Vienas iš nedaugelio Rusijoje esančių automatinių alaus virimo aparatų, kurį sukūrė Vokietijos bendrovė „Speidel”. Jį sudaro pati alaus darykla – modernus nerūdijančio plieno įrenginys, kuriame gaminama misa, ir indas nuovirui. Prieš naudojimą salyklas susmulkinamas pats smulkintuvą galima įsigyti iš įmonės, kaina 5 500 Euro .
Alaus gaminimo principas visiškai atitinka standartinį procesą, išskyrus tai, kad misos filtravimo procesas supaprastinamas po misos užmaišymo. Tai įmanoma dėl to, kad granulės patenka ne į bendrą talpyklą, o į joje įrengtą mini talpyklą, kurioje skystis cirkuliuoja siurblio pagalba.
Rauginimo procesas programuojamas pagal receptą ir gali būti kelių etapų, automatika valdo tris jo komponentus – laiką įskaitant pertraukas , temperatūrą, siurblio veikimą. Panaudotos granulės kartu su mini rezervuaru paprasčiausiai išimamos iš įrenginio, paliekant jį viršuje, kad iš jo būtų visiškai išleista tirščiai.
Vėliau salyklas verdamas alaus darykloje, naudojant naujus programos nustatymus. Greitam misos aušinimui galima įsigyti srauto ritės aušintuvą 7000 Euro .
Paruošta misa supilama į fermentacijos talpyklą, pagamintą iš plastiko su išleidimo čiaupu ir kvapų gaudykle, pripildoma mielių ir paliekama fermentuotis savaitei, tada pradedami paruošiamieji darbai.
talpa: 20 ir 50 l.
KONSTRUKCIJA: salyklo misos lovelis, plastikinė fermentacijos statinė ir misos aušintuvas galima pasirinkti .
VALDYMAS: jutiklinis valdymas, temperatūros, laiko, siurblio veikimo programavimas, automatinis valdymas.
GALIA: 2/ 3,2 kW.
SIZES: 600x400x400/700x500x500mm.
Ar jūsų produktai yra tikrai aukštos kokybės ir verti investicijos? Ar yra galimybė pabandyti jūsų mini alaus daryklą prieš įsigyjant?
Taip, mūsų produktai yra aukštos kokybės ir verti investicijos. Mes naudojame tik geriausius ingredientus ir laikomės aukštų gamybos standartų. Yra galimybė apsilankyti mūsų mini alaus darykloje prieš įsigyjant produktus, kad galėtumėte įsitikinti dėl mūsų kokybės ir pasirinkimo. Susisiekite su mumis, kad suderintumėte laiką ir bendrautumėte su mumis, mes mielai jus priimsime!
Ar galite pasidalinti daugiau informacijos apie BRAUMEISTER mini alaus daryklą? Norėčiau sužinoti, kokios yra jos savybės, kaip veikia ir kokia yra jos kaina. Taip pat norėčiau sužinoti apie tai, kas taip pat jį naudojo ir ką jie galvoja apie šią alaus daryklą. Dėkoju iš anksto už atsakymą.