Testas Cuckoo CMC-M1051F: pavasarį pasirodys naujas puodelis su kukaite!

Puiki konstrukcija ir valdymas, unikali keptuvė, puikūs maisto gaminimo su slėgiu ir be jo rezultatai, universalumas pakeičia daugelį maisto gaminimo prietaisų , saugumas, savaiminis valymas garais.

Multicooker „kalba” tik Lietuvių kalba, nors valdymo skydelyje, be rusų kalbos, radome dar 6. Šalių, kuriose parduodamos „Cuckoo Multicookers”, kalbos: Japonija, Jungtinės Amerikos Valstijos, Jungtinė Karalystė, Vokietija, Italija ir Prancūzija. Tačiau tai nesutrukdys daugumai naudotojų mėgautis „Cuckoo” technologijos stebuklu.

Iš patirties jau žinome, kad išbandyti korėjietiškas „Cuckoo” daugiafunkcines virykles yra malonumas. Jie ne tik greitai ir skaniai paruoš įvairius patiekalus, bet ir neleis nuobodžiauti: visiškas visų veiksmų lydėjimas balsu, net ir mes, patyrę „multicookers”, suvokiamas kaip stebuklas, o firminė funkcija – „iššokimas” maisto gaminimo pabaigoje – sukuria puikią nuotaiką.

Tačiau žurnalistinis pradas skatina rasti trūkumų, „pagauti” ir prietaisą, ir gamintoją. Ir šį kartą, kai buvome pakviesti išbandyti 2013 m. pavasario naujovę – modelį Cuckoo CMC-M1051F, negalėjome atsisakyti tokios nekaltos pramogos.

TECHNINĖS SPECIFIKACIJOS

Kuo šis modelis skiriasi nuo „Cuckoo CMC-M1055F?

–

Prieinamesnė kaina.

– Šiek tiek mažiau programų: nėra atskiros programos daržovėms, ryžiams, suši ar avižiniams dribsniams.

– 3D šildytuvas, savaime prisitaikantis.

Šalis

–

gamintojas

Valdymo pultas: Pietų Korėja.

Maitinimas

Įkaitinimo funkcija – 135 W, virimo funkcija – 1150 W.

Slėgis

nuo 0.nuo 1 iki 78.4 KPa 0.8 kgf/cm2 .

Talpa

: 5 l.

Dizainas

: 3D šildymas su savaime prisitaikančiais šildytuvais, procesorius, nuimamas apsauginis vidinis dangčio ekranas, daugiasluoksnis dubuo su marmuro danga, XWall – išskirtinė „Cuckoo” technologija, dangtis su saugaus uždarymo svirtimi, garų išleidimo vožtuvai, garų gaudyklė, kondensato surinkimo indas.

Sauga

: Balso vadovas pateikia nurodymus balsu, įspėja apie naudotojo klaidas ; perkaitimo jutikliai; dangčio uždarymo indikatorius valdymo skydelyje; kelių grandinių slėgio kontrolės sistema; balso įspėjimas, kai pradeda veržtis garai; automatinis garų išleidimas. Akliesiems ir silpnaregiams skirti Brailio rašto taškai ant mygtukų „įjungti” ir „atšaukti”.

Automatinės programos

: plovas, sriuba, troškinys, pieno košė, grikiai, ryžiai, kepimas.

Reguliuojamos programos su laiko ir temperatūros nustatymu

: Daugiafunkcinė viryklė, jogurtas, garų viryklė, kepsnys, rankinis režimas, savaiminis valymas garais sterilizacija .

Valdymas

: procesorius. 3D temperatūros kontrolės jutikliai, rusiškas valdymo skydelis, balso gidas, skaitmeninis ekranas su apšvietimu ir programų meniu, laikrodis, lygiai 1,2,3 ir indikatoriai °C , temperatūra, procesas laikmatis, virimas, kaitinimas, pašildymas, paruošimas , likęs gaminimo laikas, gaminimas slėginiu būdu ir be slėgio.

Mygtukai: nutraukti, paleidimas startas paleidimas/turbinimas, išankstinis įkaitinimas įkaitinimas, aukštyn žemyn temperatūros lygio pasirinkimas , kairė dešinė programos pasirinkimas , laikmatis atstatymas. Atidėto paleidimo laikmatis su pasirenkamu gaminimo pabaigos laiku iki 13 val. .

Matmenys

Matmenys: 294 x 395 x 290 mm, kabelio ilgis 1,4 m. Svoris: 6,9 kg.

Garantija

2 metai : 2 metai.

„Cuckoo CMC-M1051F” daugiafunkcinės keptuvės valdymo skydelis

1 ir 2 bandymai

2 netikėtumai: gamintojo ir vartotojo

Testuojant „Cuckoo CMC-M1055F” ref. Nr. 14/2012-2013 – pastaba. „Cuckoo” darbuotojai mums sakė, kad „Cuckoo CMC-M1051F” gali kepti duoną taip pat gerai, kaip ir duonos keptuvė, nes turi tokią pažangią kepimo programą.

Parsivežėme naminės duonos tešlos ją maišytuvu sumaišome dubenyje: 330 ml vandens, 3 stiklinės 350 ml miltų, 3 vnt. šaukštai alyvuogių aliejaus, 1,5 val. šaukštelis mielių miltelių, 2 val. Šaukštų druskos, 2 šaukštų smulkios druskos, 2 šaukštų riebalų ir 2 šaukštų maltos druskos. šaukštas cukraus, 1/6 ruginių miltų .

Tešla pakeliui dar spėjo pakilti, mes ją suminkėme ir nusprendėme leisti pakilti dar kartą. Jogurto programa labai praverčia: ji palaiko 37 °C temperatūrą, kuri idealiai tinka mikrobų augimui ir rūgimui ne tik gaminant jogurtą, rūgpienį ar rūgpienį, bet ir laikant tešlą.

„Na, įdėkite tešlą į dubenį”, – mums buvo pasakyta. Atidarome multicooker visuose „Cuckoo” įrenginiuose tai daroma pasukant specialią rankenėlę ant dangčio , o ten… yra jogurtas! Visas dubenėlis šviežiausio jogurto, kurį specialiai mūsų rytiniam vizitui pagamino rūpestingi draugai korėjiečiai.

Atidarykite „Multicooker” ir štai jis… Mmmmm!!! Dviem litrais šviežio jogurto galima pamaitinti visą biurą pusryčiams!

Paruoštas jogurtas, sumaišytas su uogiene: tiek apie stebuklą! Be konservantų, dažiklių ir kvapiųjų medžiagų.

Kol mėgavomės jogurtu tiesiogine prasme – pridėdami uogienės ir vertinome jo konsistenciją – ne per tirštas, bet ir ne per skystas, stebėtinai vientisas ir švelnus, tešla pakilo: laikas kepti!

Štai kaip atrodė mūsų tešla, kai ją įdėjome į multicooker keptuvės dubenį.

37 laipsnių temperatūros jogurto programoje tešla pakilo. Atkreipkite dėmesį, kad mielinė tešla labai jautri skersvėjams, jai reikia specialaus mikroklimato, o daugiafunkcinėje keptuvėje tam sudaromos idealios sąlygos.

Norėdami tai padaryti, galite pasinaudoti pritaikoma kepimo programa, kuri gali visiškai pakeisti orkaitę: kepti, skrudinti, kepti. Temperatūrą nustatėme į 2 lygį, o kepimo laiką – 40 minučių be slėgio. Kadangi duonos viršus multicooker keptuvėje būna šiek tiek blyškus, po 40 minučių duoną teko apversti ir kepti dar 10-15 minučių.

Praėjus pirmosioms 40 minučių kepimo laiko, atidarykite dangtį.

Rezultatas nustebino: kepinys pasirodė ne tik gražus, bet ir tolygiai iškepęs, su vidutiniškai akytu vientisu minkštimu. Beje, duonos apvertimas buvo elementarus dalykas, nes dubens rankenėles galima imti be rankenėlių, jos įkaista nežymiai.

1 ir 2 bandymų rezultatai

Daugiafunkcinė keptuvė gali atlikti jogurto gaminimo, orkaitės ir duonos kepimo funkcijas. Žinoma, tešlą reikia minkyti patiems, tačiau kiekvienuose namuose tikriausiai yra maišytuvas arba virtuvinis kombainas. Tešlos kildinimo ir kepimo procesą atlieka prietaisas

Puikus

.

Bandymas Nr. 3: trys antrosios porcijos

Nuomonės išsiskyrė: vieni norėjo plovo, kiti – keptos mėsos. Kadangi daugiafunkcinėje keptuvėje slėgis gaminamas labai greitai, nusprendėme nesirinkti, o daryti abu. Mėsai turėjome 2 gabalus kiaulienos kumpio po 500 g.

Ją virėme ant „daržovių lovos”: supjaustėme svogūnus, morkas, bulves, ant viršaus uždėjome mėsą, apibarstytą česnakais ir lauro lapais, pasūdėme ir pagardinome pipirais, pasirinkome programą Troškinys, aukštas slėgis ir tada… Praėjus vos 40 minučių, balso asistentas praneša, kad patiekalas paruoštas. Negalėjome patikėti savo akimis: per tokį trumpą laiką įprasta prekybos centro mėsa tapo švelniu keptu skanėstu, tirpstančiu burnoje!

Prieš kepimą. Tiesiog įdėkite maisto į dubenėlį.

Švelnus, sultingas, tirpstantis burnoje! Nieko nedarysite, tiesiog paspausite mygtuką!

Neįpylėme nė lašo vandens ar aliejaus: viskas buvo verdama savo sultyse. Aromatas buvo toks stiprus, kad plovo mėgėjai bėgo su lėkštėmis, bet jiems teko palaukti savo užsakymo: jis buvo paruoštas po pusvalandžio.

Yra speciali automatinė programa tokiu pačiu pavadinimu, skirta plovui. Jo ypatybė ta, kad temperatūrą ir slėgį reguliuoja pats prietaisas, kad būtų pasiekta tinkama plovo konsistencija. 500 g vištienos, 1 svogūnas, 2 morkos, 3 skardinės ryžių ir tiek pat vandens, česnako galvutė, prieskoniai zira, baravykas ir 50 g aliejaus – puikus plovas.

Kas nors galėtų pasigaminti dietinį plovą, bet mes daržoves kepėme.

Tiems, kurie mėgsta trupinius ryžius, įpilkite kuo mažiau vandens, mažiau nei 1:1. Verdant slėginiu būdu, vanduo neišbėga – kiekvienas lašas įsigeria į ryžius!

Dietinį plovą arba sriubą galite pasigaminti prieš tai neapkepinę daržovių ir mėsos, tačiau mes šį patiekalą padarėme dar aromatingesnį, kepdami ingredientus pagal kepimo programą, kurią norėtume ypač paminėti. Ne visi prietaisai „pasiekia” norimą temperatūrą, o tai reiškia, kad negalime laukti norimos spalvos, skonio, o tuo labiau plutos. „Kukuliai” kepa greitai ir efektyviai, ir tai yra jų didelės galios požymis.

Galite paklausti: kodėl trys antrieji, jei jau suplanavote mėsą ir plovą?? Ką gi, gyvenimas pakeitė situaciją: prie durų pasirodė netikėti svečiai, kurių buvo šiek tiek daugiau, nei mūsų du indai galėjo suvalgyti. Gerai, kad šaldiklyje radau manti. 15 minučių reguliuojamoje garų programoje – ir niekas neliko nusivylęs: sultingi, nevirti mantai dingo iš lėkščių beveik taip pat greitai, kaip juos ten įdėjome!

Taip atrodo garintuvo tinklelis.

Prieš gamindami: į dubenį įdėkite vielinę lentyną su ingredientais.

Mėgaukitės savo apetitu! Manti pasirengęs!

3 bandymo rezultatas

Sugaištas laikas: 40 minučių – visa kepta mėsa galėjo būti ir mažiau, mėsa išsilydė, užtektų ir 30-35 minučių , 30 minučių – plovas, 15 minučių – manti. 3 pagrindiniai patiekalai paruošti per mažiau nei 1,5 valandos. Jokio maišymo, garų ir slėgio – uždarius dangtį ir pasirinkus programą nereikia jokio naudotojo įsikišimo.

Daugiafunkcinė keptuvė taip pat puikiai veikia kaip orkaitė, „tinkamas” plovo katilas ir garų viryklė.

„Cuckoo” dubuo CMC-M1051F daugiafunkcinė keptuvė

Bandymas Nr. 4: valymas garais

Be abejo, po tokių įvairių naudojimo būdų daugiafunkcinę keptuvę reikia kruopščiai išvalyti. Yra paprastas ir patikimas būdas tai padaryti: „Auto Steam Clean” programa. Garai išleidžiami du kartus per 20 minučių, per kurias vožtuvas ištuštinamas, o keptuvė ir dangtis sterilizuojami.

Jis pašalina visus kvapus: po česnakinio plovo vėl galite gaminti švelnų jogurtą, kepti bandeles ir virti sriubas.

Beje, garų valymo funkciją galite naudoti stiklainiams ir kūdikių buteliukams sterilizuoti: greitai, saugiai ir patikimai.

Šioje daugiafunkcinėje keptuvėje yra garų išleidimo funkcija

visada

Kepimas vyksta automatiškai: nereikia liesti ir sukti vožtuvo. „Balso asistentas” įspėja apie garo pradžią.

Kondensato talpykla.