Mums reikia
6-8 prinokę mėsingi pomidorai
- 1-2 žaliųjų bazilikų šakelės
- Citrinos griežinėliai ir alyvuogės papuošimui
- ledas
- druska.
Maisto gaminimas
Pomidorus perpjaukite skersai, minutei panardinkite į verdantį vandenį ir nuimkite odelę.
Nuluptus pomidorus perpjaukite pusiau, išimkite sėklas.
Sudėkite pomidorus, ledą ir baziliko lapelius į trintuvą, kol bus vientisa masė.
Pagardinkite pagal skonį, dar kartą išmaišykite ir patiekite papuošę baziliko lapeliais, citrina arba alyvuogėmis.
