...

kario vištiena

Mums reikės:

Smulkūs virtuvės prietaisai

Vištienos skerdena nuimama ir išdarinėjama,

1 svogūnas, 1 valgomasis šaukštas kario miltelių,

1 arbatinis šaukštelis kario pastos, 280 ml sultinio,

1 desertinis šaukštas prieskonių, įskaitant gvazdikėlius,

1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių, 60 g margarino,

1 valgomasis šaukštas apibarstytas miltais, 1 obuolys,

Druska pagal skonį

Maisto gaminimas

Vištieną supjaustykite gabaliukais ir apvoliokite miltuose. Įkaitinkite greitpuodį be dangčio, įpilkite margarino. Vištienos gabalėlius kepkite ant grotelių, kol paruduos. Išimkite vištieną, nusausinkite riebalus. Ant slėginės viryklės dugno padėkite vielinį stovą.

Vištienos gabalėlius sudėkite ant vielinės lentynos, aptepkite kario pasta ir apvoliokite kario milteliuose. Ant viršaus uždėkite žiedais arba pusžiedžiais supjaustytą svogūną, griežinėliais supjaustytą obuolį be šerdies. Įpilkite citrinos sulčių, prieskonių, druskos ir užpilkite sultiniu.

Sandariai uždarykite greitpuodžio dangtį ir įjunkite kaitinimą. Pasiekę tinkamą slėgį žr. slėginės viryklės instrukcijas , virkite 15 minučių. Leiskite slėginei viryklei lėtai atvėsti.

Įvertinkite šį straipsnį
( Dar nėra įvertinimų )
Jurgis Urbonas

Sveiki, esu Jurgis Urbonas ir esu patirties turintis konsultantas, specializuojantis namų aparatūros srityje. Turėdamas daugelį metų patirtį, mano tikslas - dalintis žiniomis ir patarimais apie naudingus namų aparatus.

Baltoji technika. Televizoriai. Kompiuteriai. Nuotraukų įranga. Apžvalgos ir testai. Kaip pasirinkti ir pirkti.
Comments: 3
  1. Arvydas

    Kaip galiu paruošti kario vištieną, kad ji būtų skani ir sultinga? Gal galite pasidalinti kokiu nors patarimu ar specialiu receptu? Ačiū!

    Atsakyti
  2. Aurimas

    Ar kario vištieną galima kepti orkaitėje?

    Atsakyti
  3. Arūnas Mickus

    Ar kario vištiena yra labiau rauginta ar kepta? Kokią frazę „kario” reikšmę ji turi šioje situacijoje? Ar jūs galite pasidalinti, kaip ji paruošiama tradiciškai?

    Atsakyti
Pridėti komentarų