Mikrobangų krosnelės: mikrobangų krosnelės yra papildoma priemonė?

Pastaruoju metu mikrobangų krosnelės vis dažniau sujungiamos su kitais prietaisais ir tampa mikrobangų krosnelėmis. Štai ką galima pasiekti naudojant tokius drąsius derinius.

Natalija KONOPLEVA.

+ Garo

Kartais mikrobangų krosnelė šiek tiek perkepa tam tikrus maisto produktus. Siekiant išvengti šio trūkumo, jos derinamos su garų krosnelėmis. Rezultatas – prietaisas, kuris yra gerokai efektyvesnis nei garų krosnelė ar paprasta mikrobangų krosnelė. Maistas įkaista ir išverda 2-3 kartus greičiau nei tradicinėje garų viryklėje.

Be to, gaminant maistą mikrobangų krosnelėje garai išsaugo maisto sultingumą ir natūralią konsistenciją bei suteikia natūralesnį skonį.

Drėgmės jutikliai nustato, kada vanduo garų viryklės dugne užverda, ir automatiškai palaiko reikiamą galios lygį, kad maistas lėtai virtų visą gaminimo laiką.

Krosnelė automatiškai nustato gaminimo laiką ir mikrobangų krosnelės galią pagal maisto produkto svorį. Pavyzdžiui, „Whirlpool” mikrobangų krosnelė su garų virykle ir naujoji „Samsung” mikrobangų krosnelių linija „Aqua”.

+ Elektroninė kulinarijos knyga

Italijos mikrobangų krosnelių bendrovė „De’Longhi” yra viena pirmųjų mikrobangų krosnelių gamintojų, turinčių krosnelę su išsaugotais itališkais receptais. Orkaitė pati iškepa visą patiekalą – tereikia užpildyti ertmę reikiamu kiekiu paruoštų ingredientų ir nurodyti svorį.

Dabar yra ir kitų įmonių, kurios savo mikrobangų krosnelėse įdiegė automatinio gaminimo receptus. Tačiau „De’Longhi MW 675F1” modelis vis dar išlaiko pirmąją vietą, jo atmintyje saugomi 92 receptai, visa kulinarijos knyga!

Šią funkciją, kuri automatiškai gamina maistą pagal jo svorį, pritaikė daugelis mikrobangų krosnelių gamintojų. Pavyzdžiui, „Samsung” mikrobangų krosnelės „Magic Bio” serijoje yra elektroninė atmintis, kurioje yra 15 receptų, įskaitant mikrobangų ir grilio, mikrobangų ir konvekcijos bei mikrobangų ir garų režimus.

„Daewoo” siūlo mikrobangų krosneles su penkiais arba devyniais iš anksto nustatytais receptais, kurie automatiškai ruošia maistą pagal jo svorį, taip pat atskiras automatines kepsnių ir picų ruošimo programas.

„Panasonic” modeliuose yra iki 8 automatinių maisto gaminimo receptų pagal maisto svorį, 2 „Daewoo” modeliuose – 5 ir 9 automatiniai gaminimo receptai.

„Sharp” siūlo daugybę modelių su visiškai automatinėmis mikrobangų krosnelės kepimo programomis, įskaitant rusiškos virtuvės patiekalų, pavyzdžiui, pelmėnų, koldūnų, blynų, keptų bulvių, bulvių košės ir kiaušinienės, programas.

„Sharp” modeliuose yra nuo 8 iki 27 visiškai automatinių kepimo programų, kartais papildytų picos programa šaldytos picos kepimo trukmė 8 minutės . ir „Crispy Snack” 5 variantai .

Patraukli galimybė užprogramuoti mėgstamus receptus. Galite užprogramuoti mėgstamą receptą orkaitės atmintyje ir jis bus įgyvendinamas kiekvieną kartą paspaudus mygtuką.

„LG” pristato modelį su dvidešimčia paruoštų automatinių receptų ir galimybe išsaugoti tris mėgstamiausius receptus orkaitės atmintyje. Kai kurios „Panasonic” ir „Samsung” mikrobangų krosnelės gali įsiminti 1 arba 2 receptus.

„Bosch” ir „Siemens” mikrobangų krosnelėse su „QuantumSpeed” yra iki 33 iš anksto nustatytų receptų ir galimybė išsaugoti iki 6 mėgstamiausių receptų.

Kaip matote, dar nė viena mikrobangų krosnelė savo receptų skaičiumi neprilygo „De’Longhi” „kulinarinei knygai”. Tai tikriausiai nereikalinga, nes, remiantis statistiniais duomenimis, namų šeimininkė paprastai praktiškai nenaudoja daugiau nei tuzino receptų. Be to, atsirado nauja galimybė atnaujinti mikrobangų krosnelės „kulinarinę knygą” jus dominančiais receptais. Ir bet kokiu kiekiu. Daugiau apie tai sužinosite kitame skyriuje.

+ Internetas

Bendrovė „LG Electronics” Rusijos rinkai išleido mikrobangų krosnelę su ryšio prievadu interneto prieigai. Internetinis ekranas 80×52,2 mm dydžio yra daugialinijinis.

Nereikia nuolatinės prieigos prie interneto, užtenka tik retkarčiais prisijungti, kad orkaitė galėtų į savo atmintį atsisiųsti pasirinktus receptus. Pagal šias programas mikrobangų krosnelė pati nustato pasirinkto patiekalo gaminimo laiką ir galios lygį.

„LG Electronics” atidarė interneto svetainę, skirtą internetiniams prietaisams aptarnauti. Į internetinės orkaitės atmintį galite atsisiųsti receptų, pavyzdžiui, sezoninių receptų, taip pat informacijos apie kiekvieno patiekalo kaloringumą tiems, kurie mėgsta dietas. Mikrobangų krosnelės su interneto prieiga gali nuolat plėsti savo funkcijas ir tobulinti savo ir jūsų maisto ruošimą! profesinis lygis.

„Daewoo” taip pat sukūrė internetinę informacinių technologijų mikrobangų krosnelę su griliu ir konvekcija.

+ „Karšta” lemputė

Kompaktiška orkaitė su „Siemens” šviesos bangų technologija „QuantumSpeed. Ši naujovė skirta greitam maisto ruošimui, kurį galima pasiekti naudojant unikalų kaitinimo elementų, šviesos energijos ir mikrobangų derinį. Panašų modelį dabar siūlo „Bosch.

„LG Electronics” sukūrė „Solar DOM” – „Solar Dome” orkaitę, kurioje kartu su tradiciniais kaitinimo elementais griliu, konvekcija, mikrobangų krosnelėmis naudojamas halogeninis spinduliavimas. Jo spektras labai panašus į saulės šviesos spektrą ir turi stiprų infraraudonųjų spindulių komponentą, kurį veiksmingai sugeria ruošiamas maistas.

Kai orkaitė veikia, galite grožėtis kupolo formos, ryškiais, įstrižais saulės spinduliais, sklindančiais pro tonuoto stiklo dureles. Veidrodinis, erdvus interjeras neatsitiktinai yra pusiau cilindro formos.

Šis „lęšis” sutelkia šiluminę ir mikrobangų spinduliuotę į ruošiamą maistą, kad būtų pasiektas maksimalus rezultatas. Kepimo laikas sutrumpėja iki 4 kartų, o energijos sąnaudos sumažėja iki 50 proc.

+ Virtuvės oro valytuvas

Vokietijos bendrovė „Bauknecht” pirmoji sukūrė originalų „MicroTandem” modelį, kuriame virš kaitlentės sumontuota mikrobangų krosnelė kartu atlieka ir virtuvės ištraukiklio funkciją. Naudojant orkaitę ir gaminant maistą ant apatinės kaitlentės, jie veikia kaip gartraukis.

Į mikrobangų krosnelę integruotas gaubtas veikia srauto ir cirkuliacijos režimu, o jo našumas siekia 530 m3/h. Yra 3 galios lygiai.

Panašias mikrobangų krosneles kartu su gartraukiu siūlo „Samsung”. Jie veikia tik cirkuliacinės galios režimu ir turi 2 galios lygius. Kaitlentės apšvietimas integruotas orkaitės apačioje.

+ Kiti naudingi priedai

• Tarp naujausių naujovių – nauja LG mikrobangų krosnelė, sujungta su skrudintuvu, skirtu duonos riekelėms skrudinti, yra didelis pirkėjų hitas.

• Nemažai orkaičių yra patobulintos horizontalia rotacine kepsnine, įrengta įstrižai orkaitės skyriaus, arba vertikalia rotacine kepsnine su keliais iešmais.

• „Samsung” į vieną iš savo mikrobangų krosnelių įtraukia FM radiją. Smulkmena labai gera.

• „Bosch” įmontuojamose mikrobangų krosnelėse įdiegė radijo trukdžių slopinimo funkciją, kad žmonės, kurie tuo pat metu, kai naudojama krosnelė, klausosi radijo, ir užtikrina, kad nebūtų trukdžių elektros tinklui, kad geriau veiktų televizoriai ir kompiuteriai.

Kai kurios šiuolaikinės mikrobangų krosnelės dėl visų šių naujų funkcijų labiau primena orkaites, o ne mikrobangų krosneles – puikiai tinka derinti šias dvi funkcijas. Jie pasižymi patogiu valdymu. Tai „Miele”, „Bosch”, „Siemens”, „Whirlpool” mikrobangų krosnelės ir kai kurios „pažangios” azijietiškos krosnelės, kurios kalba su vartotoju per ekraną.