Šilta odelė su pienu, švelnus trupinys su sviestu… dažnai svajojame apie paprastus malonumus. Naminis kepimas ne tik suteikia galimybę įtraukti į savo meniu natūralų ir labai skanų produktą, bet ir suteikia neprilygstamą kūrybinį malonumą, kurį gali suteikti kepimo krosnis.
Modelis skirtas kepti trijų rūšių duonos kepinius – nuo labai mažų iki standartinių, kilogramo dydžio. Namų šeimininkė gali pasirinkti, kiek duonos reikia skrudinti, ir atitinkamai pasikeičia plutos storis ir traškumas – nuo plonos ir švelnios iki storos su išskirtiniu traškumu. Kepinys yra plytos formos.
450, 750, 1000 g kepinys; šviesi, vidutinė, tamsi pluta.
PROGRAMOS
– 8 skirtingos duonos rūšys: balta duona, prancūziška duona, pilno grūdo duona, saldi duona, greitoji duona – 1 val. 43 min, itin greita duona 750 g – 58 min, itin greita duona 1000 g – 58 min, europietiška duona su jogurtu arba vaisiais 750 g.
– 2 tešlai gaminti: šviežiai tešlai – 1 val. 30 min., koldūnų tešlai – 2 val.
– Džemavimo laikas – 1 val. 5 min.
– Kepimas – 1 val.
Pagrindinis
„Mystery MBM-1203” yra automatinis prietaisas, skirtas kepti duoną namuose pagal gamintojo arba savo receptus. Modelyje iš anksto nustatyta 12 programų, iš kurių 8 skirtos duonai. Šis rinkinys yra gana konkretus, jame akcentuojamos tik tos programos, kurių reikia. Yra trys populiariausios rūšys – balta duona, prancūziška duona su minkšta akyta plutele ir plona traškia plutele ir labai rupi duona. Jo receptūrose naudojami viso grūdo miltai, sėlenos ir leidžiama pridėti ruginių, grikių, kukurūzų, ryžių ir linų sėmenų miltų. Taip pat galite paragauti ypatingos duonos su dideliu cukraus ir riebalų kiekiu, kuri yra ryškiausias duonkepių šeimos atstovas – kuličas. Taip pat duona su tam tikrais priedais – jogurtu arba šviežiais vaisiais. Daugelis namų šeimininkių tikrai nevertina galimybės kepti duonos mašinoje kepimo sodą, čia nėra šios jiems nereikalingos programos.
Antrasis akcentas – platus sutrumpintų ciklų pasirinkimas, kad būtų galima taupyti laiką ir skubiai gaminti šviežią duoną, pvz., atvykus svečiams. Taip galima sumažinti esamas baltos duonos, prancūziškos duonos ir viso grūdo duonos programas. Pavyzdžiui, įprasta baltos duonos kepimo programa trunka 3 val. 13 min., sutrumpinta programa – 2 val. 12 min. Taip pat yra greitojo gaminimo programa, kuri trunka tik 1 valandą ir 43 minutes. Itin greiti ciklai yra dar trumpesni: vienas skirtas vidutinio dydžio 750 g kepaliukui, kitas – kilograminiam kepaliukui, todėl duona paruošiama greičiau nei per valandą.
Pagalbinis
Tešlos programos leidžia greičiau ir, svarbiausia, be vargo kepti orkaitėje. Programa „Šviežia tešla” yra standartinis ciklas, apimantis kruopštų minkymą ir kildinimą aukštesnėje temperatūroje; jis trunka 1,5 valandos ir tinka pyragams, picoms, koldūnams ir konditerijos kepiniams. Antrasis skirtas dideliam tešlos kiekiui, jo pagalba galima kepti didelius pyragus, pyragaičius, duonos kepalus.
Džemavimo ciklas leidžia prietaisą naudoti naminėms uogienėms, džemams ir marmeladams gaminti. Svarbu, kad skystis būtų ne tik kaitinamas, bet ir nuolat maišomas, kad tolygiai išvirtų.
GALIMYBĖS
– Automatinis 1 val. palaikymo režimas, greito kepimo ciklo sutrumpinimas balta, prancūziška duona, viso grūdo , atidėtas paleidimas 13 val. 10 min. žingsniais, išjungimo atmintis 7 min.
Jūsų patogumui orkaitėje yra visos standartinės funkcijos. Jei programos pabaigoje neišėmėte duonos iš orkaitės, prietaisas automatiškai persijungia į temperatūros palaikymo režimą, kad galėtumėte mėgautis ką tik iškepta ir šilta duona. Laikmatis naudojamas ciklui perkelti į patogesnį laiką, naudotojas nurodo, kiek valandų ir minučių jis nori, kad duona būtų kepama. Prietaisas apskaičiuoja pradžios laiką pagal programos trukmę.
Nutrūkus elektros tiekimui, nustatymai išsaugomi dar 7 minutes.
KONTROLĖ
– Elektroninis, skaitmeninis ekranas su programos etapo indikacija, parametrų pasirinkimo mygtukais, klaidų indikacija.
Įrengti orkaitę labai paprasta. Valdymo skydelyje esančiu programos pasirinkimo mygtuku įjungiamas reikiamas ciklas, tada įvedamas kepinio svoris ir plutos spalva. Laikmačio parametrai įvedami mygtukais pirmyn ir atgal.
Valdymo sistema yra labai aiški, todėl visada matote, kas vyksta orkaitėje – ekrane rodomas indikatorius, rodantis, kuris veiksmas dabar atliekamas. Neįprastai ir patogiai pateikiama klaidos indikacija, kad problemą būtų galima greitai diagnozuoti ir pašalinti.
SUSIJUNKITE:
650 W.
PROJEKTAVIMAS:
Valdymo skydelis viršuje, nerūdijančiojo plieno korpusas, nedidelis stebėjimo langelis orkaitės dangtelyje, įdubos apačioje, kad būtų patogu transportuoti.
BAIGTI:
kibiras ir maišytuvas su nelimpančia danga, matavimo puodelis ir šaukštas.
GARANTIJA:
1 metai.
Privalumai: prieinamumas.
Trūkumai: nėra neraugintos tešlos funkcijos, o receptai yra kuklūs.
Ar galite pasidalinti daugiau informacijos apie Mystery MBM-1203 duonos kepimo mašiną? Noriu sužinoti, kaip ši mašina veikia ir ar ji verta įsigijimo? Gal kas nors jau yra naudojęs šią mašiną ir gali pasidalinti savo patirtimi? Labai dėkoju!