Mums reikės:
Mums reikės:
800 g menkės filė,
3 kietai virti kiaušiniai,
150 g sviesto.
Marinatui:
2 puodeliai vandens,
4 skiltelės česnako,
kelios kadagio uogos,
2 nedideli svogūnai,
1 morka,
1 ch. Šaukštas paruošto marinato prieskonių arba 40 ml acto,
3 ch. valgomieji šaukštai druskos,
pipirai,
krapai,
lauro lapas.
Kepimo būdas:
Kepimo būdas:
Marinatui į emaliuotą arba stiklinį ugniai atsparų indą supilkite vandenį, sudėkite česnaką, svogūną, morkas, supjaustytas apskritimais, prieskonius arba actą, druską, pipirus, lauro lapus, uogas ir virkite 10 minučių. Žuvį pamerkite į marinatą ir virkite dar 10 minučių. Tuo tarpu mikrobangų krosnelėje ištirpinkite sviestą ir sumaišykite su smulkintais kiaušiniais. Žuvį patiekite lėkštėje, apibarstykite krapais ir ant viršaus išdėliokite kiaušinių ir sviesto mišinį.
Ar menkė su kiaušiniu ir sviestu yra populiari Lietuvoje? Kokia yra tradicinė Lietuvos virtuvė ir kokios patiekalų sudedamosios dalys dažniausiai naudojamos? Ar menkė su kiaušiniu ir sviestu yra paprastas ar įmantrus patiekalas paruošti?
Menkė su kiaušiniu ir sviestu yra gana populiari Lietuvoje, ypač kaip paprastas, bet skanus patiekalas. Tradicinėje Lietuvos virtuvėje dažniausiai naudojamos šios sudedamosios dalys: mėsa, bulvės, kiaušiniai, pienas, sviestas, kruopos, daržovės ir kiauliena. Menkė su kiaušiniu ir sviestu yra nesudėtingas patiekalas paruošti, nes reikia tik kepti menkę su kiaušiniu ir paskaninti sviestu. Tačiau, jei norite pridėti daržovių ar kitų prieskonių, tai gali prireikti šiek tiek daugiau laiko ir pastangų.viso, virtuvėsitęisinti.