Privalumai: Mūsų nuomone, konvekcijos funkcija yra didžiausias privalumas. Dėl kepsninės karščio ir ventiliatoriaus tolygiai iškepa tolygiai traškūs ir apkepę kepiniai iš visų pusių, net iš viršaus. Tai, kad ji veikia, ypač akivaizdu mūsų bandomajame kepinyje: jis gavosi labai traškus.
Trūkumai: didesnis triukšmo lygis.
Bandymo rezultatas
Ši duonos kepimo mašina pagamino vieną harmoningiausių kepalų 1 nuotrauka , nedidelio skersmens, tvirtą, su „brūkšniuota kepurėle” šone. Kepinys įrodė konvekcinės viryklės efektyvumą, nes jo viršus buvo labai gerai parudavęs nepaisant stebėjimo stikliuko, per kurį išeina šiluma . Balta duona 2 nuotrauka nebuvo tolygiai paskrudinta ant viršaus – mėgstantiems traškią duonos plutelę geriau rinktis trečiąją plutelę. Keksas 3 nuotrauka buvo iškeptas apvalios formos. Jis tikrai gražus, bet ne toks didelis kaip anksčiau. Turiu pasakyti, kad redakcijos komanda jį labai greitai suvalgė!
Funkcionalumas
Programos: Naudotojas gali naudotis 15 automatinių programų: baltos duonos, greitos baltos duonos, viso grūdo, greitos viso grūdo duonos, prancūziškos duonos, minkštų bandelių, itin greitos, saldaus pyrago, duonos be glitimo, pyrago, kaimiškos duonos, uogienės, stipraus kepimo, minkštų pyragų, ryžių pudingo, kremo pyragaičių.
Pirmosios 13 programų naudojamos su pagrindine forma, kitos – su apvalia forma.
Greitoji programa, skirta baltai duonai kepti, trunka tik 25-30 minučių trumpiau nei pagrindinė programa. Kita vertus, naudojant „labai greito kepimo” režimą kepinys, sveriantis tik 750 g, iškepa per 58 minutes.
Viso grūdo duonos režimas trunka apie 4 arba 4,5 valandos. Šiuo režimu taip pat ir pirmuoju galima kepti ruginę duoną. Režimas prasideda nuo sudedamųjų dalių pašildymo. Taip pat yra trumpesnis ciklas retai pasitaikantis , trunkantis nuo 2,5 val.
Tešlos programa naudojama mielinei tešlai gaminti per 1,5 val.
„Saldus pyragas” režimas naudojamas pyragui kepti pagrindiniame inde.
Kepimo režimą galima pasirinkti nuo 10 iki 90 minučių, kas 10 minučių.
Specialiosios funkcijos: konvekcijos funkcija yra didelis privalumas. Dėl kaitinimo elemento ir ventiliatoriaus veikimo tolygiau įkaista ir apkepa visos pusės, įskaitant viršų. Tai, kad ji veikia, ypač pastebima mūsų duonos tešlos kepinyje – jis gavosi labai traškus.
Gali būti, kad prietaisas sunaudoja mažiau energijos, tačiau šio parametro nematavome.
Pagrindinio kaušo mentė yra sulankstomos formos, įjungus variklį ji pakyla, o sustabdžius – nusileidžia. Pagal dizainerių sumanymą šis sprendimas turėtų panaikinti vieną iš naminės duonos trūkumų – negražią skylę kepalo korpuse.
Užmaišius tešlą, bunkeris saugiai nukrenta, tačiau jo plokšti pėdsakai vis dar matomi duonoje. Tačiau tikslas vis tiek pasiektas – nėra negražaus plyšio.
Kepiniai: 500 g, 750 g ir 1 kg kepiniai. Keksiukas 270 g.
Kibiras: trumpos plytos formos, tradicinių matmenų vidiniai matmenys WxHxH 182x140x136 mm ir pilkai mėlyna danga. Antroji forma yra apvali tiksliau, ovalo formos 158x145x65 mm , tačiau ji nėra aukšta, todėl nerizikuotume joje kepti 500 g kepinio, tiesiog perkėliau ją iš pagrindinio kibiro ir ji gavosi pati gražiausia, kaip matote.
Šiek tiek nepatogu gaminti maistą tokiame mažame kibire, be to, baiminamasi, kad ingredientai išsibarstys po visą orkaitę. Kadangi knyga yra nedidelė, turite naudoti tik joje esančius receptus, o jų yra tik 3.
Arba galite apskaičiuoti pagal savo svorį. Trumpai tariant, gaila, kad forma tokia sekli, tai labai apriboja šeimininkės galimybes. Maišytuvas yra savitos formos, ašmenys yra linijiniai – eina nuo vienos sienelės iki kitos.
Valdikliai: prietaiso klavišai apšviečiami apskritimu su mėlynu foniniu apšvietimu. Ekranas yra didelis ir gerai matomas. Parametrai žymimi rodyklėmis, nurodančiomis kepinio svorį ir plutos spalvą, taip pat programos etapą.
Ekrane taip pat rodoma įrankių užuomina, skirta reikiamai formai pasirinkti. Visi užrašai, įskaitant programos sąrašą, yra anglų kalba.
Laikmatis nustatytas 12 valandų ciklo pabaigoje .
Komfortas
Stačiakampio formos kibiras tvirtai ir patikimai užspaudžiamas iš šonų. Apvalioji tiesiog nuleidžiama ant veleno, ji yra daug mažesnė už kameros plotą, todėl suprantama, kad ją išimti taip pat nebūtų taip patogu, reikėtų įkišti ranką giliai į vidų. Tešlos minkymas yra gana garsus, jis yra vienas tyliausių.
Įrenginio korpusas yra visiškai metalinis.
Atsargumas: dirbant su miltais dulkės neišvengiamos; spėkite, kur jos bus labiausiai pastebimos? Stiklinį dangtį reikia nuolat valyti, purtyti dulkes. Prireikus dangtį galima nuimti, taip pat reikia išvalyti orkaitės vidų, nes aplink orkaitės ertmę gali būti išpurkšta miltų.
Maitinimo laidas: išvestas į dešinę, 1,38 cm ilgio.
Instrukcijos: gali laimėti „Blogiausių instrukcijų” konkursą. Didžiausias trūkumas – išblaškytas tekstas Lietuvių kalba, jis persipina su aprašymais 3 kalbomis, tenka vartyti puslapius ieškant daugiau.
Yra labai mažai informacijos, nėra patarimų pradedantiesiems virėjams, nėra žingsnis po žingsnio programavimo, todėl sunku suprasti jų logiką, labai mažai receptų.
Kai kurie režimai lieka paslaptis, pavyzdžiui, „Stiprus kepimas” kaip įprastą kaitinimą gali atpažinti tik patyręs kepimo orkaičių naudotojas. Tas pats pasakytina ir apie ilgą „Country Bread” ciklą, kuris, atrodo, yra tešlos kildinimo režimas.
Estetika
Neabejotinai viena gražiausių konditerijos keptuvių, paprastos formos, kuri logiškai derės su kitais virtuvės prietaisais, plieno apdaila ir tamsus stiklas. Langas duryse nėra didelis, tačiau pro jį galima gerai matyti. Rankena yra paprasta ir lengvai suimama.
Ar kas nors naudojo šią bandomąją kepyklą Electrolux EBM 8000? Kaip jums ji patinka? Ar ji gera vertė už pinigus? Ar gaminami kepimai iš jos skaniai? Kokios yra jos stipriosios ir silpnosios savybės? Gal galite pasidalinti savo asmeninėmis nuomones ir patarimais apie šią kepyklą? Labai norėčiau sužinoti daugiau apie šią prietaiso kokybę ir funkcionalumą. Dėkoju iš anksto už jūsų atsiliepimus!