Bronchitui ir kosuliui gydyti Islandijos samanos gali būti užpilamos pienu – lygiai taip pat, kaip ir vandens užpilo atveju. Užpilą galite virti dvi tris minutes su pienu. Kadangi pieno virimo temperatūra yra žemesnė nei vandens, vitaminas C ir kitos medžiagos nesuyra.
Islandijos samanos
Kaip gaminti?
Gydant bronchitą ir kosulį Islandijos samanų galima užplikyti pienu – lygiai taip pat, kaip ir vandens ekstrakto atveju. Užpilą galite virti piene dvi ar tris minutes. Kadangi pieno virimo temperatūra yra žemesnė nei vandens, vitaminas C ir kitos medžiagos nesuyra.
Kaip vartoti?
Geriau gerti šiltą, beveik karštą, prieš geriant pašildyti. Galima įdėti medaus. Nepamirškite, kad jei jums pasireiškė alerginė reakcija, tai ne Cetraria kaltė. Tiesiog praleiskite medų arba pieną. Paruoškite juos su vandeniu – poveikis bus toks pat.
Ar Islandijoje yra tradicija valgyti samanas su pienu? Kokia yra jų skonis ir paruošimo būdas? Ar galbūt žinote kuo jos pagardintos ar patiekiamos specialiomis progomis? Labai norėčiau sužinoti daugiau apie šią saldžią Islandijos šventės tradiciją!