Reikės: 2 gabalėlių blauzdos, 2 skiltelių česnako, 1-2 šakelių prieskoninių žolelių, prieskonių saldžiųjų ir aštriųjų raudonųjų pipirų, tandori, ciberžolės , 100 g grietinės, druskos.
Paruošimas: nuimkite odą ir išpjaukite mėsą. sumalkite jį su česnakais ir žolelėmis, įberkite druskos ir prieskonių. Švelniai užpildykite odą aplink kaulą malta mėsa. Virkite ant garų 20-25 min.
Į grietinę įspauskite česnako skilteles, pasūdykite, įberkite prieskonių. Patiekite kojas su grietinės padažu ir garnyru.
Kokių prieskonių ar ingredientų naudojate įdarytoms vištienos kojoms gaminti?