Jau ne kartą išbandėme neslėgines daugiafunkcines virykles ir visada stengėmės atkreipti dėmesį į kiekvieno prietaiso ergonomiką ir funkcinį „repertuarą”. Tačiau atėjo „valanda X” ir mes nusprendėme atlikti lyginamąjį testą. Kaip 6 dalyviai susidoros su trimis standartinėmis užduotimis? Ar įmanoma, kad prietaisas už 2000-3000 Euro gamina ne blogiau nei brangiausias ir populiariausias modelis??
Bandymų dalyviai: funkcijos ir techninės savybės
Modelis | Talpa, l | Galia, W | Programų skaičius | Keptuvė | Jogurtas | Express | Reguliuoti. t | Drėgmės gaudyklė | Nuimamas vidinis dangtis | Nustatymų išsaugojimas nutrūkus elektros tiekimui | Kainos |
PREKĖS ŽENKLAS 502 | 5 | 850 | 13 | yra | yra | galima rasti adresu | yra | taip | taip | ne | nuo 5 30 iki 6 990 RUR. |
„Supra MCS-4511 | 5 | 670 | 8 | ne | ne | taip | ne | ne | taip | taip | nuo 2 994 iki 5 765. |
Rolsen RMC-5077 | 5 | 860 | 6 | yra | žr. | galima rasti | ne | ne | taip | taip | nuo 2 982 iki 3 330 Euro. |
„Philips” HD 3037/03 | 5 | 980 | 11 | taip | taip | taip | taip | ne | taip | ir t. t | 7 290 Euro. |
„Panasonic” SR-TMJ181 | 4,5 | 670 | 11 | ne | ne | galima rasti adresu | ne | taip | ne | taip | nuo 8 570 iki 10 450 Euro. |
Sinbo SCO 5034 | 4 | 700 | 7 | ne | ne | ne | ne | turi | ne | ne | nuo 1 990 iki 2 199 Euro. |
Kaip išbandyta
Teste dalyvavo labai populiarūs modeliai, kurių pardavimų apimtys viršija rekordus. Domėjomės, ar žmonės atkreipia dėmesį į tai, už ką moka? Beveik visų daugiafunkcinių keptuvių reklamose naudojamos frazės „visų rūšių patiekalų gaminimas”, „pakeičia viryklę, orkaitę, keptuvę, garintuvą” ir pan.p.
Kai žmonės prietaisų parduotuvėse klausia: „Koks skirtumas tarp to ir to??”gūžčioja pečiais ir sako, kad visi daugiafunkciniai keptuvai be slėginio virimo yra vienodi, arba tiesiog rekomenduoja labiausiai išreklamuotą prekės ženklą.
Standartinė visų prietaisų įranga, tik BRAND 502 modelyje yra apatinis garintuvo tinklelis, kad garai būtų gaminami dviem lygiais.
Todėl, remdamiesi daugkartine daugiafunkcinių viryklių bandymų patirtimi ir žinodami, su kokiomis problemomis gali susidurti naudotojai, nusprendėme patikrinti šiuos kiekvieno prietaiso parametrus
Pagrindinių programų buvimas ir arba nebuvimas, ypatybės programų pasirinkimas . Už pilną programų ir režimų rinkinį buvo skiriama 10 balų, už kiekvienos svarbios programos nebuvimą buvo atimamas 1 balas.
Kas, mūsų požiūriu, yra „svarbi programa”?? Tai kiekviena maisto gaminimo programa, kuri turi būti įdiegta siekiant užtikrinti, kad naudotojas galėtų gaminti visus patiekalus sveikai ir skaniai.
Svarbiomis laikėme šias programas: Ryžiai grikiai, Krups , Košė pieno košė , Sriuba, Kepimas pyragas , Kepimas, Troškinimas troškinys , Jogurtas, Virimas garuose. Daugelis maždaug lygiaverčių programų skirtinguose modeliuose vadinasi skirtingai, todėl, pavyzdžiui, prietaiso, kuriame yra grikių arba kruopų programa, bet nėra ryžių programos, nevadiname „baudiniu”: tai maždaug tie patys grūdų gaminimo režimai.
Kartais sriubos ir košės programos sujungiamos į vieną, tai yra gerai. Kai kurie prietaisai turi ne tik košės programą, bet ir pieno košės programą. Skirtumas paprastai atsiranda keičiant temperatūros nustatymą: verdant pieno košę, užvirus reikia greitai sumažinti temperatūrą visi žino, kaip greitai gali išbėgti pienas , tačiau tai nėra taip svarbu verdant košes su vandeniu.
Kai kuriems prietaisams pašalinome tašką už Pieno košės programos trūkumą. Kodėl? Kadangi kai kuriuose prietaisuose, naudojant košės programą, pieno košė išbėga, jei dubenėlyje yra bent pusė jo tūrio net mažiau . Tačiau kitose daugiafunkcinėse viryklėse ypač mažos galios įprasta košės programa be jokių problemų ruošia pieno košę, o tokiais atvejais pieno košės programos trūkumo taškas nepašalinamas.
Galima troškinti visuose prietaisuose. Tačiau kai, pavyzdžiui, nėra programos „Fry”, vartotojas netenka galimybės gaminti ne tik visavertį keptą patiekalą, bet tiesiog negali kepti daržovių sriubai ar plovui. Kyla klausimas, ar maistas gali būti kepamas kitu būdu? Tai ištyrėme atlikdami „kepimo” testą.
BRAND 502, „Supra MCS-451”, 1Rolsen RMC-5077 daugiafunkcinės viryklės
Veikimas ir sąsaja. Vertinome nustatymų patogumą ir sąsajos „draugiškumą”. Dar kartą buvo remiamasi aukštu 10 balų įvertinimu. Vertindami kontrolės priemones, daugumą balų sumažiname dėl to, kad nėra temperatūros nustatymo. Manome, kad jei jau yra daugiafunkcinių viryklių su šia technologija ir už mažesnę kainą nei prietaisai be šio nustatymo , atėjo laikas pasivyti kitus.
Dėl nepatogių laiko nustatymų, nerusiško valdymo skydelio, blogai įskaitomo ekrano, griežtų mygtukų ir kt.p. Nemalonumas taip pat buvo mažinamas 1 balu už kiekvieną klaidą.
Vienam modeliui – „Philips” – taip pat skirtas taškas už tai, kad kiekviename režime nėra laiko nustatymo – tokiai pažangiai daugiafunkcinei keptuvei tai yra minusas.
Kitam modeliui, „Sinbo”, taškai buvo atimti už tai, kad būtina sekti kai kurių programų pabaigą: jų vykdymo trukmės negalima apriboti. Veikimas nustatymai ir sąsaja ypač valdymo skydelis buvo įvertinti JOKIA Skaitmeninė.
Patogus prietaiso dizainas. Nekalbėkime išsamiai apie tai, ką turi visi modeliai: sulankstomą garų vožtuvą, nešiojimo rankeną, šaukštų laikiklį. Jau buvo minėtas drėgmės surinkėjo privalumas. Tai garantija, kad į maistą nepateks papildomos drėgmės. Tačiau svarbiausia, kad vidinis dangtelis būtų nuimamas ir lengvai pakeičiamas: tada jį galima lengvai nuplauti ir daugiafunkcinėje keptuvėje nebus užsistovėjusių kvapų.
Visų daugiafunkcinių viryklių dubenys. Jie padengti nelimpančia danga, kurią negailestingai nuvalėme tešlos gaminimo metu. Tiesą sakant, naudojome ne tik plastikinius šaukštus iš rinkinių, bet ir bet ką, kas papuolė po ranka, pvz., paprastus šaukštus.
Suabejoję kai kurių dubenėlių, kurie buvo palyginti ploni ir lengvi, dangos kokybe, tyčia juos nušveitėme… žirklėmis! Išsamesnė informacija pateikiama konkrečių prietaisų testuose . Ne, dėl dangos dubuo netampa storesnis, tiesiog bendra dubens išvaizda ir sunkumas apskritai parodo jo kokybę: kuo jis storesnis ir sunkesnis, tuo geresnis. Šio testo čempionas – „Philips” daugiafunkcinės keptuvės dubuo.
Kainos ir našumo santykis. Šio parametro nevertinome, nes tai būtų pernelyg subjektyvu, tačiau buvo padarytos bendros išvados dėl kiekvieno prietaiso. Didžiausią dėmesį skiriame funkcionalumui ir patogumui. Tos pačios funkcijos skirtingiems gamintojams kainuoja skirtingai.
Be to, reikėtų atsižvelgti į tai, kad daugiafunkcinėms viryklėms ant kulnų lipa įprastinės daugiafunkcinės viryklės – prietaisai, kurių galimybės yra daug didesnės. Šiek tiek stebina, kai be slėgio veikianti daugiafunkcinė keptuvė su kukliomis funkcijomis kainuoja tiek pat, kiek kai kurie prietaisai su slėgiu ir pilnu programų spektru.
„Philips HD 3037/03 Multicooker”, „Panasonic SR-TMJ181”, „Sinbo SCO 5034
Į ką dar reikėtų atsižvelgti renkantis be slėgio veikiantį multicookerį?
Nerekomenduojame pirkti daugiafunkcinės keptuvės internetu: tai reiškia, kad beveik aklai. Kadangi tai kasdienis prietaisas daugelis žmonių jį perka kaip alternatyvą viryklei, o ne kaip jos priedą , labai svarbu, kad juo būtų patogu naudotis.
Pavyzdžiui, vis dar neretai angliškos kontrolės priemonės. Nors per pirmuosius bandymus su tuo taikstėmės vien dėl lengvai suprantamų naudotojo vadovų , po kelerių metų, kai dauguma gamintojų beveik visas naudotojo sąsajas išvertė į rusų kalbą, tai atrodo kaip akivaizdi nepagarba vartotojui.
Mes nekviečiame tokių prietaisų bandymams ir nesitikime, kad jie „išnyks” kaip klasė. Taip pat turėtumėte įsitikinti, kad jūsų regėjimas leidžia naudotis ekranu. Kartais ekranas neapšviestas, o programos pasirinkimo rodyklė tokia maža, kad ją sunku įžiūrėti, pavyzdžiui, vyresnio amžiaus žmonėms, kurie paprastai kenčia nuo toliaregystės.
O dabar atsirado tendencija kodiniu pavadinimu „dovanoju mamai daugiafunkcinę viryklę, ji apie ją svajojo”. Tuo pat metu daugiafunkcinės viryklės „jauniems sveikiems žmonėms, mokantiems anglų kalbą” nėra pigesnės ir dažnai kainuoja daugiau nei rusiški modeliai su lengvai skaitomais ekranais. Išvada: Turėtumėte bent kartą paliesti prietaisą parduotuvėje ir tada užsisakyti jį internetu, jei rasite geresnę kainą.
Kalbant apie kainas. Pastebėjome, kad įvairios televizijos parduotuvės beveik du ar tris kartus pervertina daugiafunkcinių viryklių kainas, pateikdamos jas kaip stebuklingus prietaisus. Kai kuriose internetinėse parduotuvėse labai populiarių modelių kainos yra didelės, pvz., „Panasonic” daugiafunkcinės keptuvės.
Hipermarketuose, priešingai, gausu nekokybiškų ir pasenusių prietaisų už bevertes kainas. Daug naudingiau pirkti daugiafunkcines virykles specializuotose elektronikos ir buitinės technikos parduotuvėse, ten galima pamatyti skirtingus prietaisus ir juos palyginti – bent jau įvertinti valdymo skydelį, dizainą ir surinkimo kokybę: jokių „šerpetų” ant plastiko, jokių nepageidaujamų kvapų nuo silikoninio sandariklio, jokio dubens iš „folijos”.
Kitas „spąstai” yra tai, kad kai kuriuose modeliuose neįmanoma kepti. Tai, kad nėra specialios programos, nereiškia, kad negalite kepti aparate. Pavyzdžiui, ankstesniame bandyme išbandėme „Vitesse” modelį be tokios programos, tačiau jis puikiai iškepė.
Kitas dalykas – kai modelis skirtas tik kepti ir troškinti. Paprastai tai daugiafunkcinės viryklės su labai jautriu garavimo jutikliu ir skysčio buvimu dubenyje: ekrane rodoma piktograma „skysčio garavimas”. Šiais prietaisais gaminimas nutraukiamas, jei keptuvėje nėra vandens, todėl negalima nei kepti, nei skrudinti.
Tie, kurie perka „pagalbininką” kaimui, kur labai dažnai nutrūksta elektros tiekimas, turėtų pasiteirauti apie galimybę išsaugoti nustatymus nutrūkus elektros tiekimui.
Būtų labai gaila, jei programa būtų sugadinta ir ją tektų įjungti iš naujo, nes tada būtų sutrikdyta temperatūros režimų seka ir indas galėtų patirti rimtų pasekmių. Šį parametrą galite patikrinti net parduotuvėje: paprašykite pardavėjo padėjėjo pademonstruoti programos pasirinkimą ir išjungimą. Vėl įjunkite jį ir įsitikinkite, kad nustatymai nebuvo prarasti.
Maisto gaminimo kokybė
Atlikome 3 bandymus: virti ryžiai naudojome tos pačios rūšies ryžius, kiekviename inde virėme po 200 g kruopų taip, kaip nurodyta ant pakuotės: ryžių ir vandens santykis – ½, ryžius nuplovėme 5 vandenyje, kad pašalintume krakmolą ; kepti sausainiai su kefyru pagal tą patį receptą ta pačia proporcija, naudojant tų pačių firmų miltus, kefyrą, cukrų ir kiaušinius ; kepta vištiena kumpis be kaulo ir blauzdos .
Už kiekvieną testą ryžių, kepimo, kepimo skyrėme atskirus taškus, o baziniam rezultatui gauti vėl paėmėme 10 taškų ir pašalinome taškus už trūkumus. Testas „Ryžiai” visi prietaisai praėjo gerai, ir nenuostabu: juk jų „protėvis” yra ryžių viryklė, o režimas „Ryžiai” analogai – grikiai, Krupa daugiafunkcinėse viryklėse visada yra tiksliausias.
Ar galiu naudoti šį daugiafunkcinį virklį tiek vakarienei pagaminti, tiek slaugos metu slėgį išlaikyti gerai?
Ar tikrai aukštas slėgis gaminant maistą lems skanesnę vakarienę? Kaip šis daugiafunkcinių viryklių testas tai įrodo? Gal yra kiti veiksniai, kurie taip pat lemia vakarienės skonį?