Espresso kavos aparatų testas: ekspertai vertina espreso kavos kremą ir skonį

„Vartotojas. „Home Appliances” nėra svetimas kavos aparatų testavimas. Jau atlikome du bandymus. Pirmasis, 2008 m., buvo laboratorinis bandymas: matavome techninius parametrus, o ekspertai vertino espreso kavos kremą ir skonį. Antrasis bandymas buvo skirtas gėrimų virimo laikui ir temperatūrai matuoti, skaičiavome puodelių skaičių ir stebėjome, kaip aparatai vienu metu gamina po du puodelius. Šiame bandyme nusprendėme praleisti gėrimų vertinimą ir visą dėmesį skyrėme kavos aparatams, jų aptarnavimui ir stebėjome, kiek laiko teks skirti jų priežiūrai.

.

KIEKVIENAM SKONIUI IR KIEKVIENAM SKONIUI..

Paaiškinkime, kodėl atsisakėme vertinti gėrimų kokybę. Šiuolaikiniuose kavos aparatuose galite programuoti viską: stiprumą, temperatūrą, kiekį. Kai kuriuose išmaniuosiuose modeliuose netgi galima reguliuoti kavos ruošimo laiką pagal espreso ir kitos kavos skonį. Jei jums netinka gamykliniai nustatymai, visada galite sukurti savo.

Be to, daugelis aparatų leidžia sukurti gėrimą, tinkantį kiekvienam šeimos nariui ir net į svečius atvykusiems giminaičiams. Šiuo atveju ypač svarbus bendravimas su aparatu: ar galite keisti nustatymus pagal savo pageidavimus, kiek mygtukų reikia paspausti ir ar aišku, kuris mygtukas už ką atsakingas, ar norint pakeisti temperatūrą arba porcijos dydį kaskart reikia ieškoti instrukcijoje?.

Įvertinome kiekvieno teste dalyvavusio kavos aparato galimybes ir pabandėme papasakoti apie kiekvieną iš jų.

Daugiau informacijos apie dalyvius

Brangiausias mūsų testo kavos aparatas buvo įmontuotas „Miele” kavos aparatas. Už tokius pinigus tikriausiai galėtumėte įsigyti naudotą automobilį, tačiau „Miele” kavos aparatas yra prabangus ir daro didelį įspūdį. Juo galima atlikti beveik viską, o gamintojo užtikrinta ilgaamžiškumo garantija reiškia, kad jis praktiškai gali tapti namų relikvija. Mašiną galima integruoti į „Miele@home” sistemą, kad ji taptų vietinio tinklo su centriniu ir mobiliuoju valdymu, kuris gali tapti išmaniųjų namų sistemos dalimi, dalimi.

„NIVONA NICR845 CafeRomatica”, kaip ir „Miele” modelis, pagamintas Šveicarijoje. „Nivona” specializuojasi kavos aparatų gamyboje, todėl Rusijos vartotojams nėra taip gerai žinoma kaip platesnį buitinės technikos asortimentą gaminantys prekių ženklai. Tačiau kavos entuziastai žino apie „Nivona. Testuojamas modelis nėra naujokas rinkoje. Juo įdomiau sužinoti, ar jis neprarado savo aktualumo ir ar gali konkuruoti su naujesniais.

Kavos aparatų gamintoja „Melitta” pristatė savo itin naują bandomąjį įtaisą, kuris spindėjo rugsėjo mėnesį vykusioje IFA parodoje. Modelis stebina savo funkcionalumu. Jis gali pasiūlyti vartotojui beveik išskirtinę gėrimo patirtį. Kavos aparatas rodo naują požiūrį į tai, ką technologijos turėtų gebėti daryti.

Bendrovė „Krups” pristatė labai įdomią naujovę. Tai geriausia kada nors matyta kapučino ruošimo sistema! Be to, modelio konstrukcija ir dizainas taip pat verti dėmesio ir pagyrimo: tai tarsi namas su kambariais, kuriuose slepiasi visi priedai. Ekranas – tarsi televizoriaus ekranas, ypač iš pradžių: visos operacijos grafiškai pavaizduotos labai ryškiai ir spalvingai.

Du kavos aparatai atkeliavo iš espreso kavos tėvynės Italijos. Šie garsių „kavos” gamintojų modeliai: „De’Longhi” ir „Philips-Saeco”. Abu modeliai yra tikra žanro klasika.

„Philips-Saeco” aparatas siūlo skirtingas kavos ruošimo programas, priklausomai nuo pasirinktos kavos rūšies. Be standartinių gėrimų, meniu yra ir specialių receptų. Kavos entuziastams yra ką veikti.

„De’Longhi” turi labai įdomų kapučinatorių: jame galima nustatyti, kiek putų galima sukurti, atsižvelgiant į tai, kokį gėrimą mėgstate gaminti ir kiek putų mėgstate. Be to, kapučinatorius turi ištraukiamą snapelį, todėl kremą galima supilti į bet kokio dydžio puodelį. Pats kavos aparatas yra labai kompaktiškas, todėl telpa į kuklaus dydžio virtuves, kurių mūsų šalyje yra labai daug.

Šiais metais kavos aparatų srityje debiutavo dvi bendrovės: naują gaminį pristatė buitinės technikos rinkos „olimpinis” čempionas „Panasonic”, o jauna bendrovė „Oursson” taip pat pasiūlė savo kavos aparatą Rusijos rinkai.

„Panasonic” modelis yra labai technologiškai pažangus, turi daug įdomių dizaino ypatybių ir yra lengvai valdomas kaip modernus prietaisas.

„Oursson” kavos aparatas pradžiugins vartotojus ne tik savo įspūdingu dizainu, bet ir labai maža kaina žinoma, pagal kavos aparatų standartus . Šis aparatas yra labiausiai įperkamas mūsų teste.

KĄ GERSIME

Kaip matyti iš 2 lentelės, pagal pagamintų gėrimų skaičių pirmauja „MELITTA CaffeO Barista TS”. Tai absoliutus šios srities lyderis, ir aš asmeniškai pirmą kartą išgirdau daugelio receptų pavadinimus. Kavos mėgėjai gali jos laukti.

Taip pat paminėsime kavos aparatą PHILIPS SAECO GRAN BARISTA HD8966 su savo receptais, KRUPS BARISTA EA9000, galintį paruošti ristretto, ir MIELE CVA 6805 su kavos puodelio funkcija, kuri leidžia vienu metu paruošti kavą nedidelei kompanijai.

KONTROLĖ

Naujausiais kavos aparatais naudotis taip pat paprasta ir malonu, kaip ir šiuolaikiniais prietaisais. Jie turi didelius jutiklinius ekranus, slankiklius ir tikslias rekomendacijas, ką daryti. Kartais mašinų mokymas ir reikalavimai patvirtinti kiekvieną veiksmą paspaudžiant mygtuką OK net erzina. Tačiau jei neturite jutiklinio ekrano ir negalite pasirinkti gėrimų paspausdami 1 mygtuką, iš pradžių gali būti šiek tiek „įtempta”, kol priprasite prie visų operacijų.

PASIGAMINKITE SAVO GĖRIMĄ

Jei jūsų netenkina gėrimas, kurį geria visi, ir norite pasigaminti kavos pagal savo receptus, turėtumėte rinktis kavos aparatą, kuris suteikia tokią galimybę.

Paprasčiausia programavimo galimybė yra funkcija „Mano kava”, kai ruošiate kavą, o aparatas įsimena kavos stiprumą, kiekį ir temperatūrą, o paspaudus mygtuką „Mano kava” gaunate savo gėrimą. Žinoma, tai gali būti bet kokia kava, kurią aparatas gali paruošti, įskaitant kapučino ir latte macchiato. Yra mašinų, kurios gali įsiminti tik vieną receptą, ir tokių, kurios gali įsiminti kelis.

Naujausiuose modeliuose yra daug puikių funkcijų. Nuspręskite dėl profilio – galite net pasirinkti slapyvardį ir suteikti sau naują vardą. Jei kavos aparatas turi spalvotą ekraną, profiliai gali skirtis grafiškai, pvz., širdies spalva. Viename profilyje galite sukurti kelis skirtingų gėrimų receptus. Kai kurie modeliai turi klaviatūrą, panašią į esančią telefone, kuri padeda rašyti jutikliniame ekrane. Apskritai šioje srityje kavos aparatai yra artimiausi išmaniesiems telefonams, planšetiniams kompiuteriams ir pan.d.

CAPUCHINO

Mašinos patogumą lemia ir tai, kaip ji ruošia gėrimus su pienu. Kai kuriuose modeliuose yra tam skirtas automatinis kapučinatorius. Šiuo atveju pieną supilkite į specialų indą ir per snapelį pumpuokite į puodelį. Yra modelių, kuriuose kapučino gaminimui naudojamas specialus vamzdelis. Vienas galas dedamas į puodelį arba pieno dėžutę, o kitas galas prijungiamas prie virimo įrenginio. Pieno putos į puodelį patenka per specialų vamzdelį, esantį kavos virimo įrenginyje.

Bet kuriuo pieno paruošimo būdu gaunama gera puta, tačiau reikia turėti omenyje, kad automatinių kapučinatorių modeliai kainuoja brangiau.

PRIEŽIŪRA

Kavos aparatas yra kaip geras automobilis – jam reikia dėmesio ir priežiūros. Būtent tinkamai prižiūrint, jis tarnaus taip ilgai, kaip žada gamintojai. Turite būti pasirengę kasdieniam, kassavaitiniam ir periodiniam mašinos valymui. Visų pirma kapučinatorių reikia valyti kasdien. Tačiau daugeliu atvejų tai automatinė programa – tiesiog nepamirškite ją įjungti kiekvieną kartą, kai baigsite ruošti pieno gėrimus.

Beje, pieno vamzdžio švara yra ne vienintelis veiksnys, turintis įtakos aparato veikimui, bet ir kremo kokybei.

Jį taip pat reikia valyti nuo kavos riebalų, kurie paprastai nusėda kavos virimo įrenginyje, ir, kaip ir bet kurį kitą su vandeniu veikiantį prietaisą, jį reikia periodiškai valyti nuo kalkių. Išmaniosios mašinos žino, kada laikas jas valyti. Jie net parodo veiksmų seką, tereikia daryti tai, ką reikia: pastatyti puodelį, supilti skystį, paspausti mygtukus. Svarbiausia neignoruoti mašinos instrukcijų: jei ji sugedo, pvz., dėl to, kad nenuvalėte kalkių, nelaukite garantinio remonto. Norint atlikti rimtą valymą, reikėtų specialių cheminių medžiagų. Paprastai aparatas tiekiamas su visu specialių produktų rinkiniu, kurio pakanka pirmajam gydymui. Tuomet turite juos nusipirkti.

Nors beveik viskas yra automatizuota, yra keletas mechaninių valymo operacijų. Beveik visuose kavos aparatuose yra galimybė patekti į aparato vidų, o vadove pateikiama išsami informacija apie tai, kaip dažnai ir ką tiksliai reikėtų daryti su aparatu.

Visos techninės priežiūros užduotys nereikalauja daug laiko ir pastangų, tačiau yra būtinos, kad mašina ilgai ir sėkmingai veiktų.