Kaitlentės ir orkaitės: kaip jas visas išvalyti??

Namų virėjo darbas susijęs su purvu ir švara. Bulvių ar žuvies valymas! Ką jau kalbėti apie maisto gaminimą, kai dėl aukštos temperatūros keičiasi medžiagų elgsena: maistas gali prilipti prie kepimo paviršiaus ir tapti nesuyrantis, riebalai tampa lipnūs ir lipnūs, net vanduo palieka negražių dryžių. Tačiau inžinieriai ir chemikai nepalieka namų savininkų likimo valiai ir stengiasi palengvinti namų ruošos darbus bei išlaikyti kiekvieną naują kaitlentę nepriekaištingos būklės.

Viryklė plaunama iš vidaus

Kaitlentė yra labiausiai pageidaujama maisto ruošimo vieta, nes būtent čia maistas paverčiamas burnoje tirpstančiais patiekalais. Ant lėkštės kaupiasi trupiniai, lašai ir aliejaus dėmės, kurias reikia pašalinti. Plokštėms naudojamos tik kelios medžiagos:

– Stiklo keramika yra viena iš lyderių, patogi ir glotni.

Jį nėra sunku prižiūrėti, nors jis turi subtilybių. Turėtumėte iš karto nusipirkti grandiklį – jis panašus į skutimosi presą, beje, peiliukus taip pat galima pakeisti. Svarbiausia pagalbinė priemonė nelaimės atveju yra grandiklis – be jo būtų praktiškai neįmanoma pašalinti sudegusių maisto likučių. Be to, stiklas nemėgsta nei karštos, nei šaltos temperatūros, todėl karštas stiklas neturėtų liestis su vandeniu. Norint įprastai valyti, stikliuotas molis turi būti kambario temperatūros arba šiek tiek šiltas.

– Nerūdijantis plienas yra tvirta ir praktiška medžiaga.

Valymui negalima naudoti miltelių ir abrazyvinių medžiagų – metalas lengvai subraižomas. Ant paviršiaus neturėtų patekti rūgščių medžiagų, pavyzdžiui, citrinos sulčių, acto ar specialių kalkių šalinimo priemonių – jos palieka neišdildomų dėmių.

– Emalės yra glotnios ir gražios, tačiau jos lengvai praranda blizgesį, jei „paleidžiate” kaitlentę ir vėliau ją perdažote priemonėmis, kurių sudėtyje yra kietųjų dalelių.

Degikliai patiria didelę karščio apkrovą, todėl ypač verta pasirūpinti jų švara. Ketaus blynai nuvalomi drėgna šluoste su muilo tirpalu, nušluostomi sausai. Kad nerūdytų ir kad būtų gražūs, jie tepami riebalais be druskos. Kelioms minutėms jį pašildykite įjungę šilumą. Ši procedūra ypač aktuali viryklėms, kurios žiemoja kaime.

Dujinių viryklių degikliai periodiškai išimami ir plaunami tirpale su indų plovimo skysčiu. Nechromuotus komponentus galima valyti pasta ar net vielinėmis kempinėlėmis. Juos pakeiskite tik tada, kai jie yra visiškai sausi. Tinklelius galima pamirkyti karštame vandenyje ir geriamojoje sodoje pvz., kalcinuotoje – tirpalas turi būti muiluotas. Kruopščiai nuplaukite švariu vandeniu, kad neliktų dryžių.

Geriausia kaitlentės dangtį valyti įprastomis valymo priemonėmis, nenaudojant abrazyvinių medžiagų, rūdžių šalinimo priemonių, porceliano ir fajanso valiklių.

Valdymo centras

Valdymo skydeliai būtų tikros švaros salos, jei ne nuo kaitlentės skraidantys karšto aliejaus lašai, lašantis vanduo ir ne visada švarios namų šeimininkės rankos. Todėl valdymo skydelį reikia reguliariai valyti.

Dideli skydai greičiau užsiteršia, o nešvarumų srautai laša tiesiai po sukamosiomis rankenėlėmis. Turime juos išimti ir pašalinti improvizuotomis priemonėmis – ir aišku, kad nenorite to daryti kasdien.

Taip pat sunku išvalyti sritį tarp snaudimo mygtukų ir žadintuvo. Juk atstumai nedideli.

Visose kaitlentės naudojimo instrukcijose nurodyta, kad prietaisą galima valyti tik atjungtą nuo elektros tinklo. Be saugumo klausimo, taip pat išsprendžiamas dar vienas. Kai šveičiate erdvę tarp mygtukų, sunku neįsitraukti į mišinį ir jų neįjungti – nei jums, nei orkaitei nereikia „iššokančių spalvų”.

Labai patogios plokštės su įleistomis rankenomis, kurios „įeina” į vidų ir paviršius tampa visiškai lygus, nereikia virtuoziškų šeimininkės klyksmų – bangos iš servetėlės tiek, kiek jums patinka.

Tos baltos, baltos durys

Orkaitės durelės yra atlenkiamos ir paremtos dviem vyriais. Jei atliekame generalinį valymą, galime pasinaudoti gamintojo „maloniu” pasiūlymu ir kuriam laikui jį nuimti. Idealiu atveju net ir silpna moteris turėtų sugebėti tai padaryti. Vyriai turi mažus fiksatorius, pasukite juos, uždarykite duris arba šiek tiek uždarykite , pakelkite jas ir patraukite į save.

Liudininkų teigimu, tikrasis smagumas prasideda vėliau, kai durys vėl sumontuojamos. Viena mūsų įmonės darbuotoja pasakojo, kaip lengvai jai pavyko nuimti viryklės dureles, bet negalėjo jų įstatyti atgal. Jos vyras, prisimindamas kūrėjus su blogu žodžiu, penkiolika minučių įdiegti duris į vietą, dabar ji nėra pašalinti.

Kai kurių „Bosch-Siemens” orkaičių durelės stumdomos į priekį kaip kasetės stalčius. Jie ne tik uždengia vidinį tūrį, bet ir yra padėklų, stelažų ir dėklų atrama. Dureles taip pat galima nuimti. Jis turi būti visiškai ištrauktas į priekį ir šiek tiek pakeltas. Tiesą sakant, visa tai laikote savo rankose ir tai yra kampinė orkaitė. Todėl plauti jį kriauklėje gali būti šiek tiek sudėtinga.

Langas į pasaulį

Stiklas yra pažeidžiama durų dalis. Jis turi būti nepriekaištingai švarus, nes kitaip jis neatliks savo darbo – nepadės mums stebėti maisto gaminimo proceso. Daugelyje modelių vidinis stiklas išimamas. Taip yra todėl, kad jį būtų galima valyti patogesnėje aplinkoje.

Tarp stiklų dažnai būna dryžių, o vienintelis būdas jų atsikratyti – išardyti duris išimtis – dvigubo stiklo langai, nes tarp vidinio ir išorinio stiklo nepraslysta nė viena dulkelė . Paprastai šis procesas yra gana paprastas. Stiklą taip pat galima pritvirtinti iš išorės; tada tereikia atsukti tvirtinimo varžtą. Jei jis sumontuotas iš vidaus, moneta arba atsuktuvu atsukite vieną arba du specialius varžtus.

Geriausiai prižiūrimos durys yra tos, kurios iš vidaus ir galbūt iš išorės yra visiškai uždengtos stiklu. Spręskite patys: stiklui plauti galite naudoti įprastą stiklo valymo skystį su amoniaku, apipurkšti jį, nuvalyti popieriniu rankšluosčiu arba mikropluošto šluoste ir viskas paruošta. Jei stiklas įmontuotas duryse, reikia bent dviejų valiklių. Be to, durų paviršiai tampa sudėtingesni ir komplikuotesni, visus griovelius ir briaunas reikia tvarkyti atskirai.

Didžiausias valymo įkarštis

Tikriausiai nėra nė vienos namų šeimininkės, kuriai nepatinka valyti orkaitę. Tokie jau mes esame – mėgstame tvarkytis, bet nemėgstame jų valyti. Laimei, mes nesame vieni, moterys visame pasaulyje taip pat taip galvoja, bet svarbiausia, kad kūrėjai-inžinieriai. Taigi yra daugybė paprastų orkaičių valymo būdų.

Išbandykite jį!

Valymo karštais garais metodas nėra sudėtingas, atrodo, kad viskas aišku, ir jį galima „išrasti” bet kurioje virtuvėje. Tačiau praktiškai reikia atsižvelgti į keletą dalykų. Pirmiausia turi būti garų, o tai reiškia, kad orkaitės temperatūra turi būti tokia, kad vanduo neišgaruotų per naktį, bet spėtų suminkštinti nešvarumus. Todėl darbinė temperatūra yra tik 50 laipsnių. Antra, prietaisas yra elektrinis, todėl garai gali sukelti trumpąjį jungimą. Todėl valymo garais nereikėtų palikti atsitiktinumui.

Orkaitėse, kuriose naudojami garai, vidinės sienelės padengtos lygiu emaliu, kuris neleidžia prilipti nešvarumams ir kurį galima pašalinti vienu ypu. Valymo procesas yra speciali funkcija, atliekama laikantis nustatytos temperatūros ir trukmės 30 minučių .

Švarus nuo neveiklumo

Katalitinė sistema sukurta tiems, kurie nenori girdėti apie valymą. Paprastai viena ar dvi orkaitės pusės arba galinė dalis ir dvi pusės padengiamos dažais, kad atrodytų šviežiai ir švariai. Kepimo metu kylant temperatūrai jo porose oksiduojasi riebalų lašeliai ir dulkių dalelės. Jie tyliai sudega ir virsta plonu pelenų sluoksniu. Kai sienos atvės, tereikia jas nuvalyti šluoste ir galima pradėti darbą.

Tačiau katalizinis konverteris turi keletą trūkumų. Deja, plokštės nėra amžinos. Maždaug po 3-5 metų jie praranda savo valomąsias savybes ir turi būti pakeisti. Nors antroji šių plokščių pusė gali būti su ta pačia apdaila, todėl naudotojui tereikia jas apversti į „apatinę pusę”. Laiku neatnaujinus plokščių, jos sluoksnis po sluoksnio pasidengia įprastomis viryklės nešvarumais, o jas išvalyti bus labai sunku. Paviršius yra šiurkštus ir porėtas, ant jo gerai laikosi apnašos. Žodžiu, geriau nepradėti. Net jei katalitinės plokštės jau paruoštos darbui, likusias sienas vis tiek reikia išvalyti.

Kepkite ant grotelių iki blizgesio

Vienas iš brangiausių valymo metodų – pirolizė – krosnyse nėra labai paplitęs. Tačiau tokios funkcijos buvimas yra tam tikras prietaiso kokybės ženklas. Tiesa ta, kad valant orkaitės viduje temperatūra pasiekia 500 laipsnių Celsijaus, o sieneles dengiantis emalis nudegina visus nešvarumus.

Todėl kaitlentės elementai turi būti nepriekaištingi. Viryklei naudojamas geriausias metalas, nes priešingu atveju ji prarastų savo formą po pirmojo „higieninio apdorojimo”. Apsaugos sistema sumaniai suprojektuota. Jei norite gaminti maistą „Mercedes” automobiliu, neabejojame, kad turėtumėte rinktis pirolizės maisto gaminimo prietaisą. Beje, brangių viryklių segmente tokie modeliai yra perkamiausi.

Instrukcijose gali būti leidžiama pirolize valyti orkaitės vidų, kepimo skardas bei lentynas ir net dujinius degiklius. Geriausia to nedaryti, nes jie gali prarasti blizgesį, be to, juos galima valyti švelniau.

Tarp daugumos

Dauguma jūsų parduodamų modelių neturi visų šių išradimų, jų privalumas gali būti tik glotnus emalis ir įmantrus dizainas. Žvilgsnis į vidų. Šoninėse sienelėse yra nišos lentynoms ir padėklams, o orkaitėje galima įrengti nuimamus slankiojančius bėgelius. Be jo sienos lieka lygios ir jas daug geriau valyti.

Nedidelį žagsulį gali sukelti lemputės plafonas. Jį galima pritvirtinti prie galinės sienos šono, šoninio skydelio ar net prie lubų. Plafoną geriausia nuimti ir plauti kriauklėje arba indaplovėje.

Konvekciniai modeliai turi dar vieną priedą – žiedinį šildytuvą ir ventiliatorių. Šią konstrukciją gana sudėtinga valyti. Todėl, kai kepsninė veikia, ją reikia apsaugoti, todėl pridedamas nedidelis riebalų filtras. Jis atrodo kaip nedidelis langas ir jį lengva pakeisti tvirtinamas spaustukais arba laikikliais .

Vidinis valiklis išlaisvina cirkuliuojančias oro sroves nuo riebalų lašelių, kurie susikaupia ten, kur ir turi susikaupti, o ne ant ventiliatoriaus menčių. Patį filtrą galima valyti muilo tirpalu tiesiai po čiaupu arba indaplovėje.

Lubos

Sudėtingiausia orkaitės dalis yra lubos, kurios, priklausomai nuo konstrukcijos, turi viršutinį elementą, elektrinį arba dujinį grilį. Elektriniai šildytuvai yra ploni vamzdeliai. Kita vertus, dujinis grilis – tai išbaigtas ir visiškai sudėtingas. Kartais lubose taip pat įrengiamos lemputės. Visas šias geras medžiagas geriau paslėpti nišoje ir netrukdyti atidėti ar išimti didesnių maisto produktų. Tačiau dažnai jie užima būtent tokią padėtį, kad namų šeimininkės turi pademonstruoti stebuklus, jog ant šių prietaisų būtų vištienos ar pyrago „ženklas”.

Valyti lubas su visu lemputės, grotelių ir ventiliatoriaus komplektu – nelengva užduotis. Naudoti jėgą yra sudėtinga ir ne visada priimtina – ji gali pakenkti daiktams. Todėl jums belieka pasikliauti cheminėmis priemonėmis. Todėl grilio gerbėjai kurie yra sienų užteršimo čempionai turėtų rinktis modelius su atlenkiamais elektriniais elementais. Juos laiko plonas bėgelis ir apsauginis fiksatorius. Šis bėgelis nuimamas jis panašus į mezgimo adatą , tada elementai išspaudžiami iš gaudyklės. Grotelės ir grotelės nuleidžiamos, o lubos lieka visiškai laisvos ir paruoštos valyti.

Valymo entuziastams

Kai kurie viryklių modeliai yra su ratukais, todėl kartą per kelerius metus juos galima ištraukti ir sutvarkyti grindis, virtuvės sieną ir spintelių šonus.

Buitinės cheminės medžiagos

Vienas iš veiksmingiausių ir tinkamiausių viryklių priežiūrai skirtų junginių yra įprastas indų ploviklis. Jame dera minkštumas, gebėjimas suskaidyti riebalus ir greitas skalbimas.

Išsamiau apie indų ploviklius „The Consumer” rašė 2004 m. rudenį., žr. potrebitel

Viena iš svarbiausių valymo sąlygų – užtikrinti gerą kaitlentės paviršių būklę. Todėl instrukcijose dažnai draudžiama naudoti abrazyvinius miltelius, metalinius šepečius ir kempines. Emalio įskilimai ir įbrėžimai ne tik daro prietaisą negražų, bet ir gali sukelti koroziją bei kitus nešvarumus. Švelnūs plovikliai tinka silpniems nešvarumams, tačiau ką daryti, jei viryklė nešvari?? Verta apsilankyti „pasidaryk pats” skyriuje. Yra daugybė specializuotų cheminių preparatų, skirtų viryklėms tvarkyti.

Nė trupučio tepalo, nė trupučio dulkių.

Labiausiai erzinantis dalykas plaunant viryklę yra sustingę riebalų lašai ant orkaitės sienelių ar stiklo, darbas ne tik sunkus, bet ir tenka atsiklaupti ant kelių. Tikriausiai todėl ir buvo sukurtos „termoaktyvios” plovimo priemonės – jos yra aktyvios, bet reikalauja labai mažai mūsų pastangų. Krosnelių, grilių ir mikrobangų krosnelių gaminių linija.

Jų galima įsigyti įvairių formų, pvz., aerozolio skardinėse arba purškiamuosiuose buteliukuose. Užtepus produktą ant paviršiaus, riebalų ir baltymų dalelės ištirpsta, todėl tereikia jas nuvalyti šluoste. Daugelis šių produktų „darbe” suyra į neutralius komponentus, kurie taip pat yra saugūs. Tačiau jų nereikėtų naudoti orkaitėse su savaiminio išsivalymo funkcija.

Šios grupės kolekcijoje yra labai įdomių atstovų. Pavyzdžiui, valikliai, kurie tepami ant orkaitės sienelių ir po to įkaitinami iki 200-250 °C temperatūros. Valymo metu ant sienų lieka tik neutralių medžiagų, kurios nuplaunamos paprastu vandeniu. Beje, orkaitę galima valyti ir įprastu indų plovikliu, tačiau tokiu atveju ją reikia įkaitinti iki 50-100 C .

Tegul būna silikono!

Silikono pagrindą sudaro silicis. Buitinėje chemijoje jis atlieka buvusios plėvelės vaidmenį. Ši nematoma, plona karščiui atspari plėvelė padengia visus paviršius, ant kurių ruošiate maistą, apsaugo juos nuo maisto ir riebalų dalelių, nuosėdų ir įbrėžimų. Kasdienis valymas sumažėja iki minimumo: vos keli judesiai minkšta šluoste – ir švara bus nepriekaištinga. Silikonas naudojamas stiklifikuoto molio gaminiuose ir metalo paviršių priežiūrai.

Kaip su mumis buvo konsultuojamasi

Šio straipsnio autorius nuvyko į didelę buitinės technikos parduotuvę, kad surinktų informacijos. Didelis dėmesys viryklėms neliko nepastebėtas parduotuvės darbuotojų, o konsultantas maloniai pasisiūlė padėti. Kai autorės buvo paklausta, kaip ji galėtų nuimti kaimyninės kaitlentės dureles, jai buvo mandagiai atsakyta, kad tai gali padaryti tik klientų aptarnavimo specialistas ir kad tai turi būti padaryta specialiai. Teko įrodinėti, kad šiais laikais daugumą viryklių gali „nuimti odą” net ir moteris. Mūsų „pagalbininkas” gūžtelėjo pečiais ir dingo.

Tačiau autorius nenuleido rankų ir po poros minučių pasirodė kitas mandagus jaunuolis. Jo klausimas buvo maždaug toks: „Ar galiu jums padėti??”Po dvejonių mūsų „žvalgas” išpyškino: „Kaip čia atlenkti groteles??”. Atsakymas buvo toks, kad grilis niekada, niekur ir jokiomis aplinkybėmis to nedaro. Tačiau autorius laikė rankose vadovą, kuriame teigiama priešingai. Visažinis „ekspertas” tuoj pat išnyko.

Buvo dar vienas padėjėjas, kuris, supratęs, kad pirkėjo klausimų jam per daug, pasakė, kad čia dirba tik kelias pirmąsias dienas.

Parduotuvės konsultantai ilgai žvilgčiojo į mūsų autorę, bet niekas nedrįso prie jos prieiti. Taigi, jei norite daugiau sužinoti apie technologijas, skaitykite „Vartotojas. Buitinė technika”, nes, deja, daugelio parduotuvių pardavėjai nežino, ką parduoda.