Šonkauliukų ir daržovių troškinys

Mums reikės:

700 g šonkaulių kiaulienos, ėrienos ,

1 svogūnas,

1 cukinija arba cukinija,

1 baklažanas,

300 g grybų,

1 saldžioji paprika,

2 pomidorai,

juodieji pipirai,

druska,

dekoravimo žolelės.

Paruošimo būdas:

Nuplauti, nusausinti ir supjaustyti porcijomis šonkauliai. Kelias valandas marinuokite ėriuko šonkauliukus susmulkintuose svogūnuose ir citrinos sultyse, kad išsiskirtų specifinis kvapas. Supjaustykite daržoves taip, kaip jums patinka. Viską sudėkite į multicookerio dubenį, įberkite pipirų ir druskos, pasirinkite troškinimo programą. Patiekdami papuoškite šviežiomis žolelėmis.

Rekomenduojamas straipsnis  Espresso con panna