Ką gali padaryti šaldytuvas?

Dizaino naujienos: pieškime, valgykime!

Šiuolaikiniai šaldytuvai nebūtinai turi būti klasikinės baltos spalvos: ją vis dažniau keičia stilingas „nerūdijantis plienas”. Spalvotų modelių galima rasti beveik visų prekės ženklų, o „Vestfrost” garsėja didžiausia spalvų įvairove. Prieš dvejus metus „Indesit” pristatė įdomią naujovę – „Graffiti” modelį.

Kartu su šaldytuvu-šaldikliu pateikiamas specialus pieštukas, kuriuo galite papuošti prietaiso išorę, kaip tik norite. Išorinis šaldytuvo skydelis gali būti pagamintas iš įvairių medžiagų – nuo medžio iki metalo ir net stiklo. Pavyzdžiui, „LG” ir „Gorenje” turi šaldytuvus, inkrustuotus „Swarowski” kristalais.

Dar viena įdomi naujovė – šaldytuvo durelėse esantis langelis, per kurį galima pažvelgti į šaldytuvo vidų neatidarius durelių.

Taip pat verta paminėti norvegišką „Norcool” šaldytuvą su trikampio formos skerspjūviu. DXF užima tik nedidelį, maždaug 1 kvadratinio metro plotą, tačiau jis prilygsta keturiems dideliems šaldytuvams.

Tokį šaldytuvą galima įsigyti ir kaip laisvai pastatomą, ir kaip įmontuojamą modifikaciją. Taigi drąsiai rinkitės ir nebijokite išbandyti net ambicingiausių virtuvės dizaino idėjų.

Neigiamaisiais jonais valomas šaldytuvas-šaldiklis ir visa virtuvė

Į šaldytuvą-šaldiklį įmontuotos vidaus valymo sistemos yra labai naujoviškos ir patobulintos. Pavyzdžiui, „Siemens” šaldytuvai-šaldikliai neseniai pristatė antibakterinę valymo sistemą, pagrįstą neorganiniu sidabro junginiu AgION , kuris patikimai apsaugo nuo kenksmingų bakterijų, mikrobų ir patogeninių grybelių atsiradimo ir plitimo. Panašios valymo sistemos naudojamos aukščiausios klasės LG šaldytuvuose „BioSilver” ir koncerno „Electrolux” šaldytuvuose. Kitas šaldytuvų gamyboje naudojamas išradimas – dvigubas korinis oro gaiviklis „Sharp” .

Taip pat aktyviai tobulinama šilumos izoliacija. Taigi, „Snaige” šaldytuvų vidinė sienelių danga pagaminta pagal išskirtinę „trijų sluoksnių” technologiją: pirmasis sluoksnis pasižymi geresnėmis termoizoliacinėmis savybėmis, antrasis sluoksnis užtikrina didesnį atsparumą deformacijai, o trečiasis sluoksnis pagamintas pagal „kristalų” technologiją ir pasižymi antibakterinėmis savybėmis.

Naudojant šią technologiją galima išvengti šaldytuvo iškraipymų ilgai jį naudojant ir nepageidaujamo kvapo atsiradimo šaldytuvo viduje.

„Whirlpool” aktyviai dalyvauja buitinės technikos antibakterinės apsaugos srityje. Naujosios bendrovės antibakterinės oro filtravimo sistemos esmė – aukštųjų technologijų nuimamas filtras su integruotomis „Microban®” antibakterinėmis veikliosiomis medžiagomis.

„Sharp” sukūrė „PlasmaCluster” technologiją šaldytuvo-šaldiklio vidui valyti.

„Plasmacluster” jonai cirkuliuoja šaldytuvo skyriuje ir veiksmingai apsaugo nuo nemalonių kvapų, ligų sukėlėjų ir pelėsių. Šaldytuvo viduje esantis oras taip pat valomas iš išorės – „Plasmacluster” jonai pasklinda po visą virtuvę ir aktyviai valo aplinkos orą.

„Plazmos klasterių jonų technologija” pagrįsta didelio skaičiaus teigiamų ir neigiamų jonų generavimu. Grybeliai ir kenksmingos bakterijos deaktyvuojami, nes teigiami ir neigiami jonai turi savybę sudaryti klasterius aplink mikrodaleles ir, chemiškai reaguodami su jomis, sunaikinti jų apvalkalus.

Aušinimas – Super: du būdai sraute!

Kad ir kaip būtų keista, šioje šaldymo pramonės srityje nėra tiek daug naujovių. Taip gali būti todėl, kad nuo pat šaldytuvų atsiradimo šaldymo sistemos buvo svarbiausias prioritetas, ir tik jį pasiekus inžinieriai vis daugiau dėmesio skyrė projektavimui.

Daugiasiūlės šaldymo sistemos jų veikimo esmė yra maždaug tokia pati; jų pavadinimai skiriasi priklausomai nuo gamintojo naudojamos daugumoje vidutinės ir aukštos kainų kategorijos šaldytuvų. Svarbiausi šio proceso veiksniai yra tolygus vėsinimas ir optimalus drėgmės lygis įrenginio viduje.

Verta atskirai paminėti kai kurias neįprastas technologijas. Pavyzdžiui, hibridinė sistema. Ši technologija vėsina produktus dviem būdais: šaldytuvo gale esančia aliuminio plokšte, kuri tolygiai paskirsto oro cirkuliaciją visame šaldytuvo viduje, arba papildomu šoniniu apgaubiančiu srautu palei vidines sieneles. Todėl nėra intensyvaus pūtimo, todėl išsaugomas daug didesnis drėgmės lygis.

Vis daugiau šaldytuvų yra su superšaldytuvais arba greito atvėsinimo sistema SuperCool . Ši funkcija ypač naudinga, kai vienu metu įdedamas didelis kiekis maisto produktų: pirma, jie greičiau atšaldomi iki vidutinės šaldytuvo darbinės temperatūros ir, antra, taupoma energija, nes vidutinei temperatūrai pasiekti reikia kur kas mažiau energijos, nei energijos, reikalingos šiai temperatūrai pasiekti pirmą kartą.

Ekspertai apskaičiavo, kad, pavyzdžiui, įjungus „SuperCool” funkciją gėrimai buteliuose atvėsta šešis kartus greičiau. Šiuo atveju laikmatis registruoja ir stebi, kada šaldytuvas veikia intensyviau, ir laiku sustabdo papildomą šaldymo sistemą.

Valdymas vienu paspaudimu

Šaldytuvuose vis dažniau montuojami išoriniai daugiafunkciniai ekranai su pagrindiniais jutikliais. Išoriniai valdymo skydeliai dabar yra beveik privalomi visų kainų kategorijų šaldytuvams. Taip siekiama sumažinti energijos suvartojimą ir užtikrinti geresnį bei tolygesnį prietaiso vidaus aušinimą.

Temperatūros ir drėgmės kontrolės sistemos toliau tobulėja, tampa vis tikslesnės ir preciziškesnės – dabar laikoma, kad vartotojo nustatytų parametrų nuokrypis gali būti ne didesnis kaip 0,5 °C.

Tai įmanoma dėl ištisos jutiklių sistemos, kuri perduoda bet kokius šaldytuvo darbinių parametrų pokyčius jį valdančiam mikroprocesoriui. Įmontuotos diagnostikos sistemos nėra neįprastos – gedimo atveju šaldytuvo ekrane rodomas klaidos kodas, kuris gali gerokai palengvinti jo šalinimo procesą.

Durys, durys, įpilkite man alaus!

Modeliuose, kurių kaina viršija 25-30 tūkst. Euro, vis dažniau įrengiamas įmontuotas dozatorius su patogiu naudoti daugiafunkciniu ekranu. Dozatoriai paprastai veikia trimis režimais: jie gali gaminti ledo kubelius, ledo drožles arba tiekti atšaldytą vandenį.

Vandens filtrai dažnai būna įmontuoti į aparatus, pavyzdžiui, neseniai pristatytas „Electrolux” šaldytuvas su integruotu „Brita” filtru.

„Ardo” žengia dar vieną žingsnį į priekį ir siūlo kombinuotą šaldytuvą su specialiu dozatoriumi atšaldytam alui patiekti. Viršutinėse duryse yra čiaupas, o viduje specialioje nišoje įrengta alaus tiekimo sistema. Aušintuve taip pat yra atskira lentyna atsarginei alaus statinei, kurią galima bet kada išpilstyti.

Šios trigubos durelės neturi įtakos kitoms prietaisų funkcijoms ir nesumažina turimos talpos.

Praėjusią vasarą „Sharp” pristatė keturių durų šaldytuvą be centrinių durelių, o su dviem siauromis durelėmis vietoj vienų plačių durelių „Sharp Perfection” asortimentas .

Kiekvienos durys buvo sumažintos, kad atidarant užimtų daug mažiau vietos. Šaldytuvo vidus pakankamai platus, kad jame tilptų dideli maisto produktai ir puodai bei keptuvės. Atidarytose šaldytuvo durelėse galima lengvai padėti keptuvę ar salotų dubenį, nes taip pat išsaugomas vėsesnis oras ir taupoma energija.

Dar vienas privalumas yra tai, kad durys yra gerokai lengvesnės nei įprastų šaldytuvų, jas galima lengvai atidaryti ir uždaryti.

Mėsą ir žuvį sudėkite į talpyklas

Šiuolaikiniai gamintojai nori, kad vartotojas galėtų keisti interjero erdvę pagal savo poreikius. Pavyzdžių yra daug: „Candy Multibox” sistema ir „Whirlpool”, „Electrolux” bei „Miele” projektai. Inžinierių tikslas – optimizuoti ir padidinti naudingąją šaldytuvo vidaus erdvę, išlaikant išorinius matmenis.

Dėmesys taip pat buvo skiriamas detalėms tobulinti. Pavyzdžiui, stalčiai ir ištraukiamieji stalčiai vis dažniau gaminami kaip vientisi vienetai be pertvarų arba su judančiomis pertvaromis, kurios leidžia patogiau padalyti maisto produktus viduje. Šaldytuvuose neretai įrengiamos nuožulnios lentynos, kad būtų patogu ir ergonomiška laikyti butelius.

Pusės pločio lentynos taip pat labai populiarios – pusės pločio lentynose galima laikyti aukštus puodus, o siauroje lentynoje – padažus ir jogurtus. Šaldytuvo-šaldiklio durelėse yra specialūs barjerai maisto produktams laikyti.

Gabenamos mėsos, žuvies ir aliejaus talpyklos, papildytos, pavyzdžiui, kilnojamu užkandžių skyriumi. Tai darydami gamintojai daugiausia dėmesio skiria įdomios konstrukcijos įterptiesiems konteineriams, kad jie galėtų ne tik saugoti, bet ir patiekti maistą.

Yra ir labai praktiškų detalių, pavyzdžiui, mėsos stalčiaus dangtis su mini medine pjaustymo lentele Gorenje RK 67365 .

Padėsiu sūrio į šaldytuvą

Paprastai šaldytuvuose ir arba šaldikliuose yra specialūs pakabinami padėklai uogoms, grybams ir smulkioms daržovėms šaldyti ir laikyti.

„Indesit” šaldytuvuose neseniai buvo sumontuotas „Easy Space” silikoninis tinklelis, kuris kabinamas po šaldiklio lentyna ir gali būti naudojamas įvairioms plokščioms sūrio, dešrelių ir daržovių pakuotėms laikyti. Tokia konstrukcija padeda taupyti vietą, o tai ypač svarbu nedidelio tūrio šaldytuvams.

Siekiant taupyti vietą, kai kuriuose „Bosch” šaldytuvuose apšvietimo ir priverstinės oro cirkuliacijos vėdinimo funkcijos yra sujungtos į vieną ventiliatoriaus-šviesos įrenginį.

Įdomią naujovę pristato „Miele” bendrovė. Kai kurių naujų gamintojo šaldytuvų viduje esančios lentynos su šviesos diodais sukuria šviečiančių kandžių iliuziją.

Ši technologinė naujovė GlassLight sistema ne tik puikiai apšviečia visą prietaiso vidų, įskaitant daržovių skyrių, šviežių produktų laikymo vietą ir dureles, bet ir sukuria labai malonią, neįprastą ir romantišką virtuvės atmosferą. Asmeninio apšvietimo kokybė išlieka net ir tada, kai šaldytuvas visiškai pakrautas – lemputės nebetrukdo joks kitas šviesos šaltinis, ji integruota į lentyną.

Nusipirkite šaldytuvą – žiūrėkite filmą!

Dėl skaitmeninių technologijų plėtros šaldytuvai gali pakeisti televizorius, vaizdo grotuvus, DVD grotuvus, radijo imtuvus, diktofonus ir automatinius įrašymo įrenginius. Dažni modeliai su 13 ar net 15 colių LCD ekranu, įmontuotu šaldytuvo durelėse pvz., „Toshiba”, LG, „Gorenje”, „Samsung”, „Siemens” .

Šie matmenys prilygsta mažo televizoriaus dydžiui, kokio galima tikėtis virtuvėje. Be to, programas galima perjungti pačiame šaldytuve esančiame valdymo skydelyje arba nuotolinio valdymo pulte, o prietaiso funkcijos apima užšaldymo rėmelį.

Kad garsas būtų geriausios kokybės, ekrane yra du stiprintuvai, o kai kurių modelių pvz., „Samsung KG 39 MT 90” ekraną galima pasukti net 45 laipsnių kampu, kad bet kokią programą galėtumėte patogiai žiūrėti bet kuriame pasirinktame virtuvės kampe.

Rinkoje taip pat yra šaldytuvų su interneto prieiga. Galite pažvelgti į šaldytuvą ir patikrinti jo turinį patogiai įsitaisę savo namuose. Tai reiškia, kad visi iš parduotuvės parsinešti maisto produktai turi būti „užregistruoti” šaldytuve naudojant nedidelę vaizdo kamerą.

Modeliai su integruotu balso atpažinimo rinkiniu taip pat tapo realybe. Tokiuose modeliuose naudojant LCD ekraną galima įrašyti ir išklausyti kitų sugyventinių paliktus balso pranešimus.

Prietaiso elektroninėje atmintyje saugoma duomenų bazė su informacija apie įvairių rūšių maisto produktų laikymo laiką ir sąlygas, taip pat jų kaloringumą. Be to, šiuolaikiniai šaldytuvai gali būti prijungti prie signalizacijos sistemos, kad šie interaktyvūs modeliai galėtų rodyti, pavyzdžiui, realaus laiko orų pranešimus.

Taigi netoli tas laikas, kai patogiai įsitaisę savo mėgstamame fotelyje paprašysite šaldytuvo pagaminti ledo, o po kelių minučių tiesiog pasukę dozatoriaus rankenėlę galėsite mėgautis puikiai atvėsusiu gėrimu.

„Išmaniųjų namų” koncepcija reikalauja vienos centralizuotos prietaisų valdymo sistemos.

Pavyzdžiui, „Miele@home SuperVision” sistema, į kurią galima integruoti šaldytuvą, indaplovę, skalbyklę, džiovyklę, kaitlentę ir orkaitę. Centrinis ekranas, kuris taip pat veikia kaip valdymo skydelis, paprastai sujungiamas su orkaitės valdymo skydeliu, o prie kiekvieno prietaiso prijungiamas specialus ryšio modulis. Duomenys perduodami įprastu elektros tinklu, todėl nereikia jokio papildomo kabelio.

Panašių naujovių turi ir „Liebherr”. Pavyzdžiui, „HomeDialogSystem” leidžia sujungti šaldytuvą ir šaldiklį per elektros tinklą, net jei jie yra skirtinguose kambariuose arba skirtinguose aukštuose. Visa svarbi informacija apie šaldiklio veikimą rodoma šaldytuvo ekrane. Jis taip pat pypsės, jei kitoje patalpoje esančio šaldiklio durys nebus tinkamai uždarytos. Gaila, kad šiuo metu el. paštu negalite siųsti maisto iš šaldytuvo į šaldiklį!

Užšaldyti arba kaitinti?

Tipiniai dviejų skyrių šaldytuvai su šaldiklio ir šaldytuvo skyriais, kuriuose kiekvienas skyrius turi fiksuotą tūrį, pamažu nyksta. Šiandien šiuolaikiniuose šaldytuvuose vis dažniau įrengiami daugiau nei du skyriai: be seniai žinomo šviežio maisto skyriaus, kuriame palaikoma nulinė temperatūra, yra specialūs daržovių laikymo skyriai.

Šie skyriai gali būti padalyti į mažos drėgmės kamerą ir didelės drėgmės kamerą įvairių rūšių vaisiams ir daržovėms laikyti.

Kai kuriuose LG šaldytuvuose apatinį daržovių laikymo stalčių, pasukus jungiklį, galima paversti žemos temperatūros mėsos skyriumi vidutinė temperatūra nuo 0 iki +2 °C . Panašią naujovę galima pritaikyti kai kuriuose „Samsung” modeliuose pvz., RL 44 QEUS su „CoolSelectZone” funkcija. Ši technologija, papildyta geresne izoliacijos sistema, leidžia keisti temperatūrą specialiame šaldiklio skyriuje, nedarant poveikio likusiai jo daliai.

Įdomiausias šiuo požiūriu yra „Sharp Hottoko” šaldytuvas, kuriame derinamas šaldymas ir šildymas, šaldymas ir atitirpinimas. Toje pačioje šio šaldytuvo-šaldiklio kameroje gali veikti skirtingos temperatūros: nuo -18 °C iki +8 °C, taip pat yra galimybė pašildyti paruoštus maisto produktus nuo +55 °C iki +60 °C temperatūroje.

Priklausomai nuo pasirinktos temperatūros, keičiasi ir šio skyriaus paskirtis: greitam užšaldymui apie -18 °C , lengvam šaldytų maisto produktų pjaustymui -8 °C , šviežios mėsos, paukštienos, žuvies ir sūrio laikymui nuo 0 iki +2 °C , sulčių, gėrimų ir paruoštų patiekalų laikymui nuo +3 °C iki +5 °C arba vyno laikymui nuo +8 °C iki +10 °C .