Grilis, žarijos, kebabų aromatas… ir jūs jau mintimis esate kaimo sodyboje ar miško pakraštyje. Kai ryte lyja arba sninga taip smarkiai, kad nieko nematyti..? Kai spaudžia -30 °C šaltis ir jūs tiesiog negalite išeiti iš miesto arba nesinori šalti, bet norite pasikviesti draugus „mėsos šventei” ir gerai pavalgyti savo namuose? Ir kas gali garantuoti, kad kepsniai bus sėkmingi?? Ne paslaptis, kad sunkiausia kepant ant grotelių paruošti tinkamą kepsnį. Tai aukščiausios klasės! Nes kartais oras būna geras, mėsa – gera, anglys – tinkamos, o kepsninė – kaip reikiant išlavinta. Bet išblaškytas skambučio… Viena minutė – ir viskas!!! Apatinė dalis beviltiškai apdegusi!
Su „Tefal” naujuoju „OptiGrill” nesėkmė tiesiog negalima. Naudojant šį prietaisą tereikia nusipirkti kepsnių ir daržovių. Neišlaidaukite, bet bendraukite su svečiais. Nėra namelio ir nėra noro vykti į kaimą? Gaminkite maistą namuose. Kiekvieną kartą garantuojamas puikus rezultatas.
Jei mėgstate mėsą ir žiaurias technologijas, šis pasiūlymas skirtas jums! „OptiGrill” ne tik ruošia puikius kepsnius, bet ir puošia jūsų virtuvę!
„Tefal Optigrill GC702D34” kontaktinis grilis
Specifikacijos
| GALIA: ne daugiau kaip 2000 vatų. |
| KONTROLĖ: elektroninis, 6 automatiniai kepimo ciklai – mėsainių, paukštienos, šoninės Panini , dešros, mėsos, žuvies; Rankinis nustatymas, automatinis laikmatis. |
| SAVYBĖS: korpuso medžiaga – nerūdijantis plienas, plastikas; 32×22 cm dydžio aliuminio grilio plokštės, maždaug 600 cm² darbinis paviršius. Kabelio ilgis 1,12 m. |
| MATMENYS: 36×17×33 cm. |
| Svoris: 4,7 kg. |
| GARANTIJA: 2 metai. |
| Gamintojo šalis: Kinija. |
| KAINA: 19 990 Euro. |
Tvarkingas ir informatyvus
Pakuotė labai patraukli, čia rasite išsamią informaciją apie „OptiGrill” funkcijas paveikslėliuose ir tekste. Pridedamas naudojimo vadovas
Taip pat spalvoti laminuoti lapeliai, kad jums nereikėtų nuolat turėti po ranka storų instrukcijų – tiesiog pritvirtinkite juos prie šaldytuvo magnetu.
Atrodo žiauriai, todėl žinote, kad vyrams šis prietaisas patiks iš pirmo žvilgsnio. Valdymo skydelis yra ant „OptiGrill.
Jie atsparūs karščiui ir pagaminti iš karščiui atsparaus plastiko. Čia išdėstyti įjungimo išjungimo jungiklis, kepimo režimo pasirinkimo mygtukai ir spalvota pažangos juosta. Visi jie yra dideli nepraleisite ir netyčia nepalieksite gretimo , aiškūs ir su piktogramomis.
„OptiGrill” turi 6 automatines kepimo programas mėsos, paukštienos, žuvies, panini, kiaulienos dešrelių ir mėsainių , atšildymo funkciją ir rankinį režimą su fiksuota temperatūra.
Indikatorių spalvos:
Violetinė: mirksi – įkaitinimas; nuolat šviečia – įkaitinimo pabaiga. Prietaisas paruoštas naudoti.
Mėlyna – gaminimo pradžia.
Žalia – ruošiama žalia labai retai . Kepimo proceso metu pasigirsta garsinis signalas, įspėjantis naudotoją, kad netrukus bus pasiektas retas kepimo lygis.
Geltonas – deginantis, retas.
Apelsinas – vidutiniškai iškeptas vidutinis .
Raudona – mėsa gerai iškepta.
Raudona spalva mirksi – gaminimo pabaiga.
Pridedami keli „žiedai” ir kontrolinės lemputės vertimai į įvairias kalbas, įskaitant rusų. Jie yra lipnūs – galite lengvai pakeisti juos jums suprantama kalba.
Sauga
Kad nepažeistumėte kaitinimo plokštės ir išsaugotumėte nelimpančią dangą, nepjaustykite maisto tiesiai ant plokščių ir nenaudokite metalinių kempinėlių ar šveitimo miltelių. Negalima kepti folijoje! Gaminimo metu neišimkite lašėjimo padėklo. Nedėkite karštų lėkščių po vandeniu, kol jos neatvėso.
Pasiruošimas kelionei
Paruoškite kepsninę tešlai. Kiekvienos plokštelės kairėje pusėje yra tvirtinimo mygtukas.
Paspauskite, o plokštelę lengva išimti lygiai taip pat lengvai ją galima įdėti po džiovinimo – kol išgirsite spragtelėjimą, viskas .
Plaukite šiltame vandenyje, kruopščiai nusausinkite ir tada nusausinkite augaliniu aliejumi suvilgyta šluoste.
Įdėkite riebalų dėklą. 7° pasvirimo kampas, kad riebalai nuo lėkščių lengvai nutekėtų į padėklą.
Pačios plokštės yra su grioveliais kad gerai laikytųsi maistas . Paviršiuje taip pat yra „raukšlelių”, tikriausiai tam, kad geriau laikytųsi.
Skirtingai nei kiti gamintojai, „Tefal” aiškiai nurodo, kad lėkštes galima plauti indaplovėje.
SVARBU!
Pirmiausia atidžiai perskaitykite instrukcijas! Tai labai svarbus įrankis, kad prieš pradėdami naudoti prietaisą viską teisingai suprastumėte, kaip jį prižiūrėti ir žinotumėte, ko niekada nedaryti, kad jis kuo ilgiau veiktų nepriekaištingai.
Prieš ruošiant kiekvieną naują porciją privaloma iš anksto įkaitinti.
Kepdami antrą ir arba trečią porciją, būtinai iš naujo pasirinkite režimą, palaukite, kol ji įkais, ir tik tada dėkite mėsą, mėsainius ir t. t.p.
Jei prietaisas paliekamas atidarytas per ilgai, saugos sistema jį automatiškai išjungia, t. y. apsaugo nuo perkaitimo.
Dėl plonų griežinėlių: uždarius prietaiso dangtį gali mirksėti mygtukas OK; paspauskite jį, kad prietaisas atpažintų maistą ir pradėtų gaminimo ciklą.
Kepant mėsą, kepimo rezultatai gali skirtis priklausomai nuo maisto produkto rūšies, kokybės ir kilmės.
Prieš atidarydami kepsninę ir dėdami maistą, palaukite, kol baigsis kaitinimo etapas.
Maistą, ypač kepsnius, reikia atitirpinti iš anksto.
Testavimas
Puikus kepsnys be jokių pastangų
Kadangi gamintojas savo gaminį pristato kaip tobulą kepsnių prietaisą, pasirinkome „storiausią” 3,5 cm „Angus Stripline” kepsnį iš tinklo parduotuvės. Mes neieškome lengvų būdų, todėl nusprendėme apsunkinti užduotį ir išbandyti kepsninę, kad paruoštume antrekotą, paprastą vištienos krūtinėlę ir faršą. Ir galiausiai, norėdami pamatyti, kaip veikia atitirpinimo funkcija. Žinoma, daržovės taip pat buvo skrudintos!
Skirta mėsos mėgėjams
Mėsa. Paspauskite mygtuką „Start” ir įkaitinkite prietaisą. Pasirinkite funkciją „Mėsa” kepsniams kepti. Stebėkite spalvotą signalą, klausykitės skambučio. Violetinė lemputė nustoja mirksėti ir pasigirsta garsinis signalas, rodantis, kad galima krauti maistą.
Mūsų kepsnys šiek tiek marinuotas gruziniški prieskoniai su alyvuogių aliejumi , nesupjaustytas, natūralios išvaizdos, kaip ir turėtų būti.
Palaukite, kol užsidegs geltona lemputė: gaminimas „su krauju” retas . Nukirpkite gabalėlį, kad patikrintumėte – rezultatas yra kaip paveikslėlyje, tobulas.
Laukite kito signalo – oranžinis – vidutinis. Dar kartą, tiesiog tobula!
Rezultatas buvo puikus ir galiausiai. Indikatoriaus lemputė užsidega raudonai – mėsa gerai iškepusi. Visas gabalas tolygiai iškepė visuose trijuose etapuose, kraštai neišdžiūvo.
Antroji „mėsos iššūkio” pusė – antrekotai. Pirmasis marinuotas prieskoniuose ir alyvuogių aliejuje, antrasis – tik su druska ir pipirais. Nusprendėme juos visus gaminti vienu metu
Alyvuota detalė šiek tiek nuslysta, todėl galima apsieiti ir be skydelio tepimo. Tada užsidega geltona lemputė: gaminimas „su krauju” retas
Iškirpkite gabalėlį. Nors tai nėra kepsnys ir jo storis skiriasi, viskas gerai. Apdegęs oranžinis vidutinis
Super!
Užsidega raudona lemputė, mėsa „gerai iškepta”.
Abu gabaliukai sultingi. Prieskonių paviršius neruduoja. „OptiGrill” tikrai nustatė gabalėlių storį ir jiems iškepti prireikė mažiau laiko nei kepsniui
Vištiena kaip iš restorano. Antrasis mūsų programos patiekalas buvo vištienos krūtinėlė lengvame marinate prieskoniai, alyvuogių aliejus .
„Paukštienos” režimą ir pašildę padėkite gaminį ant lentynos. Šiame režime nėra skirtingų gaminimo lygių, laukiama, kol baigsis gaminimo procesas. Gabalėlis yra auksinės spalvos ir gerai iškepęs.
Plutelė šiek tiek sausa bet tai priklauso nuo skonio , o vidus sultingas.
Antrąją porciją įdarykite keptais pievagrybiais ir svogūnais vieną vidutinio dydžio pievagrybį ir pusę svogūno galvutės kepkite, kol apskrus ir trupučiu tarkuoto parmezano.
Kad įdaras neišbyrėtų, įdarą įpjaukite peiliu arba mediniu dantų krapštuku. Dėkite įdarytą krūtinėlę ant grotelių. Jis yra talpesnis. Kepkite naudodami tą patį „Paukštienos” režimą.
Rezultatas puikus. Šį kartą, atsižvelgdami į ankstesnę patirtį, kepame, kol kontrolinė lemputė užsidega oranžine spalva. Mėsa gerai iškepta ir sultinga.
Parmezanas šiek tiek sudega, bet tai neturi įtakos skoniui.
Mūsų viskas!
Kotletai. Nusprendę išbandyti atšildymo programą, nusipirkome kotletų su trijų rūšių mėsa riebalinėje plėvelėje. Naktį prieš bandymą maistą užšaldėme -18 °C temperatūroje, kad jis būtų 2 cm storio. Įjunkite prietaisą, įkaitinkite jį, atšildykite naudodami atšildymo funkciją, tada pasirinkite „Burger” ir įdėkite kotletus į orkaitę.
Prietaisas šnypštė atitirpinimas , į keptuvę laša skystis. Atidarykite pagal signalą – rezultatas puikus! Maistas tampa traškiai auksinis, mėsa sultinga, o riebalų perteklius nuteka į keptuvę.
Eksperimento grynumo dėlei įdėjome ir trečią beveik apvalų 3,2 cm kotletą – jis atitirpo ir iškepė, o galiausiai tapo plokščias.
O dabar daržovės! Daržovėms pasirinkite rankinį režimą. Geriau virti pavienius maisto produktus, tačiau mes vėl apsunkiname procesą ir įdedame grybų marinuotų sojų padaže ir paprastų , cukinijų, svogūnų ir paprikų eiles. Kiekvienas jų turi būti bent 1 cm storio. Po poros minučių daržovės iškepa. Viskas išvirta ir atrodo skaniai.
Su šiluma ir rūpesčiu
Kol stalas serviruojamas
Pasibaigus kepimo procesui, prietaisas automatiškai įjungia palaikymo šiltuoju būdu funkciją: lemputė mirksi raudonai ir kas 20 sekundžių pasigirsta garsinis signalas. Jei maistas paliekamas ant grotelių, jis keps tol, kol lėkštės bus šaltos, lygiai taip pat, kaip ir tada, kai įjungta palaikymo šiltuoju režimu funkcija galima perkepti paruoštą maistą ! . Pypsėjimą galite išjungti paspausdami mygtuką OK. Po tam tikro laiko saugos sistema automatiškai išjungia prietaisą.
Apibendrinant
Iš pradžių buvome labai nustebę, kad instrukcijose nenurodytas bent apytikslis gaminimo laikas. Bandymo metu sužinojome, kad gaminimo laikas visada yra individualus ir priklauso nuo maisto storio, kokybės ir rūšies, kuo įsitikinome atlikę bandymą. Mėsa vidutiniškai kepama 10-15 minučių. Nereikia „prižiūrėti” prietaiso – jis viską tinkamai atlieka pats!
Padarėme išvadą, kad daržoves reikia stebėti kas pusantros minutės, kad būtų „pagauta” tinkama konsistencija. Kepimo laikas 2-3 minutės. Taip pat galite juos dėti po mėsos kepimo ant paviršiaus su likusiais riebalais ir sultimis, ir jie „baigsis” šilumoje. Mėsos ir daržovių gabalėlius galima išvynioti per pusę išilgai, tuomet jie bus ne dryžuoti, o išdėstyti lazdelės arba rombo formos. Gaminkite pagal savo skonį ir pasiekite puikių rezultatų su „Tefal Optigrill
Vienu metu „OptiGrill” kepsninėje galima kepti keturis standartinius kepsnius. Krūtys – priklausomai nuo jų dydžio. Testuojamas maistas nebuvo labai riebus, todėl visas jo perteklius pateko į keptuvę. Jis nėra visiškai užpildytas. Taip pat apžiūrėjome grindinį. Kol ji kepa, ant padėklo dugno padedame popieriaus lapą. Taip, tai įmanoma, bet labai nedaug. Todėl, jei nusprendėte gaminti maistą tiesiai prie stalo su staltiese, prietaisą padėkite ant lentos.
Vienintelis trūkumas yra tas, kad „OptiGrill” negalima laikyti vertikalioje padėtyje
„Tefal” grilio vaizdo įrašai
Sultingi marmuriniai jautienos kepsniai „Tefal Optigrill GC702” kepsninėje
Visi „Tefal Optigrill GC702” kepimo ant grotelių lygiai
„Tefal Optigtill GC702” – automatinis kepimo laipsnio nustatymas, kad rezultatai būtų sultingi
Ar galėtumėte pasidalinti savo nuomone apie Tefal Optigrill GC702D34 kontaktinio grilio naudojimą? Ar šis grilis yra patogus naudoti? Kaip kokybė ir funkcionalumas? Kokios yra jūsų patirtys su juo? Ar jūs rekomenduotumėte šį produktą kitiems? Ačiū iš anksto už jūsų atsakymą!
Tefal Optigrill GC702D34 yra puikus kontaktinis grilis, kuris labai patogus naudoti. Jis turi daugybę programų, kurios padeda pasiekti norimą kepimo rezultatą. Grilis labai lengvai valomas ir išlaiko aukštą kokybę. Mano asmeninė patirtis su šiuo griliu buvo labai teigiama – maistas kepamas greitai ir lygiai, o valymas nesukelia problemų. Tikrai rekomenduočiau šį produktą kitiems, turintiems maiste avantiūristiškų troškimų, nes jis suteikia galimybę kepinti įvairius patiekalus lengvai ir skaniai. Ačiū už klausimą!