Bork E800 maišytuvas yra viryklė su planetine sistema

Baltymai ir aeruotos putos

BORK E800 maišytuvas leidžia rekordiškai greitai sumaišyti įvairiausius patiekalus – vienu metu aplink savo ašį sukant ir patį dubenį, ir jo pagrindą.

Maišytuve yra specialus „Candy Maker” priedas, kuris idealiai tinka lengviems mišiniams gaminti. Jis iki 60 proc. sutrumpina maišymo laiką ir neleidžia maišytuvui prilipti prie indo.

Nesvarbu, ar norite išplakti kiaušinių baltymus iki putų, ar išminkyti duonos tešlą, naujasis BORK E800 su unikaliu priedų rinkiniu profesionaliai įgyvendins net sudėtingiausius kulinarinius sumanymus.

Unikali planetinė maišymo sistema užtikrina tobulai glotnią konsistenciją be gumuliukų, nes purškimo galvutė ir pagrindas tuo pačiu metu sukasi aplink savo ašį.

Naudodamas vieną iš dvylikos darbo režimų, naudotojas gali optimizuoti BORK E800 veikimą pagal konkrečią sudedamųjų dalių rūšį ir kiekį.

Siekiant padidinti maišymo efektyvumą, įmontuoti jutikliai automatiškai nustato maišomo mišinio tankį ir, atsižvelgdami į sudedamųjų dalių tipą, reguliuoja galios nustatymą.

Dėl universalių keturių priedų „Bork E800” maišytuvą galima naudoti įvairiems darbams – nuo skysčių plakimo iki lengvų kremų, standžios tešlos ar konditerinės tešlos minkymo.

Specialus priedas „Konditeris” idealiai tinka pyragų, sausainių ar glazūros gamybai ir sutrumpina maišymo laiką iki 60 %, o ant dubens paviršiaus nelieka sukietėjusio mišinio dalelių.

Maišymo dubuo turi specialų lataką ingredientams pridėti maišymo metu ir rekordinį 4,7 litro talpos dubenį. Tvirtas 1000 vatų galios maišytuvo variklis leidžia efektyviai maišyti ingredientus net ir tada, kai maišytuvo indas yra pilnas.

Integruotas laikmatis turi atbulinės ir atgalinės atskaitos funkcijas su automatiniu išsijungimu pasibaigus nustatytam darbo ciklui. Laikmatis leidžia automatizuoti maišytuvo veikimą gaminant mėgstamus patiekalus.

BORK E800 korpusas, dubuo ir vidinės dalys yra pagaminti iš nerūdijančio plieno, kad būtų užtikrintas didžiausias patikimumas ir ilgaamžiškumas. Dėl aukštos kokybės konstrukcijos, medžiagų ir elektronikos triukšmo ir vibracijos lygis yra rekordiškai žemas.

Apsaugos sistema automatiškai išjungia variklį, kad jis neperkaistų perkrovos atveju, o legendiniam patikimumui suteikiama 5 metų garantija.

Ledų pyragas su riešutais

Sudedamosios dalys:

4 kiaušiniai, atskirti baltymus nuo trynių; ½ puodelio cukraus pudros; 1 arbatinis šaukštelis vanilės esencijos; 300 ml grietinėlės; 1/3 puodelio šokolado drožlių; 1/3 puodelio kapotų riešutų; 1/3 puodelio kapotų vaisių.

Maisto gaminimas:

Rekomenduojama naudoti plaktuvo priedą.

Kiaušinių baltymus plakite plaktuvo režimu, kol susidarys standžios ir putotos, stabilios ir tirštos putos. Palaipsniui įpilkite ¼ puodelius cukraus pudros, gerai išmaišykite, kol ištirps, supilkite į atskirą indą ir atidėkite į šalį.

Kiaušinių trynius suplakite plakiklio režimu, o likusius ¼ Sumaišykite puodelį cukraus ir vanilės esenciją, kad gautųsi standi, šviesios spalvos masė. Atsargiai įmaišykite kiaušinių trynių mišinį į baltymus. Plakite grietinėlę plaktuvu, kol ji sutirštės. Į kiaušinių masę įmaišykite šokolado drožles, riešutus ir vaisius.

Supilkite masę į 30 cm ilgio kepimo popieriumi išklotą skardą, uždenkite plastikine plėvele ir dėkite į šaldiklį 6-8 valandoms, kol sustings. Padėkite ledus ant serviravimo lėkštės ir kelioms minutėms uždėkite šiltą rankšluostį ant formos išorės. Patiekite su plakta grietinėle ir vaisiais.