4 asmenims.
Kepimo laikas: 15 + 15 + 5 min.
Jums reikia: 4 vištienos šlaunelės, 1 valgomasis šaukštas. l. Valgykite alyvuogių aliejaus kubelius, saldžiąją papriką, 4 neluptus prinokusius pomidorus, 2 cukinijas, 1 arb. l. Šaldytos smulkintos žolelės, 12 alyvuogių, druska.
Paruošimas:
1. Nepridegančioje keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir apkepkite vištieną iš visų pusių. Tada į garintuvo dugną įdėkite vištieną. Pagardinkite druska ir pipirais. Uždenkite dangtį ir 15 minučių virkite garuose.
2. Nulupti pomidorai, supjaustyti kubeliais. Cukiniją supjaustykite stambiais griežinėliais, o papriką – julieno juostelėmis. Sudėkite daržoves ir prieskonines žoleles į vidutinio dydžio garintuvo dubenį. Virkite dar 15 minučių.
3. Alyvuoges į daržoves sudėkite likus 5 minutėms iki jų paruošimo.
Vištieną ir daržoves patiekite pašildytose lėkštėse.
Ar nykščio plonu patiekiate ispaciniai vištienos kojos? Ar jie yra paruošti prieskoniais arba tradiciniu būdu kepti?