„Zigmund & Shtain De Luxe” ZKM-950 pakeičia tris virtuvės prietaisus: planetinį maišytuvą, mėsmalę ir maišytuvą. Pažiūrėkime, ar jis tikrai gali minkyti kietą tešlą, gaminti kokteilius ir malti bet kokią mėsą?
„Zigmund & Shtain De Luxe ZKM-950” virtuvės mašinos dizainas
„Zigmund & Shtain De Luxe ZKM-950” atrodo kaip planetinis maišytuvas ir yra tokio paties dydžio. Tačiau korpuse yra du papildomi lizdai: viršuje dešinėje – maišytuvui prijungti, o priekyje – mėsmalei.
Lizdai uždengti nuimamomis sidabro spalvos durelėmis. Tiesiog paspauskite , kad įdiegtumėte daugiafunkcinę maisto malimo mašiną, ir durelės atsidarys.
Norėdami sumontuoti maišytuvą, turite pasukti „dureles” ir išimti, įkišę pirštus į specialias įdubas.
Aiškios ir aiškios piktogramos šalia durelių, kad galėtumėte be problemų naudoti įrenginį pirmą kartą.
„Zigmund & Shtain De Luxe ZKM-950” virtuvės mašinos viduje yra kintamosios srovės variklis su metaline pavarų dėže ir sustiprinta vario apvija.
Mes jo neišardėme, manome, kad gamintojas .
- Ant stalviršio tvirtai laikosi septyniomis guma padengtomis kojelėmis.
- Dėl 1 m ilgio maitinimo laido viryklę galima statyti pakankamai toli nuo elektros lizdų.
Planetinis maišytuvas
Didžiausia sudedamųjų dalių talpa:
- 2,2 l skystos tešlos 0,8-1 l standžios tešlos,
- didžiausias miltų kiekis: 1 kg,
- Grietinėlė – 1L,
- Plakimo baltymai: nuo 3 iki 12.
Dubuo: plieninis, su rankena, talpa nuo 0,3 l iki 4,5 l.
Priedai: plaktuvo antgalis, maišytuvo antgalis, tešlai skirtas kablys.
Dangtis iš skaidraus plastiko su skyle ingredientams įdėti.
Įdomiausia detalė – šluotelė. Jis yra talpesnis, tvirtesnis ir profesionalesnis už daugelį nebrangių planetinių maišytuvų. Dviejų aukštų konstrukcija: šešios trumpesnės ir šešios ilgesnės kraštinės. Kiekvienas kraštas yra kampuotas, o ne apvalus, kaip daugumos šluotų antgalių. Tokia forma leidžia plaktuvui geriau plakti grietinėlę visu dubens paviršiumi.
Tešlos kablys ir minkymo priedas yra metalinis, tvirtas ir lengvai tvirtinamas prie dubens.
Plastikinis dangtelis su gumuotais tvirtinimo taškais ir didele, plačia, lengvai naudojama anga su apvadais ingredientams sudėti.
Tiesa, kai dubuo ir antgalis sukasi, sunku ką nors įpilti ne į antgalį, o būtent į dubenį. Geriau sustabdyti maišyklę toms kelioms sekundėms arba bent jau sumažinti greitį iki minimalaus .
Dubuo yra metalinis, su patogia rankena nešiojimui. Jis yra didelės talpos ir patogios formos. Lengva valyti po naudojimo.
Stacionarus maišytuvas
- ąsotis: pagamintas iš grūdinto stiklo, 1,5 l talpos. Yra rankena ir snapelis.
- Juodas SAN plastiko dangtelis su skylute ingredientams įdėti, matavimo ąsotis.
- Gamintojas rekomenduoja įjungti 6 greičių ir naudoti turbinos režimą.
- Sudedamųjų dalių temperatūra neturi viršyti 60 °C.
- Peilis su 4 priešpriešiais esančiais ašmenimis.Ąsotis yra sunkus, storų sienelių, todėl neaišku, kodėl gamintojai nurodė, kad ingredientams nepageidautina aukštesnė nei 60° C temperatūra. Manau, kad tai yra perteklinis sprendimas. Maišytuvu galima išmaišyti karštą sriubą. Stiklas nemėgsta staigių temperatūros pokyčių, todėl neįpilkite į jį karšto vandens po to, kai susmulkinote ledą, arba, atvirkščiai, smarkiai atvėsinkite jį po karšto vandens.
Ant ąsočio sienelių yra skirstymo ženklų:
- Viena pusė milimetrais nuo 250 ml iki 1500 ml, 250 ml žingsnis. Šalia nurodytos mililitrais matuojamos porcijos nuo 1 iki 6. Viena porcija = 250 ml.
- Kitoje pusėje yra ženklai nuo 4 iki 15, neaišku, koks matavimo vienetas, bet tai nėra svarbu. Svarbiausia yra ml esančios instrukcijos.
- Antgalis yra mažas, tačiau juo labai patogu pilti skysčius.
Ąsotis turi juodą plastikinį dangtelį. Ant apvado yra du strypeliai, o ant ąsočio sienelės – rodyklė su užrašu atlaisvinti . Tačiau iš tiesų, kad stiklainis būtų sandariai uždarytas, dangtelį reikia tik nuspausti žemyn, jo negalima užsukti. Aukštos kokybės, bekvapis ir malonus liesti plastikas.
Dangčio viduryje yra apvali anga, pro kurią veikiant maišytuvui galima pridėti ingredientų. Jis uždaromas į ąsotėlį, į kurį galima išmatuoti maisto kiekį 20/ 40/ 60 ml .
ąsotį lengva įstatyti į jo vietą.
Peilis sukasi visais greičiais, tačiau instrukcijose gamintojas rekomenduoja nustatyti didžiausią greitį arba naudoti turbo režimą.
Mincer
- Trys tinkleliai ø 3/ 6/ 7,5 mm.
- Kebbe priedas.
- Dešrų antgalis.
- Stūmiklis.
- Nerūdijančio plieno padėklas.Visi papildomi purkštukai ir grotelės laikomi tiesiai stūmiklyje. Tai labai patogu!
Ne kiekviename daugiafunkciniame maisto malūnėlyje yra trys skirtingo skersmens kiaurasamčiai, o šiame malūnėlyje yra ir įmantrus įkroviklis naminėms dešrelėms gaminti.
Įvairių maisto produktų malūnėlį lengva pritvirtinti ir nuimti. Tvirtai įstatyti į lizdą.
„Zigmund & Shtain De Luxe” ZKM-950 virtuvės mašinos ypatybės
6 greičiai su tolygiu perjungimu. Yra turbo režimas, tačiau instrukcijose gamintojai rekomenduoja jį naudoti tik tada, kai maišytuvas veikia.
Sukimosi greitis
- maišytuvas 65-250 aps/min.,
- maišytuvas 2000 – 12000 apsukų per minutę.
Dienos darbo laikas
- Maišytuvas: 10 minučių, tiršta tešla – 5 minutės. 30 min. pertrauka.
- Maišytuvas: 3 min. Laužymo įrenginys: 1 minutė. Turbo režimas: 2-3 sekundės.
- Malūnėlis: 3 minutės. Pertrauka: 1 minutė.
Sunku išvardyti visas šio daugiafunkcio maisto malūnėlio funkcijas, nes jų yra labai daug. Ieškoti: kremai, bet kokio tankio tešla, nuo blynų iki koldūnų tešlos. Maltos mėsos, paukštienos ir žuvies stambiai maltos ir arba patiektos , dešrelių ir šašlykų perdirbimas. Kokteiliai, kreminės sriubos, padažai, įskaitant majonezą, kūdikių maistas, kokteiliai, ledo kubeliai. Ir tai mes išvardijome tik pagrindinius. Kartu su ja pateikiamoje receptų knygoje yra 29 receptai, ir tai dar ne visi patiekalai, kurie bus įtraukti į jūsų meniu.
Sauga
- Automatinis išsijungimas perkaitus. Tokiu atveju rekomenduojama leisti virtuviniam kombainui pailsėti 30 minučių.
- Automatinis užraktas, kai pakeliamas atlenkiamas blokas.
Operacija
„Zigmund & Shtain De Luxe” virtuvės mašina ZKM-950 gali veikti kaip maišytuvas, planetinis maišytuvas arba mėsmalė. Tačiau ne tuo pačiu metu, šių trijų prietaisų negalima naudoti vienu metu, tik vieną po kito. Vis tiek įjungtumėte daugiafunkcinę malimo mašiną arba maišytuvą ir maišytuvo priedas vis tiek suktųsi – yra tik vienas variklis. Iš pradžių tai šiek tiek painu, bet greitai prie to priprantama.
Planetinis maišytuvas
Antgalis ne tik sukasi ratu. Judėjimo geometrija yra sudėtingesnė – galima matyti. Todėl maišytuve ingredientai sumaišomi homogeniškiau ir kremas išplakamas greičiau.
Blender
Be šešto greičio, galima įjungti turbo režimą maišytuvas veikia tik sukant rankenėlę . Šis režimas reikalingas norint sumalti sunkiausiai pasiduodančius ingredientus.
Mėsmalė
Veikia bet kokiu greičiu. Naudojome trečiąjį. Pakankamai mėsos maltai jautienai ir kiaulienai. Šiek tiek neįpratęs prie aukštos daugiafunkcinio maisto malūnėlio padėties. Galite naudoti maišytuvo dubenį, kad pagamintumėte maltinukus. Tačiau man labiau patiko išimti maišytuvo dubenį ir po juo padėti didelį dubenį, taip patogiau.
Įspūdžiai
Atliekant bandymą, „Zigmund & Shtain De Luxe ZKM-950” virtuvinis kombainas nė karto neperkaito ir neišsijungė.
Du kilogramus mėsos kiaulienos ir jautienos neskubėdami sumalėme per 3 minutes.
800 g varškės, 5 kiaušinius ir porą šaukštų manų kruopų į sūrio pyrago tešlą įmaišyti užtruko apie 5 minutes.
Per 2-3 minutes pasigamino kokteilį iš bananų, kivių, pieno ir ledų.
Man ypač patinka švelnus šios virtuvės mašinos triukšmas. Jis tylesnis už daugelį planetinių maišytuvų, todėl galite ramiai dirbti virtuvėje ir nepatirti jokio diskomforto.
Funkcijos
Galia: 1200 vatų.
Triukšmo lygis: ≤ 85 dB.
Matmenys: 34×18×33 cm.
Svoris: 5,3 kg.
Garantija: 1 metai.
Gyvenimo trukmė: 3 metai.
Vaizdo įrašų peržiūra
Rezultatas
Kompaktiškas ir geras kainos ir kokybės santykis. Galimybė įsigyti „trys viename” prietaisą už tinkamą kainą nėra daugelio Rusijos namų šeimininkių svajonė. Pažangi planetinių maišytuvų purkštukų judėjimo geometrija. Išplėstinė mėsmalės pakuotė. Stiklinis ąsotis maišytuve – ekologiškas ir ilgaamžis. Triukšmo lygis yra žemas.
Gaila, kad negalima įsigyti priedų, pvz., makaronų gaminimo aparato ar sulčių spaudyklės.
„Zigmund & Shtain De Luxe ZKM-950” virtuvinis kombainas pelnė „Vartotojas rekomenduoja 2023” diplomą
Ar ši virtuvės mašina turi įmontuotą boilerį ar garų viryklę maisto gaminimui?
Ar ši virtuvės mašina turi įmontuotą mėsmalę, kuri gali sumalyti maistą?
Taip, ši virtuvės mašina apie kurią kalbate turi įmontuotą mėsmalę, kuri gali sumalyti maistą.
Taip, ši virtuvės mašina turi įmontuotą mėsmalę, kuri gali sumalyti maistą. Tai puiki funkcija, kuri leidžia greitai ir patogiai paruošti įvairias mėsos patiekalus ar kitus maisto produktus. Mėsmalė yra labai naudinga virtuvėje, nes suteikia galimybę patiems sumalti mėsą ir būti tikriems dėl jos švaros ir kokybės. Tai puikus papildymas bet kuriai virtuvei, kurioje mėsa naudojama dažnai.
Ar ši virtuvės mašina turi funkciją, kuri leidžia jums trinti daržoves arba malšinti mėsą?
Koks yra šios virtuvės mašinos, Zigmund & Shtain, funkcionalumas? Ar ji turi kitų smulkių ir naudingų funkcijų, kurias verta paminėti? Ar jūs patenkintas šios mašinos veikimu?