...

Julienne maišeliuose

Vieną dieną lankiausi pas draugą, kur buvau pavaišintas labai skaniu ir apetitą žadinančiu patiekalu. Niekada nemaniau, kad taip įprasti produktai, derinami tarpusavyje, gali būti patiekiami tokia forma… Kai tik radau receptą, nusprendžiau jį patiekti iki soties. Jis greitai paruošiamas, todėl man nereikėjo laukti savaitgalio. Norėčiau pasidalyti šiuo receptu su jumis.

Reikia:

vištienos filė – 2 krūtinėlės

Svogūnai – 2 galvos

Grybai – 350 g

150 gr kietojo sūrio

grietinė – 250 gr

Ploni blyneliai – 20 vnt

rūkytas sūris

druskos, juodųjų ir raudonųjų pipirų

Augalinis aliejus – 1 valgomasis šaukštas. šaukštas

Žalumynai – ryšulėlis petražolių arba krapų, salotos nebūtina

Paruošimas

Vištienos filė supjaustykite 1,5 cm storio kubeliais ir kepkite ant grotelių, kol taps auksinės spalvos. Grybus supjaustykite griežinėliais, sudėkite į keptuvę ir greitai apkepkite. Svogūną supjaustykite kubeliais, sudėkite grybus, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.

Kombinuotoji orkaitė

Kai grybai išgaruos, supilkite grietinę, sudėkite keptą vištieną ir troškinkite ant silpnos ugnies. Sūrį sutarkuokite stambia tarka, suberkite į keptuvę, uždenkite ir išjunkite viryklę.

Dideli virtuvės prietaisai

Blynus paskleidžiame ant stalviršio, į kiekvieno blyno vidurį dedame įdaro, apvyniojame kraštus, kad gautųsi maišelis, ir surišame rūkyto sūrio virvelėmis.

Maisto gaminimo kombinuotoji viryklė

Patiekiame jį pašildytą su žalumynais, puikiai tinka petražolės.

Kombinuotos plokštės

Toks patiekalas papuošia bet kokį šventinį stalą ir nustebina net įnoringiausius svečius. Dėl maišelių originalumo gali būti dedamas ant salotų lapų, tai tik padidins efektą, o žalumynų gerbėjams patartina pridėti šviežių petražolių ir krapų tiesiai į naktį.

Kepimo laikas nuo blynų iki paruošimo patiekti užtruko apie 45 minutes.

Gero apetito!

Įvertinkite šį straipsnį
( Dar nėra įvertinimų )
Jurgis Urbonas

Sveiki, esu Jurgis Urbonas ir esu patirties turintis konsultantas, specializuojantis namų aparatūros srityje. Turėdamas daugelį metų patirtį, mano tikslas - dalintis žiniomis ir patarimais apie naudingus namų aparatus.

Baltoji technika. Televizoriai. Kompiuteriai. Nuotraukų įranga. Apžvalgos ir testai. Kaip pasirinkti ir pirkti.
Comments: 2
  1. Žydrūnas

    Koks yra geriausias būdas skaniai panaudoti julienne maišelius? Ar galite rekomenduoti receptus ar idėjas, kaip juos patiekti?

    Atsakyti
  2. Simas Čiuplys

    Ar galite pasidalinti patirtimi, kaip geriausiai pjaustyti julienne maišeliuose? Kokia yra jūsų mėgstamiausia technika ar patarimai? Norėčiau išmokti tai padaryti skaniai!

    Atsakyti
Pridėti komentarų