Bamix De Luxe M 160 panardinamojo maišytuvo bandomasis paleidimas

Stacionarus panardinamasis maišytuvas su smulkintuvu. Maišytuvo korpusas suprojektuotas taip, kad atitiktų rankos anatomiją ir mygtukai būtų tiesiai po rodomuoju ir viduriniuoju pirštais. Darbinė dalis yra atvira, be varpelio. Todėl maišytuvą geriau naudoti inde su aukštais šonais.

„Bamix De Luxe M 160” panardinamasis maišytuvas

SAVYBĖS

GALINGUMAS: 160-180 vatų.

REŽIMAS: 1 greičio 10 000 aps/min, 2 greičio 12 000 aps/min.

Maksimali veikimo trukmė: 5 min.

FUNKCIJOS: smulkinimas, emulgavimas, minkymas, plakimas, smulkinimas.

KONSTRUKCIJA: kintamosios srovės variklis, neišimama panardinamoji dalis, plastikinis korpusas, 1730 mm elektros kabelis, laikymo stovas.

PLIUS MECHANIZMAS: daugiafunkcinis priedas, maišytuvas, plaktuvo priedas, smulkinimo priedas, smulkintuvas.

PRIEDAI: „De Luxe” priedas

DYDŽIAI: 340x75x70 mm. Svoris: 860 g.

Gamintojo šalis: Šveicarija.

PREKĖS ŽENKLAS: Šveicarija.

GARANTIJA: 5 metai.

ŽINIOS

Maišytuvas su stacionaria panardinimo dalimi ir smulkintuvu.

Mikserio korpusas sukurtas taip, kad atitiktų anatominę rankos formą, o delnas būtų įduboje, kad klavišai būtų tiesiai po rodomuoju ir viduriniuoju pirštais. Darbinė dalis yra atvira, be varpelio. Todėl geriausia maišytuvą naudoti indaplovėje su aukštais šonais.

Įrankiai pagaminti iš nerūdijančio plieno. Jie tvirtinami prie tepalo matuoklio ir lengvai pritvirtinami. Patys purkštukai yra gana maži, tik apie 36 mm skersmens.

Smulkintuvas su nuimamu peiliu. Plastikas atrodo įtikinamai, sienelės storos, dangtelį lengva pritvirtinti ir jis puikiai tinka. Dubuo sumontuotas ant kojelės, kojelės apačioje įtaisytas plonas guminis neslystantis pagrindas. Galima plauti indaplovėje, nuimkite ašmenis.

Stovas, skirtas pastatyti maišytuvą ant pagrindo. Galima pastatyti ant stalo arba pakabinti ant sienos.

APRAŠYMAS

FUNKCIONALUS

Blenderis turi įdomią funkciją. Įrengtas kintamosios srovės variklis. Variklis užtikrina galingą ir ilgalaikį veikimą 5 minutės, geriausia mūsų bandymo dalis naudojant tik 180 W. Dėl to, kad varikliui nereikia keisti kintamosios srovės energijos į nuolatinę, jis suvartoja mažiau energijos, tačiau veikia kaip iki 800 W galios prietaisas. Dar viena neįprasta naujovė – dviguba korpuso izoliacija, leidžianti panardinti prietaisą į skystį iki juodos rankenos dalies, o tai kategoriškai draudžiama kitiems maišytuvams. Tai leidžia mažiau dėmesio skirti smulkmenoms ir daugiau laiko kūrybiškumui.

Prietaisas turi du greičius, kurių kiekvienas turi atskirą lengvai valdomą mygtuką. Vienas trūkumas – nėra mygtukų užraktų.

Šiek tiek nepatogu keisti peilius, juos reikia ištraukti pirštais, būtų padėjęs nedidelis raktas, bet jis nebuvo pateiktas.

Dėl atviros varpo formos panardintą dalį lengva valyti, tačiau ji neleidžia dirbti su žemai pasvirusiais indais, kitaip teks gerokai išvalyti virtuvę. Būtinas didelis sienų aukštis.

RANKOS

Daugiafunkcinis priedas

Vienas iš peilių sulenktas į vidų. Skirtas smulkinti, pjaustyti virtus ir šviežius maisto produktus, gaminti tyres, trupinti ledą ir gaminti ledą.

Išbandėme, ar priedas sugeba sutrinti smulkintas šviežias morkas. Iš pat pradžių mums buvo įdomu, kaip toks kompaktiškas priedas daug mažesnio skersmens nei panardinamasis dangtelis susidoros su mažai drėgmės turinčiomis masėmis, ar liks kokių nors gabalėlių. Ne, taip nebuvo, tačiau reikia pasakyti, kad norint pasiekti gerų rezultatų, visą masę reikia pereiti kelis kartus. Visas morkų paruošimo procesas truko apie 40 sekundžių.

Maišymo antgalis

Naudojamas kokteiliams, gėrimams, padažams, blynų tešlai ir omletams, majonezui ir trintoms sriuboms maišyti ir maišyti.

Su šiuo barstytuvu gaminame naminį majonezą. Supilkite visus ingredientus į dubenį, įpilkite šiek tiek aliejaus. Įmaišėme jį ir šiek tiek įpylėme likusio sviesto. Susidaro įspūdis, kad per stebuklą masė sutirštėjo. Receptas paimtas iš instrukcijų, o garstyčios yra „Bavarijos”. Pradėjome nuo pirmojo greičio, paskui perėjome prie antrojo. Mūsų majonezas buvo paruoštas maždaug per 30 sekundžių.

Plaktuvo priedas

Atrodo gana paprasta – apvali lėkštė. Ir kaip tai gali padėti ją įveikti, nėra aišku. Tačiau būtent šis priedas leido mums atlikti vieną įspūdingiausių eksperimentų. Bandėme plakti kiaušinių baltymus į meringes. Norint, kad antgalis būtų veiksmingas, jį reikia lėtai judinti aukštyn ir žemyn, ir tai mes padarėme. Tačiau vos tik įjungus mikserį baltymai tiesiog išsiskleidė, pasirodė sirupo putos, o masė ėmė balti. Reikiamą konsistenciją iki viršūnių pasiekėme maždaug per 50 sekundžių. Pradėjome nuo pirmojo greičio, tada perėjome prie antrojo greičio.

Mėsos ir daržovių smulkintuvas

Naudojamas mažoms mėsos ir žuvies porcijoms pjaustyti ir ilgapluoštėms daržovėms – salierams, šparagams, pankoliams – apdoroti. Įdomu tai, kad maišytuvas leidžia gaminti mažas porcijas nenaudojant smulkintuvo.

Paruoškite kažką panašaus į paštetą karštiems sumuštiniams – nedidelį gabalėlį vištienos, šiek tiek sūrio, česnako ir sviesto. Sriubos klampumas buvo pagrindinė virimo problema. Norint greitai supjaustyti, jis turi būti gana lankstus, todėl į jį įpylėme truputį majonezo, po kurio gana greitai gavome norimą rezultatą. Mūsų mišinys yra labai vientisas, todėl jį lengva tepti ant skrebučių ar duonos.

BENDRAS ĮSPŪDIS

Labai protingas darbas. Prietaiso keliamas triukšmas visai neerzina, galite gaminti maistą net su mažu vaiku virtuvėje. Prietaisą malonu laikyti rankose ir lengva valdyti. Malonu, kad suteikiama labai rimta penkerių metų garantija. Dar vienas privalumas – pagrindas; mes jį naudojome visą laiką dirbdami ir ant jo padėjome prietaisą. Stovas padėjo mums supaprastinti gaminimo procesą, o stalas išliko visiškai švarus, be pieno ar majonezo lašų.

Šiek tiek supainiojo plauti viso prietaiso panardinimo dalies varpą perspektyva – neįpratę. Be to, tai, kad jo negalima išardyti, suteikia tam tikro komforto: pavyzdžiui, galite būti tikri, kad galite maišyti karštą sriubą ir išpilti skystį ant rankenos. Dar vienas pliusas yra tai, kad prietaisą galime panardinti į skystį iki didžiausio 27 cm gylio, o tai yra rekordas tarp mūsų modelių.

Prietaisas labai gerai pagamintas, patogus ir malonus dirbti, gerai atlieka savo funkcijas ir yra ekonomiškas.

Netinka darbui plokščiame inde.