Kulich iš Borko

Jums reikės

kvietiniai miltai 500 g;

200 ml pieno;

1,5 šaukštelio sausų mielių.l.;

100 g sviesto;

Kiaušiniai 2 vnt.;

cukraus 4 šaukštai; sviesto 100 g.l.;

druskos 1 šaukštelis.l.;

sultenių 50 g;

džiovinti abrikosai 50 g

0,5 val. kardamonas.l.

Cukraus pudrai:

kiaušinio baltymas 1 vnt.;

cukraus pudra.

Paruošimas

Sudėkite ingredientus eilės tvarka , išskyrus sultenes ir abrikosus, į kepimo indą. Įdėkite vaisius į dozatorių, kuris juos automatiškai įdės reikiamu momentu. Nustatykite programą „Tešla” ir paspauskite „Start”.

Kai kepimo krosnelė duoda signalą, kad reikia baigti minkyti, paspauskite „Stop” mygtuką ir išjunkite maitinimą. Leiskite tešlai 40 minučių pastovėti. Tada pasirinkite programą „Kepimas” ir nustatykite 45 minučių laikmatį. Paspauskite mygtuką „Startas”.

Medine mentele galite patikrinti, ar pyragas paruoštas. Glajui išplakite kiaušinio baltymą su cukraus pudra iki vientisos masės. Patiekite su cukraus pudra arba cukraus pudra ir cukruotais vaisiais.