Solo ant bangų: paprasčiausių mikrobangų krosnelių apžvalga

Daugeliui vartotojų mikrobangų krosnelė yra pagalbinis prietaisas, kuriame jie nemato konkurencijos orkaitei, todėl tokios papildomos galimybės kaip grilis ar konvekcija jiems visiškai neaktualios. Šiems naudotojams gamintojai kuria įvairaus sudėtingumo atskirus prietaisus.

Mechanikos pamoka

Mikrobangų krosnelės tūris apibrėžia krosnelės paskirtį. Įrenginių, kurie daugiausia naudojami atitirpinti ir šildyti, talpa yra nedidelė, o orkaičių su orkaitės funkcijomis – vidutinė arba didžiausia.

Tarp individualių modelių dažniausiai pasitaiko kompaktiškų orkaičių – šiek tiek mažiau nei pusė visų pasiūlymų yra iki 18 litrų talpos prietaisai, o tarp mikrobangų krosnelių vyrauja iki 25 litrų talpos maždaug pusė . Didelės talpos orkaitės yra tik kelios: „Brandt Baby F2” – 26 l, „Panasonic NN-SF550W” – 27 l, „Samsung M197DFR” – 28 l, „Mabe HMM925RB0” – 30 l.

Paprasčiausia atskirų orkaičių versija yra mechaniškai valdomi modeliai, kurie sudaro maždaug pusę rinkos. Šiuo valdikliu galima pasirinkti reikiamą galios lygį ir ciklo trukmę pasukant atitinkamas rankenėles.

Nepaisant paprastumo, prietaisas gali atlikti visas mikrobangų krosnelėms priskirtas funkcijas, jei pasirenkamas tinkamas galios lygis.

Atšildymui dažniausiai pasirenkamas antrasis lygis.

Kepimo metu galia, taigi ir intensyvumas, nustatomas pagal receptą. Viena populiariausių mikrobangų krosnelės funkcijų – šildymas – atliekamas priklausomai nuo maisto produkto tipo, maksimaliu arba vienu ar dviem lygiais žemesniu lygiu.

Mechaniškai valdomose krosnyse trūksta automatikos, tačiau ne visada būtina atlikti nustatymus gilinantis į visas proceso subtilybes. Kai kurie gamintojai ant laikmačio ciferblato rodo specialias piktogramas, kurios padeda pasirinkti idealų gaminimo ciklo laiką.

Kartais galios reguliatoriuje pavyzdžiui, LG MS-1920U, Panasonic NN-SM330W, Samsung MW712BR numatyta speciali pozicija „defrost”, atitinkanti optimalų lygį.

Galima naudoti iš anksto užprogramuotą pašildymo nustatymą Panasonic . „Samsung” orkaitėse vienu metu yra trys tokie nustatymai: puodeliui su gėrimu pienu, vandeniu , dubeniui sriubos ar padažo ir didelei daržovių porcijai.

Veikianti automatizacija

Elektroniniu būdu valdomos orkaitės turi sudėtingesnę sistemą, leidžiančią rankiniu arba automatiniu būdu nustatyti. Automatizavimas yra svarbiausias šios klasės modelių privalumas, nes jis supaprastina užduočių nustatymo procesą ir dalį šio darbo paveda atlikti elektronikai.

Visas automatines programas galima suskirstyti į dvi grupes:

– Svorio valdoma automatinė funkcija. Priklausomai nuo programos tipo ir naudotojo įvesto produkto svorio, elektronika automatiškai parenka reikiamą galios lygį ir apskaičiuoja ciklo trukmę.

– Automatinis maisto gaminimo laiko nustatymas. Šiuo atveju galia apskaičiuojama remiantis sąlyga, kad reikia pasiekti reikiamą rezultatą per naudotojo nustatytą laiką.

Automatinės programos sukurtos visiems trims mikrobangų krosnelės naudojimo tikslams. Dažniausiai naudojamos atitirpinimo programos galima sakyti, kad daugeliui prekių ženklų tai yra privaloma savybė , dažnai atsižvelgiant į maisto rūšį mėsa, daržovės, žuvis .

Orkaitėje gali būti įrengtas tiek laikinis atitirpinimas gali būti vadinamas greituoju atitirpinimu , tiek svorio kontroliuojamas automatinis atitirpinimas.

Šiek tiek rečiau naudojamos automatinės maisto gaminimo programos. Vartotojui paprastai siūloma pasirinkti vieną iš kelių režimų. Šiais režimais galima įgyvendinti labai paprastus receptus, pvz., „Supra MWS-1724”: popkornų, bulvių, picos ir gėrimų gaminimas.

Arba sudėtingesnius, pavyzdžiui, „Samsung MW733KR”, kurio meniu suskirstytas į pusryčius 7 receptai , pietus 8 , vakarienę 7 ir atostogas 8 , ir apima tokius patiekalus kaip lydekos su pomidorais ir sūriu, kiaulienos sprandinė su garstyčiomis ir mėsos dešra.

Rečiausiai naudojamos automatinio kaitinimo programos, galbūt todėl, kad kaitinimą yra lengviausia programuoti; dauguma naudotojų greitai pripranta, kad dubenį bulvių košės galima pašildyti per 2 minutes., Stiklinė pieno per 1 minutę., ir šaukštą sviesto per 20 sekundžių.

Tačiau tokių programų yra. Pavyzdžiui, „Sharp” gėrimų šildytuvas, „Midea” dvi maisto ir gėrimų pašildymo programos ir trys „Samsung” programos: atšaldytų arba užšaldytų paruoštų patiekalų ir gėrimų.

Programavimas ir įsiminimas

Kita automatinė funkcija yra programavimas – kelių etapų veiksmų mini-algoritmo sukūrimas. Individualiai naudojamose orkaitėse šis algoritmas turi tik 2 etapus: atitirpinimo ir kepimo LG MS-2048GG, Rolsen MS1770SH, Erisson MW-17SD .

Atminties funkcija veikia šiek tiek kitaip. Tai gali būti pageidautina, jei dažnai naudojate tuos pačius nustatymus, pvz., maksimali galia 2 min. antrųjų patiekalų pašildymas . Ši funkcija leidžia įjungti režimą paspaudus tik vieną mygtuką.

„Atminties” funkcija nėra tokia dažna – didžiausią pasirinkimą siūlo „Samsung” asortimentas, tačiau yra ir „Bosch HMT 75M420” bei „Midea EM821LMO”.

Valdymas vienu mygtuku

Kad užduotis būtų dar paprastesnė, orkaitėje gali būti įrengta greitojo kepimo funkcija arba „greito paleidimo” funkcija. Taip įjungiamas maksimalus galios lygis, kuris naudojamas ribotą laiką dažniausiai 30 sekundžių . ir įjungiamas paspaudus mygtuką – labai patogu. Modelių pavyzdžiai: Supra MWS-1734, BBK MO2591B, Erisson MW-17DD.

Kad pašaliniai naudotojai negalėtų netyčia įjungti prietaiso, ant skydelio yra užraktas. Ši funkcija yra labai paplitusi ir ją turi daugybė modelių, dažniausiai vadinama „vaikų užraktu”.

Punktualumas yra karalių mandagumas

Dalyje mikrobangų krosnelės įrengta laiko programavimo funkcija – ji vadinama atidėtu paleidimu. Funkcija, leidžianti suplanuoti programos paleidimą, kad maistas būtų paruoštas iki reikiamo laiko ir minučių.

Juo galima gaminti pusryčius šeimai, kai ji pabunda, arba vakarienę, kai visi grįžta namo. Individualiuose modeliuose ši funkcija nėra tokia dažna kaip mikrobangų krosnelėse apskritai, tačiau yra iš ko rinktis, kaina svyruoja nuo 1600 iki 6000 Euro. Modelių pavyzdžiai: Gorenje MO17DE, Scarlett SC-1710 2011 , Mystery MMW-1707.

Kiek papildomai turite mokėti

Individualių prietaisų kainos svyruoja labai plačiame diapazone. Pigiausią orkaitę galima įsigyti už 1500 Euro. Fusion MWF-1701, Erisson MW-17MD, Supra MWS-1714 , brangiausias kainuoja apie 9000 Euro. Brandt Baby F2 . Arčiausiai viršutinės kainos ribos taip pat yra „Whirlpool Max” serijos prietaisai.

Jei vertinsime krosneles, priklausomai nuo valdymo sistemos, matysime tokį vaizdą. Labiausiai prieinamus įrenginius siūlo mechanikai, nors pigią elektroninę krosnelę galima įsigyti vos už 100-200 Euro. Erisson MW-17SA 1600 Euro. .

Tuo pačiu metu modelių su mechaniniais reguliatoriais kaina išauga iki 4500 Euro. Vitek VT-1667N , o didžiausia atskirai naudojamų krosnelių riba apskritai priklauso mikrobangų krosnelėms su elektroniniu valdymu.

„Širdies” valdymas

Individualių mikrobangų krosnelių šeimoje yra ypatinga grupė – kelios „Panasonic” krosnelės, kuriose krosnelės širdžiai – magnetronui – valdyti naudojamas inverteris. Inverterio technologija leidžia lanksčiai valdyti darbinę galią.

Įprastinėse orkaitėse taip neatsitinka, nes didžiausia galia visada pasiekiama, o kepimo intensyvumas t. y. pageidaujamas sumažinimo lygis užtikrinamas ilgesnėmis pertraukomis tarp magnetrono išjungimo ir įjungimo.

„Panasonic” inverterinės orkaitės turi elektroninį valdymą su automatika ir kainuoja nuo 3500 iki 5500 rbl., kuri atitinka vidutinę kainų kategoriją. Inverteris taip pat naudojamas „Toshiba” orkaitėse, tačiau tarp jų nėra solo modelių.

Visoms poroms

Mikrobangų krosnelėse vis dažniau įrengiamos papildomos funkcijos, kurios išplečia patiekalų, kuriuos galima gaminti šiomis krosnelėmis, asortimentą. Individualiose orkaitėse tai apima kepimą garuose.

Ši funkcija įgyvendinama gana paprastai: čia nenaudojami jokie garų generatoriai, prie orkaičių komplekto pridedamas specialus garintuvas – dviejų aukštų konstrukcija su sandariu dangteliu.

Pirmasis šios konstrukcijos lygis pripildytas vandens, kuris šildymo metu virsta garais. Produktai dedami ant aukščiau esančių grindų ir uždengiami dangteliu.

Garinimas gali būti derinamas su mikrobangų poveikiu dangtelis praleidžia spinduliuotę, pvz., „Samsung MW73BR-X” arba be jo metalinis dangtelis sulaiko spinduliuotę, pvz., LG MS-2388DEB . Modeliai su garų ruošimo funkcija yra „Samsung”, LG, „Daewoo Electronics”, „Whirlpool” ir BBK kolekcijose. Kainos svyruoja nuo 2000 iki 7000 Euro.

Plastikinį garintuvą mikrobangų krosnelei galima įsigyti atskirai už 300-500 Euro.

Įmonės paslaptys

Individualiose orkaitėse naudojamos tos pačios specifinės techninės savybės kaip ir sudėtingesniuose prietaisuose:

– Tai bangų paskirstymo sistemos, skatinančios tolygesnį virimo procesą. Pavyzdžiui, „Baumatic”, „Whirlpool” 3D sistema, „Technology C.t.r. „Samsung”, „LG Intellowave”, įgaubto reflektoriaus sistema C.R.S. iš „Daewoo Electronics.

– Pažangesnės atitirpinimo technologijos: „Samsung Rapid Defrost”, „Whirlpool Jet Defrost”, „Panasonic Inverter Defrost” arba „Panasonic Rapid Turbo Defrost”.

– Daugiau lengvai valomų dangų: „Samsung” biokeramika, „Daewoo Electronics” akrilo danga arba „Baumatic” apsauga nuo pirštų atspaudų.

Dažnai jie naudojami brangesniuose modeliuose.

Būti gražus

„solo” įrenginių konstrukcijos ypatumai visiškai atitinka bendrą mikrobangų klasės vaizdą. Modelių dizainas yra keturių tipų: fantazijos didelės apimties, sudėtingos formos durelės, asimetrija, kontrastingas medžiagų spalvų derinys , dalykinis paprastas, griežtas, be jokių įmantrybių , technologinis akcentuojamas plienas, jo apdaila, aiškūs kontūrai ir linijos, specifinis valdymo blokas , su retro akcentais nuoroda į 60-uosius metus, suapvalinti kontūrai, ryškios spalvos .

Kalbant apie spalvas, pirmauja balta orkaitė, po jos seka nerūdijančio plieno orkaičių šeima, taip pat yra juodų modelių. Taip pat galite įsigyti įmantresnio atspalvio prietaisą: geltoną Daewoo Electronics KOR-5A07Y , raudoną Whirlpool MAX 25 RP, Daewoo Electronics KOR-8A3R , žalią Daewoo Electronics KOR-5A07G .