Virtuvinio kombaino Element el’blendia EW06PR/EW06PG testas

Pirmas dalykas, kuris daro įspūdį, yra sumaniai suprojektuota laikymo sistema. Visi „turtai” – be dalių ir detalių, pats maišytuvas, mini smulkintuvas, laidas – tvarkingai ir kompaktiškai telpa ant pagrindo stovo ir yra uždengiami dangčiu. Jis atrodo elegantiškai, bet nėra dulkėtas. „El’blendia” dizainas pelnė prestižinį „Red Dot Design Award” apdovanojimą. Antras svarbus dalykas: 3 peiliai, skirti smulkinti, išlyginti ir sutrinti, yra sumontuoti tiesiai pagrindiniame prietaise. Jie užtikrina tolygų maišymą ir laisvą ingredientų tekėjimą. Peilius lengva pakeisti, jų tvirtinimas labai patikimas, o kad neįsipjautumėte išimdami ar keisdami peilius, šepetėlyje ir silikoniniame grandiklyje yra specialūs grioveliai, kuriais peiliai išimami be vargo.

Virtuvės procesorius

GALIA:

maks. 120 W 5000/12000 aps./min. .

REŽIMAI:

2 greičiai 2 greičiai turbo , 2 smulkinimo lygiai mini smulkintuve.

GALIMYBĖ:

tyrės, padažai, majonezas, blynų tešla, kreminės sriubos, kokteiliai, maišymas, mėsos ir kitų maisto produktų malimas, ledo smulkinimas, riešutų, grūdų, kavos, prieskonių, sūrio ir šokolado smulkinimas.

BAIGTI:

Priedų pagrindas su įrankių ir vielos laikymo vieta, valymo šepetėlis, silikoninė mentelė grandiklis , maišymo indas su 0,8 l dangteliu, mini malūnėlis smulkaus malimo su plokštele 80 ml, smulkaus malimo be plokštelės 170 ml , receptų knygelė. Priedai: plaktuvas, maišymo žiedas, kokteilių ir sulčių gaminimo aparatas, smulkintuvas, tyrės gaminimo aparatas.

DIMENSIJOS:

Pagrindinis blokas: 175 x 55 mm, su koja: 350 x 55 mm. Laido ilgis 1,7 m.

SVORIS:

820 g variklio blokas + klasikinis maišytuvas be priedų .

SPALVA:

raudona su balta EW06PR , pilka su balta EW06PG .

KILMĖS ŠALIS:

Šveicarija-Lietuva elementas ir Japonija Kai .

GAMYBOS ŠALIS:

Kinija.

PASLAUGOS TRUKMĖ:

5 metai.

GARANTIJA:

1 metai.

Straipsnio turinys

1. NUORODOS
2. SAVYBĖS
3. Testas Nr. 1. Kiaušinių baltymų plakimas.
4. Bandymas Nr. 2. Pasigaminkite naminio majonezo.
5. Testas Nr. 3. Makaronų padažo gaminimas.
6. Bandymas Nr. 4. Mėsos pjaustymas.
7. Testas Nr. 5. Parmezano smulkinimas.
8. Testas Nr. 6. Svogūnų pjaustymas.
9. Testas Nr. 7. Bulvių košės gaminimas.

NUORODOS

Pavarų svirties rankenėles sunku suimti ir jos yra susuktos po gumuota rankena. Tai labai gerai saugumui: jei jis užstrigs, negalėsite jo netyčia pastumti. Rankena yra ergonomiškos formos, patogiai laikosi tiek dešinėje, tiek kairėje rankoje ir neslysta dėl gumuotos medžiagos.

Maišymo ąsotis yra puikus: mums patiko patogi forma, rankena, optimalus tūris, gradacija mililitrais lengva sekti receptą ir sandariai užsidarantis dangtelis, kuriuo paruoštą patiekalą galite laikyti tiesiai šiame ąsotyje. Ąsotis taip pat yra papildoma atrama, todėl gamindami maistą į jį galite įdėti maišytuvą.

Ąsotis atlaiko didelį temperatūrų skirtumą nuo -30 iki -80 °C. Jį galite įdėti į šaldiklį, pavyzdžiui, kai ruošiate maltinukus. Man labai patiko receptų knyga – ji gerai pagaminta, o ne „šiaip sau”, receptai įdomūs, išsamūs, su gražiomis patiekalų nuotraukomis, akcentuojama sveika mityba ir patariama, kokius priedus naudoti. Visus knygelėje pateiktus patiekalus galima paruošti iš turimų produktų. Knygelė pateikiama kartu su vadovu, kuris parašytas atsižvelgiant į vartotoją: puikiai išverstas ir iliustruotas, todėl nekyla jokių klausimų dėl prietaiso naudojimo.

SAVYBĖS

Įrengtas nuolatinės srovės variklis nuolatinės srovės variklis . Vos 120 vatų galios mentės pasiekia 10-12 tūkst. apsukų per minutę greitį.

Nuolatinės srovės variklio privalumai: ilgas nenutrūkstamas veikimas iki 5 minučių , nėra vibracijos

Nedidelis triukšmo lygis, jis kyla tik dėl produktų sąlyčio su indo sienelėmis: pvz., jei malate kavą, riešutus ar smulkinate ledą. Nuolatinės srovės variklį gamina bendrovė JOHNSON, kuri jau pusę amžiaus gamina aukščiausios klasės variklius.

Šio modelio peilius gamina Japonijos kompanija „Kai Corporation”, viena iš pirmaujančių šios srities įmonių pasaulyje. Dėl peilių formos galima profesionaliai apdoroti maistą. Puikiai pagaląsti pjaustymo peiliai su užapvalinta forma, kad pjovimo paviršius būtų ilgas. Tinka maltai mėsai ir žuviai ruošti.

Purienų, putų ir padažų rankena turi keturis lenktus ašmenis. Jis sukasi šešiose plokštumose. Kokteilių pjaustyklė turi specialius ašmenis, kurie sukasi penkiose plokštumose, ir užaštrintus vertikalius trapecijos formos ašmenis. Šis tirpalas idealiai tinka kokteiliams gaminti ir ledo kubeliams smulkinti.

Yra specialus cilindro formos antgalis, skirtas emulsijų padažams gaminti, kuris nepanašus į jokį kitą rinkoje esantį antgalį. Dėl kompaktiško dydžio ir cilindro formos galite sumaišyti nedidelius indus su ingredientais ir pasigaminti reikiamą padažo kiekį.

Testas Nr. 1.

Kiaušinių baltymų plakimas.

Pradedame nuo lengvo: 1 kiaušinio baltymo ir žiupsnelio druskos. Iš pradžių plakėme vieliniu plakikliu nedideliu greičiu – gavosi oro putos; po 20 sekundžių gavome tirštą masę, kuri gerai prilipo prie vielinio plakiklio ir išskyrė „stabilias viršūnes”, reikalingas meringoms.

Bandymas Nr. 2.

Pasigaminkite naminio majonezo.

Specialus priedas turi užtikrinti, kad aliejaus ir vandens dalelės būtų gerai emulsuotos ir ingredientai virstų vienalytėmis dalelėmis. Majonezą gaminome pagal knygelėje pateiktą receptą: paėmėme 1 žalią kiaušinį, 250 ml aliejaus, 1 arb. Šaukštas garstyčių ir 1 šaukštelis. Šaukštas citrinos sulčių.

Šiuo atveju buvo pažeistos visos majonezo gaminimo taisyklės: manoma, kad visi ingredientai turi būti vienodos temperatūros, o mes turėjome kiaušinį ir citriną iš šaldytuvo ir maišėme įpildami aliejaus ne po lašelį, kaip paprastai rekomenduojama, o viską iš karto – kaip rašoma šio maišytuvo knygelėje. Jis iš tiesų buvo tobulos konsistencijos, o svarbiausia, kad toks išliko daugiau nei dvi dienas, kol padažas buvo suvalgytas.

Testas Nr. 3.

Makaronų padažo gaminimas.

Daržovių padažui turėjome supjaustyti pomidorus jų pačių sultyse, tai padarėme tiesiai „gimtajame” stiklainyje, o baklažanų, paprikų, svogūnų ir morkų mišinį greitai apkepėme wok keptuvėje. Pomidorų masę sudėjome į daržoves, išvirėme, pabarstėme itališkomis žolelėmis ir druska – padažas buvo paruoštas per 5 minutes.

Bandymas Nr. 4.

Mėsos pjaustymas.

Malta mėsa buvo pagaminta iš vištienos krūtinėlės. Atlikdami šį bandymą suklydome naudodami priedą: vietoj smulkintuvo naudojome kokteilių pjaustyklę. Ir nieko – maltinukai gavosi puikūs! Pakartojama su tinkamu priedu – tas pats, bet greičiau.

Testas Nr. 5.

Parmezano smulkinimas.

Parmezanas – sunkus išbandymas, nes sūris yra labai kietas šiek tiek išdžiūvęs ir kartu riebus. Naudojant mini smulkintuvą. Instrukcijoje nurodyta, kad vienu metu negalima malti daugiau kaip 40 g parmezano sūrio. Sūrį reikia supjaustyti ne didesniais nei 2×2 cm kubeliais, kurie mūsų atveju buvo mažesni. Smulkintuvas turi papildomą dangtelį, kuris sumažina talpą ir yra naudingas, jei smulkinate nedidelį produkto kiekį.

Pirmasis „blynas” buvo šiek tiek sudėtingas: gabaliukai įstrigo po ašmenimis, nebuvo jokio judesio, ir maišytuvas išsijungė: toks saugos patikrinimas – išsijungė apsauga nuo perkaitimo. Po maždaug 10 minučių ramybės prietaisas vėl pradėjo veikti.

Testas Nr. 6.

Svogūnų pjaustymas.

Dar kartą naudokite mini smulkintuvą, bet be vietos taupančio dangtelio. Beje, jo užtenka vienam vidutinio dydžio svogūnui supjaustyti gabalėliais. Iš esmės tiek, kad užtektų keptuvei mėsos kukulių.

Testas Nr. 7.

Bulvių košės gaminimas.

Purienų gaminimo priedėlio naudojimas – šį kartą pagal paskirtį. Tyrė verdama tiesiai puode ir per 30 sekundžių gaunama puri vienalytė masė.

Puikus visų bandymų atlikimas, patogi laikymo sistema, daugiafunkciškumas, ąsotis su dangčiu, žemas triukšmo lygis, apsauga nuo perkaitimo, aukštos kokybės konstrukcija, aukščiausios kokybės dizainas.

Mini sraigtasparnis galėjo būti didesnis.