DRAUDŽIAMI POMIDORAI
Reikia
Pomidorai – 5-6 pomidorai,
Druska, pipirai, prieskoniai,
alyvuogių aliejus
Maisto gaminimas
Pomidorus perpjaukite į 4 dalis, išimkite šerdį ir sėklas. Pomidorus pagardinkite druska ir pipirais ir kiekvieną gabalėlį apšlakstykite trupučiu alyvuogių aliejaus.
Pomidorus išdėliokite ant grotelių, pageidautina taip, kad kepdami jie nenukristų, t.e. per groteles.
Dabar nustatykite laikmatį 2 valandoms ir nustatykite 80 °C orkaitės temperatūrą.
Virimo laikas priklauso nuo pomidorų veislės. Patys pamatysite, ar reikia skirti daugiau laiko, ar pomidorai bus paruošti šiek tiek anksčiau.
Virti pomidorai yra labai skanūs. Jei turite laiko, likusius pomidorus galite konservuoti skardinėse, apšlakstyti aliejumi ir pagardinti prieskoniais. Tačiau giminaičiai iš karto suvalgo pirmąją porciją.
Ar galima saulėje džiovintus pomidorus kepti orkaitėje?