„Hotpoint” pradeda antrąjį kampanijos „Šviežios idėjos pamirštiems maisto produktams” etapą Jamie Oliveris pataria, kaip „išgelbėti” maistą nuo sunaikinimo.
Pasak respondentų, yra 4 pagrindinės maisto atliekų grupės: virtas maistas ir maisto likučiai 45 % , duona 38 % , daržovės 30 % ir vaisiai 29 % .
Žinoma, dažniausiai išmetami maisto produktai skirtingose šalyse skyrėsi. Antroje vietoje Jungtinėje Karalystėje yra supakuotos šviežios salotos ir šviežios daržovės, iš kurių 35 proc. reguliariai išmetama. Tuo tarpu vokiečiai dažniau išmeta šviežius vaisius nei rusai ar italai, ir nors visos trys šios tautos nurodė, kad dažniausiai išmetami virto maisto likučiai, britai net nepateko į pirmąjį trejetuką.
Kodėl tai darome?
Naujoji „Hotpoint” kampanija „Šviežios idėjos pamirštiems maisto produktams” gimė reaguojant į dabartinę vartojimo problemą. Paliekame maistą iki galiojimo pabaigos, netinkamai jį laikome, todėl jis greitai sugenda, arba manome, kad kai kurie maisto produktai nebėra saugūs vartoti – apklausos duomenimis, tai trys pagrindinės maisto išmetimo priežastys. Be to, beveik ketvirtadalis respondentų kai kuriose šalyse prisipažįsta, kad tiesiog pamiršta, kas ir kur yra jų šaldytuve. Maistas, kuris sugenda anksčiau, nei vartotojas jį suvalgo, yra rimta problema Vokietijoje, kur 44 proc. respondentų tai įvardijo kaip pagrindinę priežastį, dėl kurios jie išmeta maistą. Rusijoje tradicija gaminti daugiau nei reikia yra pagrindinė nereikalingų atliekų susidarymo priežastis.
Šviežios idėjos – išmaniosios technologijos ir išmanieji įpročiai
„Hotpoint” ir Jamie Oliveris kartu vykdo kampaniją „Šviežios idėjos užmirštiems maisto produktams”, kurios tikslas – suteikti žmonėms galimybę mažinti maisto švaistymą informuojant apie maistą ir ugdant kulinarinius įgūdžius. Naudojant išmaniąją technologiją taip pat galima lengviau gaminti maistą iš kelių šaltinių ir saugoti.
„
Vartotojai domisi prietaisais, kurie padeda išvengti maisto švaistymo arba jį sumažinti, ir čia „Hotpoint” vaidina svarbų vaidmenį,
sako „Whirlpool” rinkodaros direktorius Rusijoje ir NVS Aleksejus Mastilenko. –
Bendradarbiaudami su Jamie Oliveriu norime atkreipti dėmesį į šią problemą ir parodyti, kaip kiekvienas iš mūsų gali sumažinti atliekų kiekį, jei virtuvėje bus atidesnis ir išradingesnis
„.
Inovacijos gali atlikti svarbų vaidmenį mažinant maisto švaistymą.
„Hotpoint” šaldytuvai su „Day1” technologija gali prailginti šviežių ingredientų galiojimo laiką, optimaliai užšaldyti maistą arba naudoti laikymo sistemas, kurios padeda lengviau tvarkyti ir rasti ypač „jautrius” maisto produktus.
Išmaniosios orkaitės ir mikrobangų krosnelės, kuriose patogu ir saugu gaminti ar pašildyti maistą, gali padėti taupyti maistą.
Jamie Oliveris: „Problema, kurios nebegalima nutylėti”
Kaip naujos „Hotpoint” kampanijos ambasadorius Jamie Oliveris dalysis patarimais, kaip planuoti maistą, protingai apsipirkti ir atidžiau gaminti. Kodėl? Maisto švaistymas – problema, kurios nebegalima nutylėti: „
Bendradarbiauju su „Hotpoint” ir dalinuosi paprastais patarimais, kaip planuoti maistą, sumaniai apsipirkti ir kokybiškai gaminti maistą – visa tai iš tiesų gali daug ką pakeisti
„, – teigia Jamie.
Ateinančiais mėnesiais Jamie ir toliau rodys, kaip „pamirštus” maisto produktus paversti skaniais patiekalais, tik šiek tiek pakeitus maisto tvarkymo įpročius – nuo apsipirkimo iki gaminimo, laikymo ir apdorojimo. Žinomas restoranų savininkas aiškina: „P
Maisto švaistymas yra kasdienė problema, su kuria susiduriame visi. Nesuvokiame, kad į savo kasdienį gyvenimą įtraukę technologinę pažangą, „likučius” galime paversti skaniais patiekalais. Tai naudinga ne tik aplinkai, bet ir mūsų namų ūkio biudžetui
„.
Daugiau informacijos apie kampaniją „Šviežios idėjos apleistiems maisto produktams” rasite „Hotpoint” svetainėje.
Ar galite paaiškinti, kodėl įmesti maistą yra kvaila? Ar gali tai kažkaip paveikti aplinką ar mūsų sveikatą? Norėčiau sužinoti daugiau šia tema.
Įmesti maistą yra kvaila dėl kelių priežasčių. Pirmiausia, maisto atliekos gali turėti neigiamą poveikį aplinkai ir natūralių išteklių išnaudojimui. Be to, didelis maisto švaistymas yra nesąžiningas tiems, kuriems trūksta maisto. Atliekų gamyba išmeta daug šiltnamio efektą sukeliančių dujų ir kenkiančių medžiagų į aplinką. Taip pat, maistas yra labai vertingas išteklius ir jo švaistymas reiškia, kad prarandame daug resursų, kurie galėtų būti naudojami kituose tiksluose. Todėl svarbu būti sąmoningam ir atsakingam, jei norime išlaikyti aplinką sveiką ir išsaugoti išteklius ateities kartoms.