Mums reikės:
3 laimai,
100 g cukraus,
125 ml. vanduo,
2 kiaušinių baltymai.
Paruošimo būdas:
Nulupkite laimą, išspauskite iš jo sultis ir pamerkite žievelę į šias sultis dviem ar trims valandoms. Iš cukraus ir vandens pagaminkite sirupą žr. Aviečių šerbetas ir, kai jis atvės, supilkite jį į ledų gaminimo aparatą. Supilkite sultis ir lengvai suplaktus kiaušinių baltymus ir atšaldykite maždaug 20-30 minučių.
Kokia yra Kalkių šerbetų istorija ir kas yra jo sudedamosios dalys?
Ar Kalkių šerbetas yra tradicinis Lithuanian gėrimas ir kaip jį pagaminti namuose?