Reikia:
Maždaug 2 valgomieji šaukštai smulkiai maltos skrudintos tamsios kavos
15-25 ml nenugriebto pieno šalto
Racao milteliai neprivaloma
Maisto gaminimas 2 asmenims
Supilkite pieną į plaktuvą arba specialią pieno plakimo mašiną, leiskite jam garuoti, kol susidarys putos, ir atidėkite į šalį. Paruoškite 2 puodelius espreso kavos. Supilkite pieną į kavą, šaukštu sulaikykite putas.
Ant viršaus uždėkite putų. Puikią kapučino kavą sudaro 1/3 espreso kavos, 1/3 garuose paruošto pieno ir 1/3 pieno putos.
Paruošus kavą, pieną gali tekti šiek tiek pašildyti, jei jis pradeda nusistovėti. Jei pienas užverda arba nebėra pakankamai tirštas, išpilkite jį ir pradėkite iš naujo. Ant karšto kapučino užbarstykite kakavos miltelių.
Ar tai tikrai geriausias gėrimas iš kavos? Kaip jis skiriasi nuo kitų kavos gėrimų, pavyzdžiui, latte ar espresso? Ar jūs rekomenduotumėte išbandyti cappuccino?
Kokiomis proporcijomis jums patinka cappuccino? Ar jūs mėgstate daug pieno, ar pageidaujate stipresnį kavos skonį? Ar jums patinka klassiškas cappuccino su tik pienu, kava ir putomis ar jūs pageidaujate kokių nors priedų, pvz., šokolado ar cinamono?