Sudedamosios dalys:
–
persijotų miltų: 150 g
– Kepimo milteliai: 1 g
– Vanilė: 1 šaukštelis. l.
– Kiaušinis: 1 vnt.
– cukraus: 80 g
– druskos – 1 g
– alyvuogių aliejaus: 2 šaukštai. l.
– migdolai milteliai 30 g
– Migdolai: 20 g
– šokolado drožlių: 30 g
– Džiovintos spanguolės: 20 g
– kokoso drožlės: 20 g.
Sumaišykite augalinį aliejų ir cukrų iki vientisos masės.
Sudėkite vaniliną, miltus, druską, kepimo miltelius ir migdolų miltelius, tada įmuškite kiaušinius. Sudėkite spanguoles, šokoladą ir riešutus ir gerai išmaišykite.
Ant pergamentiniu popieriumi išklotos kepimo skardos suformuokite ovalo formos tešlą. Padėkite padėklą ant apatinės lentynos ir pradėkite kepti. n
Sausainius supjaustykite įstrižai juostelėmis. Paskleiskite sausainius aplink kepimo skardos kraštus ir dėkite atgal į orkaitę dar 10 minučių.
Koks yra jūsų mėgstamiausias Sausainių Biscotti skonis ar variantas? Ar galbūt turite pasiūlymų, ką išbandyti? Kaip jums patinka šie sausainiai? Norėčiau sužinoti apie jūsų patirtis su Sausainiais Biscotti ir su kokiais skoniais man reiktų pradėti. Dėkoju už jūsų atsiliepimus!