Sudedamosios dalys:
Virtas liežuvis – 2 vnt.
Šviežios morkos – 1 vnt.
Svogūnas – 1 vnt.
Grietinė – 500 gr.
Druska, pipirai, prieskoniai.
Gairės: supjaustykite virtą liežuvį griežinėliais ir sudėkite ant kepimo skardos. Pakepinkite griežinėliais pjaustytus svogūnus ir morkas, kol suminkštės, ir sudėkite ant liežuvio. Paruoškite grietinės padažą: užvirinkite šviežią grietinę, pagal skonį pagardinkite druska, pipirais ir prieskoniais. Galite pridėti raudonėlių ir bazilikų. Užpilkite padažą ant liežuvio. Grietinė turi visiškai padengti liežuvio liežuvį. Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C ir kepkite 20 minučių. Patiekite pabarstę šviežiomis žolelėmis.
