...

Receptas iš Vokietijos: Pilkiai su bulvėmis

Receptas iš Vokietijos:

„Eintopf” – viskas viename puode

pažodinis vertimas iš vokiečių kalbos: 1 puodas

Šis labai populiarus patiekalas gaminamas namuose, taip pat dažnai patiekiamas vokiškuose alaus baruose ir restoranuose.

Jums reikės:

Dujinės orkaitės

1 kg bulvių,

300-400 g grybų,

4 dešrelės,

100 g rūkytos šoninės krūtininės arba nugarinės ,

1 valgomasis šaukštas. l. miltai,

Druska,

malti raudonieji pipirai,

1/2 puodelio vandens.

Paruošimas

Mažas bulves, smulkintą šoninę, 4 stambiai supjaustytas dešreles, nedidelius sveikus arba griežinėliais supjaustytus pievagrybius konservuotus, bet ne marinuotus užpilkite 1/2 puodelio vandens, įpilkite 1 valg. l. pagal skonį įberkite miltų, druskos ir maltų raudonųjų pipirų kartais dedama 0,5 kg šviežių arba raugintų kopūstų ir pašaukite į 180-200 °C temperatūros orkaitę 45 minutėms.

Greitai, skaniai ir be didelių rūpesčių!

Įvertinkite šį straipsnį
( Dar nėra įvertinimų )
Jurgis Urbonas

Sveiki, esu Jurgis Urbonas ir esu patirties turintis konsultantas, specializuojantis namų aparatūros srityje. Turėdamas daugelį metų patirtį, mano tikslas - dalintis žiniomis ir patarimais apie naudingus namų aparatus.

Baltoji technika. Televizoriai. Kompiuteriai. Nuotraukų įranga. Apžvalgos ir testai. Kaip pasirinkti ir pirkti.
Comments: 2
  1. Mantvydas

    Ar yra kitų tradicinių lietuviškų patiekalų, kurie yra panašūs į šį vokiečių receptą? Ar galite pasidalinti su mumis tokiu patiekalu iš Lietuvos kultūros?

    Atsakyti
  2. Arūnas Mickus

    Ar šioje Vokietijos recepto dalyje paminėtos pilkios yra žuvų rūšis? Ar jas galima pakeisti kitomis rūšimis? Kaip geriausiai pagardinti šią patiekalą?

    Atsakyti
Pridėti komentarų