Ar nebrangi kepsninė gali gerai iškepti mėsą??
Sinbo SSM 2534
– Tai turkiška kepsninė, o šioje šalyje kepimas ant grotelių yra aistringas maisto ruošimo būdas – panašūs prietaisai yra kiekvienuose namuose. Pažiūrėkime, kaip jis elgiasi ir ar gali susidoroti su visomis mūsų testo užduotimis.

Funkcijos
KAINA: 3650 – 4330 Euro.
GALIA: nurodyta. 1600 vatų.
TEMPERATŪRA: ant keptuvės galo. – 140°C, 200°C, 280°C.
PROGRAMOS: trys.
VALDYMAS: priekyje sumontuotas sukamasis jungiklis, įjungimo indikatorius raudonas .
YPATYBĖS: savaime valdoma vyrių sistema, apsauga nuo perkaitimo.
KONSTRUKCIJA: korpuso medžiaga – nerūdijantis plienas, plastikas, nelimpančia danga padengtos plokštės, riebalų išleidimo snapelis, 2 tvirtos kojelės, 1 m storio maitinimo laidas, vertikalus sandėliavimas.
Pridedama: naudojimo instrukcija, riebalų lašėjimo padėklas.
Išmatavimai: iš viso 390x300x140 mm; plokštė 330×210 mm; išskleisto darbinio paviršiaus plotis 330×430 mm; bendras ilgis 530 mm.
GARANTIJA: 1 metai.
Dizainas

Sinbo SSM 2534 atrodo originaliai ir atrodo kaip maža „puodyninė” dėžutė. Įvaizdį maksimaliai padidina didelė rankena. Grilis plūduriuoja ore, pakabintas ant trijų aukštų kojų – dviejų gale ir vienos priekyje, kur yra valdymo skydelis. Įdomus lengvumo ir masyvumo derinys.
- Grilio korpusas yra sidabrinės spalvos; rankena, kojelės ir įrenginys su valdymo skydeliu yra iš juodo plastiko.
- Grilis atrodo kompaktiškas, tačiau iš tikrųjų užima nemažai vietos.
- Patogu, kad grotelės laikomos vertikaliai, jos tvirtai laikosi ant atramų ir jų negalima atidaryti, nors nėra specialaus užrakto.
- Kaip parodė bandymai, ant lygaus stalviršio padėtos kepsninės kojelės šiek tiek slysta.
- Gamintojai teigia, kad yra vieta, kurioje galima laikyti laidą, aš jos neradau. 1 m ilgio maitinimo kabelis išeina iš dešiniosios kojos ir netrukdo gaminti maistą, jei lizdas taip pat yra šioje pusėje
.
- Plokštės su nelimpančia danga. Įdomu tai, kad kiekviena jų turi platesnius griovelius nei dauguma kitų grotelių. Lėkštes galima plauti indaplovėje, o tai neabejotinas privalumas
.
- Išskleidus kepsninę 180 laipsnių kampu, gaunamas vienas didelis paviršius, todėl galima kepti, pavyzdžiui, didelį mėsos gabalą, jo iš anksto nesupjaustant į atskiras porcijas.
- Kiekvienos kaitlentės dešinėje pusėje yra išleidimo snapelis, todėl gamintojas rekomenduoja, gaminant maistą, į jį įdėti lašėjimo padėklą. Lengva pamiršti, ir visi riebalai išbėgs ant stalviršio ar grindų, o tai niekam nepatiks.
.
Vertikalus laikymas, 180 laipsnių sklaida, nuimami skydeliai, galima plauti indaplovėje.
Reikalauja daug vietos, riebalų dėklas turi būti padėtas po lėkštės snapeliu.

Mūsų vertinimas:
„Sinbo SSM 2534” griliui už konstrukciją skiriamas +1 balas: jis išlankstomas, lėkštės išimamos, jas netgi galima plauti indaplovėje, yra vertikalus laikymas, tačiau net ir tokioje padėtyje grilis užima daug vietos.
Pagrindinis trūkumas, dėl kurio kepsninei buvo skirtas vienas balas, buvo tas, kad šalia kepsninės reikėjo pastatyti riebalų talpyklą.
KONTROLĖ

Viskas labai paprasta: įjunkite kepsninę į elektros tinklą gamintojai rekomenduoja naudoti įžemintą , nustatykite reikiamą temperatūros režimą, palaukite, kol kepsninė įšils, ir galite gaminti maistą.
Ar kepsninė įkaitusi, reikia spręsti iš akies: kontrolinė lemputė rodo, kad kepsninė veikia, bet ne daugiau. Taip pat nėra garsinio signalo. Atlikdamas bandymus rėmiausi grilio galios matuokliu, kad nustatyčiau paruošimo laiką.
Įjungus prietaisą, jis skleidžia spragsintį garsą, kuris išnyksta, kai kaitinimo elementas įkaista. Kitose kepsninėse to nebuvo.
Vienas selektoriaus jungiklis, aiškiai paženklinti kepimo režimai ir temperatūros nustatymai.
Nėra šviesos ar garso signalo, rodančio, kad kepsninė įkaista iki nustatytos temperatūros.
Mūsų vertinimas:
0 kontrolinių taškų. Naudotis šeštuoju pojūčiu, kad sužinotumėte, kada jūsų kepsninė paruošta naudoti, yra šiek tiek lengvabūdiška.
Funkcionalumas

Ant dangčio pateikiamos rekomendacijos, kaip pasirinkti įvairių maisto produktų gaminimo režimus, o instrukcijose nurodoma apytikslė gaminimo trukmė:
Jautiena – kotletai 4 min, kepsnys iki 11 min.
Kiauliena – 7-9 min.
Ėrienos kepsnys 14-16 min, kebabas 20-22 min.
Vištiena – šašlykas 20-25 min., Gabalėliai – 30 min.
Dešrelės – 7-9 min.
Žuvis – 4-12 min.
Grybai – 15 min.
Daržovės – 10-20 min.
Pradėjome nuo darbinės galios ir temperatūros matavimo:
Mūsų matavimai*:
Režimas | 140 | 200 | 280 |
Šildymo laikas | 2 min. 22 | 3 min. 12 s | 5 min. |
Temperatūra, °C | 125 – 130 | 208 – 215 | 293 – 299 |
Galingumas: 1531-1582 W.
*Matavimai buvo atliekami namuose Maskvos bute. Skaičiai gali šiek tiek skirtis, kai matuojama skirtingomis sąlygomis.
Grill galia 1600 W, tai yra mažiausia iš visų išbandytų modelių, tačiau tai turi įtakos ne darbo temperatūrai, o laukimo laikui: ilgiausias laukimo laikas. Taigi kepdami neskubėkite ir leiskite kepsninei įšilti.

Maisto gaminimas
Gamintojai rekomenduoja daržoves virti 200 °C temperatūroje. Norėjau padidinti temperatūrą, nes cukinija ilgai išliko blyški, tačiau, jei įjungiate maksimalų kaitinimą, daržovės pradeda juoduoti, idealu buvo, kai valdymas buvo tarp 2 ir 3 režimo.
Kiaulienos kotletus kepiau maksimalioje temperatūroje ir buvau labai patenkinta mėsa: kotletai buvo švelnūs, sultingi, gražiai „užsidarė” ir tolygiai iškepė. Ant šio grilio galite kepti kepsnius, svarbiausia neskubėti dėti mėsos ant lėkščių.
Kas man patiko:
Aukšta temperatūra užtikrina sultingus mėsos patiekalus. Naudodami šią kepsninę galite kepti kepsnius net iš brangiausios jautienos.
Plokštės įkaista tolygiai ir maistas visada iškepa.
Kas nepatinka:
Daržovėms virti rekomenduojamas režimas nėra idealus, todėl, norint rasti optimalią temperatūrą, reikia „burtininkauti” su reguliatoriaus nustatymu.
Mūsų vertinimas:
Kaip vertiname funkcionalumą?
Pristatėme, kad yra tobulas grilis – visų grilių etalonas, o jo galimybės įvertintos 10 balų. Iš bandyme dalyvavusių kepsninių atėmėme taškus iš šio idealaus 10.
Dėl lėto grilio įkaitimo greičio -1 , dėl būtinybės reguliuoti temperatūrą kepant daržoves -1 .
Bendras rezultatas 2.
„Sinbo SSM 2534” gavo 8 balus už funkcionalumą.

Bandymo rezultatas
Sinbo SSM 2534 grotelės
Funkcionalumas: 8 iš 10 .
Valdikliai: kai nėra šilumos indikacijos 0.
Dizainas:+1 balas už indaplovėje plaunamas išimamas lėkštes ir vertikalų laikymą.
Kaina ir kokybė: tai viena iš pigiausių testo kepsninių. Šiuo metu daugelyje parduotuvių jo nėra, jis išparduotas. Geras veikimas ir maža kaina – tai jo populiarumo paslaptis.
Aukšta temperatūra leidžia kepti sultingus kepsnius ir kitą mėsą, įdomus dizainas, vertikalus laikymas, prieinama kaina.
Nėra grilio paruošimo indikacijos, lėtai įkaista plokštė, po ja turi būti padėta riebalų keptuvė.

Įsigykite „Sinbo SSM 2534” kepsninę čia