Virtuvėje technologijos ir estetika turi derėti. Dėl daugelio stilių reikia pasirinkti ir sugalvoti gudrius būdus, kaip paslėpti, pavyzdžiui, kambaryje sumontuotą dujinį katilą. Tačiau yra sprendimų, kurie sujungia technologijas ir dizainą, kad sukurtų unikalų, modernų interjerą. Tai vokiško stiliaus virtuvė. Vis dėlto, rengiant projektą, reikia laikytis kelių taisyklių, kurios atitinka 2023-2023 m. tendencijas.
1 taisyklė. Išmaniųjų technologijų pasirinkimas: IQ kaip Einšteinas
Vokiečių stiliumi: išmaniosios priemonės ne tik skatinamos, bet ir būtinos. Prietaisai turi būti itin modernūs ir funkcionalūs, palengvinantys namų šeimininkės gyvenimą.
Reikalavimai prietaisams: gali būti integruojami į išmaniųjų namų sistemas ir daugiafunkcinį valdymą. Ir ne tik per prietaisų skydelį, bet ir, pavyzdžiui, per programėlę išmaniajame telefone.
„Išmaniosios katilų valdymo sistemos gali prisijungti prie belaidžių radiatorių termostatų, temperatūros jutiklių ir reguliuoti šildymą. Grindų termostatų ir patalpų temperatūros reguliavimo integravimas yra netolimoje ateityje”, – sako „Viessmann” akademijos Rusijoje vadovas Igoris Koenigas ir pateikia išmaniojo katilo „Vitodens 200-W” pavyzdį. Šio šilumos generatoriaus valdymo blokas ne tik stebi ir analizuoja energijos vartojimo procesus, parenka efektyviausią darbo režimą, bet ir yra valdomas išmaniuoju telefonu.
2 taisyklė. Gyvenamoji virtuvė visiems
Vokiškas stilius: Vokietijos virtuvės prekių ženklo „Leicht” generalinis direktorius Stefanas Waldenmaieris įsitikinęs, kad virtuvė yra namų širdis. Tai ne tiek maisto gaminimo, kiek bendravimo ir atsipalaidavimo vieta, todėl kambarys turi būti gyvas. Vokiškos virtuvės projektuojamos kaip atviro plano erdvės su salos stalu, prie kurio gali susirinkti visa šeima.
Reikalavimai technologijoms: visa „nepagrindinė” gyvenamosios virtuvės įranga turi būti tyli, kad netrukdytų pokalbiams. Šiuolaikiniai katilai gali veikti beveik tyliai, skleisdami ne didesnį kaip 30-35 dB garsą šnabždesys, laikrodžio tiksėjimas . Taip yra dėl katilo korpusui ir degikliui taikomų inžinerinių sprendimų.
Reikalavimas dėl garso lygio pagrįstas ne tik komfortu, bet ir rūpesčiu dėl artimųjų sveikatos. „Dažniausiai vakarais virtuvėje susirenka visa šeima: mama, tėtis, vaikai. Nesubrendusio vaiko organizmas yra ypač jautrus per dideliam triukšmui, kuris daro žalingą poveikį jo nervų ir vegetacinei sistemai”, – įspėja Preambulės medicinos centro pediatrė Nina Arutiunova. Net suaugusiesiems nuolatinis 40-44 dB garsas gali sukelti nemigą, o naktinis triukšmas gali sukelti širdies ir kraujagyslių sutrikimų, jei garso šaltinis yra stipresnis nei 50 dB.
3 taisyklė. Jokių nereikalingų smulkmenų
Vokiškas būdas: lygios, ramios baldų ir technologijų linijos, jokių spinduliuojančių kreivių ir įmantrių detalių. Tai vokiškas būdas, kuriuo visada atrodė vokiškos virtuvės. Šiandien minimalizmas – tai aukščiausia jo išraiška: dažnai nėra net įprastų furnitūros detalių ant spintelių, o vietoj jų naudojamos integruotos rankenėlės.
Reikalavimai prietaisams: taisyklė – jie turi užimti kuo mažiau vietos virtuvėje ir būti sklandžiai integruoti į virtuvės asortimentą. Katilų atveju lengviausia pasiekti 70 cm aukščio modelius, nes toks yra standartinis virtuvės spintelės ilgis.
Madingas dizainas su skaidriais kraštais ir itin plokščiomis valdymo plokštelėmis vietoj senamadiškų sukamųjų rankenėlių yra dar vienas argumentas, kodėl nereikia slėpti šildymo prietaiso. Šiuos katilus išskiria tarptautiniai dizaino konkursai, pavyzdžiui, tarptautinė IF Award Design žiuri. Pavyzdžiui, 2023 m. „Viessmann” sprendimas „Diamond Edge” laimėjo. Buvo sukurta naujos kartos katilo dizaino koncepcija, kuri dabar naudojama ir naujajame „Vitodens 200”, – sako „Viessmann” akademijos Rusijoje vadovas Igoris Koenigas. – Dizaino vertintojai gyrė aiškią korpuso geometriją, kurios išlinkimo spindulys vos 1 mm, itin plokščią priekinį skydelį ir firminę matinę „VitoPearlWhite” spalvą.
Vokiškas interjero dizaino stilius gimė daugiau nei prieš 150 metų. Tačiau šiandien, technologijų valdomame pasaulyje, ji turi daug šansų įsitvirtinti. Juk konstruktyvizmas, minimalizmas ir funkcionalumas – tai ne tik trys tipiško vokiško stiliaus bruožai, bet ir principai, kuriais remiantis šiandien kuriami visi šiuolaikiniai prietaisai.
Kaip gerai Vokiškas virtuvės stilius ir prietaisai derėtų su kitomis namų ir kaimynystės aplinkos charakteristikomis?
Ar vokiškas virtuvės stilius ir prietaisai yra populiarūs Lietuvoje? Ar jie yra lengvai prieinami ir ar yra daug žmonių, kurie pasirenka šį stilių savo namuose? Gal kas nors turite asmeninę patirtį su vokiškos virtuvės prietaisais ir galite pasidalinti, kaip jie veikia ir ar verta investuoti į juos? Aš esu susidomėjęs, kaip vokiškas virtuvės stilius ir prietaisai yra įtvirtinti Lietuvos kultūroje ir kokios yra šios virtuvės privalumai ir trūkumai. Ačiū iš anksto!