Caprese

Šis patiekalas dažnai vadinamas salotomis, tačiau tai labiau šaltas užkandis. Klasikinis itališkas receptas, kurio sudėtyje yra prinokusių pomidorų, šviežiausios mocarelos, geriausio pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus ir šviežiai maltų juodųjų pipirų. Ir svarbiausias dalykas šiame sąraše yra būtent epitetai!

Mums reikės:

250 g mocarelos,

3 pomidorai,

Pagardinkite maltais pipirais,

3 šaukštai. šaukštai alyvuogių aliejaus,

balzaminis actas,

bazilikas papuošimui.

Metodas:

Į lėkštę pakaitomis dėkite griežinėliais pjaustytus pomidorus ir mocarelą, apšlakstykite aliejumi ir actu, papuoškite baziliko lapeliais. Mocarelos rutuliukai turi būti tokio pat dydžio, kaip ir pomidorams pjaustyti naudojamų skiltelių skersmuo. Yra daugybė variantų: į kaprėsą galite dėti pesto padažo, žolelių mišinio, rukolos, česnako, parmezano, kedro riešutų ir t. t.

Mums reikės: <img itemprop="url image" decoding="async" src="/?seraph_accel_gci=images%2F65716662216661-80sr.jpg&amp;n=0LZAdz3D11sWXtkSqGA" title="" width="700" height="452" alt="Viduržemio jūros regiono dieta pailgina gyvenimą ir vasarą">

Metodas:

Panašūs įrašai:

Mums reikės: