Jums reikės: 1,5-2 puodeliai kvietinių krekerių arba trupinių, 2-3 obuoliai, 2 kiaušiniai, 1/2 puodelio pieno arba neriebios grietinėlės, 1/2 puodelio granuliuoto cukraus, cinamonas, 1 valgomasis šaukštas. Šaukštas sviesto.
Gaminimas: džiovintus džiūvėsėlius užpilkite kiaušiniais, pienu ir cukrumi ir palikite pakilti. Obuolius nulupkite, išskobkite sėklalizdžius, supjaustykite plonais griežinėliais ir 5 min. pakepinkite svieste su cukrumi ir cinamonu. Į riebalais išteptą ir miltais pabarstytą skardą sluoksniuokite džiūvėsėlius ir troškintus obuolius.
Kepkite orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje mikrobangų krosnelės + konvekcijos režimu 180 laipsnių temperatūroje 20-25 min. Viršų pabarstykite cukrumi ir patiekite su pienu arba arbata.
Ar šiame obuolių marmelade yra smulkiai pjaustytų džiūvėsėlių gabaliukų, ar jie yra pilnai sutrinti?
Kas yra džiūvėsėliai ir kokį skonį jie suteikia obuolių marmeladui?