Mums reikės:
Menkės filė – 3 vnt.,
Morkos – 3-4 vnt.,
Sviestas – 20 g,
Majonezas – 50 g,
Tarkuotas kietasis sūris – 100 g,
Česnakai – 3-4 skiltelės,
Žiupsnelis druskos ir šiek tiek citrinos sulčių filė,
Žalumynai pagal skonį.
Žuvis po morkomis ir česnakais
Metodas:
Tai mano šeimos mėgstamiausia marinuotos žuvies versija. Morkos ir žuvis kepamos atskirai keptuvėje. Tačiau multicooker keptuvėje nusprendžiau viską sujungti ir pažiūrėti, kas nutiks.
Pirmiausia dubenyje svieste pakepinkite tarkuotas morkas 5-7 min. . Įdėkite smulkinto česnako, majonezo ir tarkuoto sūrio. Jis yra oranžinis arba muskusinis ir kvepia žudančiai! Po juo įdėjau žalios menkės filė galite rinktis bet kokią žuvį . Uždenkite, pasirinkite programą „Orkaitė”, 2 temperatūros lygį, 25 minutes. Rezultatas – žuvis yra minkštesnė nei keptuvėje kepta. Reikės mažiau majonezo ir aliejaus, nes visi ingredientai susigers vieni į kitų sultis. Nuo šiol gaminsiu taip – lengviau ir ne per daug riebiai.
Ar ši receptas yra lengvai paruošiamas?
Ar patik tai kombinacija? Ar jūs kada nors bandėte šį patiekalą? Kaip jis skonis?