Tešlai:
400 g mielinės tešlos.
Įdarui:
5 svogūnai,
125 g varškės,
125 g grietinės,
2 kiaušiniai,
3 šaukštai augalinio aliejaus,
druska, pipirai, žolelės.
Gaminimas: keptuvėje su augaliniu aliejumi pakepinkite susmulkintą svogūną ir jį apkepkite. Gerai išsukite išplaktą varškę su grietine ir kiaušiniais. Druska ir pipirais pabarstykite kepimo skardą ir sumaišykite su svogūnais.
Tešlą iškočiokite ant kepimo skardos ir apveskite apskritimą aplink kraštą. Greitai išdėliokite įdarą ir pabarstykite žalumynais. Kepkite vidutinio karštumo orkaitėje 40 minučių. Patiekite karštą.
