų keptuvė

Be specialiai šiam prietaisui sukurtos receptų knygos, „Redmond RSM-1409” turi dar vieną privalumą: maitinimo laidas yra prijungtas prie stovo, ant kurio blynų keptuvė įkaista. Todėl, kai jį paimate ir panardinate į tešlą, laidas netrukdo po rankomis.

Funkcijos

Kaina: 1890 Euro.

Galia: 800 W.

Veikimas: LED indikatorius, rodantis parengtį naudoti.

Savybės: neprideganti danga, 20 cm skersmens blynai, pridedamas stovas su skyriumi elektros laidui laikyti, receptų knyga, tešlos dubuo, mentelė.

Matmenys: 370x200x80 mm. Svoris: 0,9 kg.

Garantija: 1 metai.

Kilmės šalis: KLR.

Vieno blyno elektrinis blynų kepimo aparatas

Jų skirtumas – galimybė kepti didelio skersmens blynus. Vidutinis dydis – 30 cm, tačiau dydžių diapazonas yra didelis: yra 35 cm modelių, yra 18 cm, tačiau šių „mažylių” labai nedaug

Radau tik vieną

.

Šių elektrinių blynų keptuvių kainos yra didesnės nei panardinamų modelių: nuo 2000 iki 6000 USD.

Pagrindinis skirtumas nuo kepimo ant keptuvės:

Nepakreipkite kepimo skardos

, Mentele paskirstykite tešlą po visą paviršių. Ir ši procedūra iš pradžių gali sukelti sunkumų.

Taisyklė „pirmasis blynas” nepraranda savo aktualumo: prie bet kurio prietaiso reikia priprasti, priprasti, pajusti visus niuansus.

Gali nepavykti greitai ir tolygiai paskirstyti tešlos po visą paviršių, ypač jei blyno skersmuo labai didelis. Bet kai išmoksite, blynus pagaminsite gražius, lygius ir didelius, į kuriuos taip pat patogu dėti įvairius įdarus.

Pagrindiniai reikalavimai blynų kepimo įrenginiams: kokybiška dangos plokštė, temperatūros kontrolė, kaitinimo indikacija.

Atkreipkite dėmesį į temperatūros diapazoną jei gamintojas pateikia šią informaciją . Didelis galingumas labiau susijęs su blynų malūnėlio kaitinimo greičiu nei su darbine temperatūra.

Ne visada greičiau nei keptuvėje, ypač jei turite indukcinę kaitlentę.

Blynų keptuvė leidžia kepti didelio skersmens blynus su nedideliu kiekiu aliejaus arba be jo.

Ne visos kaitlentės tinka 30, 33 ar 35 cm skersmens keptuvėms, todėl negarantuojamas tolygus kaitinimas. Blynų šildytuvo paviršius įkaista tolygiai.

Reikia pažymėti, kad elektrinei blynų keptuvei reikia vietos laikyti. Tai gana dideli prietaisai, kurie vargu ar visada stovės ant stalviršio nebent blynai yra jūsų kasdieniai pusryčiai .

„Russell Hobbs” 20920-56 „Fiesta Crepe Maker

Vidutinės kainos modelis su geriausiai parduodamu blyno dydžiu.

Specifikacijos:

Kaina: 4290 Euro.

Galia: 1000-1200 W.

Valdymas: 5 temperatūros nustatymai, šviesos indikatorius, rodantis maitinimą ir kaitinimą.

Turi nelimpančią dangą, kraštų dangtelį, 30 cm blynų skersmuo, menteles ir tešlos skleistuvą, gumines kojeles, 0,75 m ilgio maitinimo laidą.

Svoris: 1,6 kg.

Garantija: 2 metų garantija.

Gamybos šalis: KLR.

1 didelis arba 4 maži

Kai kurie skirtingų gamintojų modeliai turi dvi nuimamas plokšteles: viena skirta vienam iki 30 cm skersmens blynui kepti, kita – keturiems 9-11 cm skersmens blynams. Be abejo, tai patogu ir išplečia prietaisų funkcionalumą.

Viename iš rinkoje esančių modelių yra dvipusis skydelis: tiesiog apverskite jį aukštyn kojomis ir galėsite keisti blynų skaičių. Tačiau dažniausiai gamintojai siūlo dviejų plokščių rinkinį.

Scarlett SC-PM229D98

Vartotojai teigia, kad ši blynų keptuvė puikiai kepa blynus pagal vadove pateiktus receptus.

Specifikacijos

Kaina: 3430 Euro.

Išėjimo galia: nuo 1000 iki 1200 vatų.

Valdikliai: įjungimo ir šildymo indikatorius.

Ypatybės: nelimpanti danga, 1 blyno skersmuo 26 cm, nuimamas skydelis 4 blyneliams 9 cm skersmens, pagrindas su laido laikymo skyriumi, tešlos barstytuvas; instrukcijose pateikiami 4 receptai, skirti specialiai šiai blynelių kepimo mašinai.

Matmenys: 75x333x278 mm.

Garantija: 1 metai.

Kilmės šalis: KLR.

Didelei įmonei

„Tefal” nesiliauja mus džiuginti atnaujintais keleto partijų krepdelių gaminimo aparatų modeliais. Jie nuolat paklausūs: taip smagu kepti blynus ir valgyti juos kartu. Žinoma, blynų skersmuo nedidelis, tačiau vienu metu iškepa iki 6 blynų.

Įdomu tai, kad blynų keptuvės gaminamos bendrovės gamykloje Prancūzijoje. Tiesa, tai turi įtakos prietaisų kainai.

„Tefal” krepšelių gaminimo aparatas PY6044

Savybės: nuimamos nelimpančia danga dengtos plokštės 6 blynams ir 2 blynams, blynų skersmuo 26 cm, nuimamas skydelis 4 blynams 9 cm skersmens, priedų ir laido laikymo skyrius, pridedamos 6 menteles blynams; 1 samtelis, nuimamas dalis galima plauti indaplovėje.

Matmenys: 75x333x278 mm.

Garantija: 2 metai.

Gamybos šalis: Prancūzija.

4 blynai arba turėkite savo wok keptuvę

Tikriausiai originaliausia blynų keptuvė rinkoje

Tristar BP-2988

Jame galite iškepti 4 blynus arba spalvotose keptuvėse pagaminti patiekalą kiekvienam.

Funkcijos

Kaina: 3490 Euro.

Galingumas: 400 vatų.

Valdikliai: įjungimo indikatorius, automatinis temperatūros palaikymas.

Funkcijos: 4 įdubos blynams, 4 spalvotos keptuvės, 4 mentelės, samtelis, plytelės ant gumuotų kojelių.

Matmenys: 27,6x26x16,5 cm. Darbo paviršius 21×21 cm.

Garantija: 1 metai.

Gamybos šalis: Kinija.

Taigi, jei pavargote stovėti su keptuvėmis prie viryklės, įsigykite blynų keptuvę, kad 2023 m. Blynų diena būtų ypatinga, ryški ir skani.

• Jei mėgstate vidutinio dydžio blynus, rinkitės 4 puodelių modelį arba panardinamąją blynų keptuvę.
• Jei mėgstate didelius blynus su įdaru, tuomet elektrinė blynų keptuvė, skirta 1 blynui, kurio skersmuo 30 cm ar daugiau, yra skirta jums.
• Turite didelę šeimą – jums skirti modeliai, kurie vienu metu kepa 6 blynus.

Stacionariems elektriniams blynų keptuvams reikia daugiau vietos ir jie yra brangesni už kompaktiškus panardinimo prietaisus.

Pradžiai pavyzdžiui, per Užgavėnes naudokite blynų keptuvės instrukcijose pateiktus receptus. Pripratę prie prietaiso, galite pritaikyti mėgstamus receptus.

Svarbiausia – būti kūrybingam ir turėti gerą apetitą!