Per pusvalandį turėsite antį. Azijietiško stiliaus
Jums reikės:
– 300 g morkų,
– 1 ryšulėlis ankstyvųjų svogūnų,
– 100 g bambuko ūglių,
– 150 g mungo pupelių ūglių,
– 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus,
– 150 ml 5 šaukštai vištienos sultinio,
– 5 šaukštai sojų padažo,
– 2 šaukštai šerio,
– 2 arbatiniai šaukšteliai klevų sirupo,
– Druska, juodieji pipirai, čili milteliai,
– Įdėkite 3 valgomuosius šaukštus skrudintų anakardžių riešutų,
– 2 anties krūtinėlės filė po 300 g
- Morkas nulupkite ir supjaustykite išilgai griežinėliais. Nuplaukite ir nulupkite ankstyvuosius svogūnus ir supjaustykite ketvirčiais.
- Anties krūtinėlę greitai nuplaukite po šaltu vandeniu ir iš karto nusausinkite ant popierinio rankšluosčio. Aštriu peiliu perpjaukite riebalų sluoksnį įstrižai pasvirusiomis ir susikertančiomis įpjovomis. Įtrinkite druska ir pipirais. Dėkite filė oda į viršų ant grotelių ir kepkite ketvirtoje lentynoje nuo apačios 260-280 °C temperatūroje 20-30 minučių.
- Paimkite šaukštą ančių taukų ir supilkite į keptuvę. Jame apkepkite morkas ir svogūnus. Įmaišykite vištienos sultinį, sojų padažą ir šerį. Virkite apie 5 minutes uždengę dangčiu.
- Įmaišykite bambukų ūglius ir mungo pupeles. Pagardinkite klevų sirupu, druska, pipirais ir aitriosios paprikos milteliais.
- Anties krūtinėlės filė supjaustykite plonomis juostelėmis ir išdėliokite ant daržovių. Ant viršaus pabarstykite anakardžių riešutų.
Kokybės kalbos apie Azijietiško stiliaus antis šaltiniai riboti. Ar galėtumėte pasidalinti daugiau informacijos apie tai? Kokie ypatingi bruožai, spalvos ar modeliai šiam stiliui būdingi? Ar galbūt turite rekomendacijų, kaip derinti Azijietiško stiliaus antis su mada ir interjeru? Labai dėkoju!
Kodėl antis vadinamas azijietiško stiliaus? Ar yra kažkokie aspektai, kurie sugeba atskirti šio stiliaus antį nuo kitų?
Azijietiškas stilius susijęs su Azijos kultūra, meno formomis ir tradicijomis. Antis dažniausiai vadinamas azijietiško stiliaus dėl jo specifines savybes, kurios gali būti suvokiamos kaip atskirties savybės nuo kitų antų.
Kai kurie aspektai, kurie gali atskirti azijietiško stiliaus antį, gali apimti ypatingą formą, spalvų gausą, aromatų naudojimą, papuošalų detalizavimą ar netikėtus rankų judesius. Taip pat antys šioje stiliuje dažnai atliekamos su muzikos ar šokių elemento įtraukimu. Svarbu pažymėti, kad stiliaus apibrėžimas gali keistis priklausomai nuo regiono, kur antys yra atliekamos, ir įvairių kultūrų įtakos.