Sudedamosios dalys | Kiekis |
Vištiena mėsa be kaulų , g | 500 |
Kvietinė duona, g | 75 |
Pienas 3,2 % riebumo, ml | 50 |
Sviestas maltoje mėsoje , g | 50 |
Druska, g | 5 |
Malti juodieji pipirai | žiupsnelis |
Sviestas kepimui , g | 50 |
Duona: | |
Duonos kubeliai džiūvėsėliams, g | 50 |
Vištienos kiaušinis, g. | 1 |
Šviežios žolelės, šakelės | 3 |
Metodas:
1. Vištienos gabalėlius ir piene mirkytą duoną sumalkite mėsmale. Pagardinkite druska ir pipirais, supilkite ištirpintą sviestą ir įmaišykite faršą.
2. Sudrėkinkite rankas vandeniu ir suformuokite paplotėlius.
3. Pasirinkite „Stir-fry” režimą ir įdėkite gabalėlį sviesto.
4. Mėsos kukulius pamerkite į plaktą kiaušinį ir apvoliokite duonos kubeliuose. Kepkite iš vienos pusės 15 minučių. Kepkite atidarytu dangčiu.
5. Apverskite kotletus, uždarykite dangčiu, nustatykite 3 slėgį ir toliau kepkite tuo pačiu režimu.
6. Į lėkštę sudėkite pozharsky kotletus, papuoškite smulkintomis šviežiomis žolelėmis ir patiekite su garnyru.
Pastaba: bulvių košė puikiai tinka kaip garnyras prie Požarskio mėsos kukulių.
Virimo laikas: 45 minutės
Receptas paimtas iš knygos „Skanaus ir sveiko maisto receptai”
Ką turėčiau pasirinkti dėl kepamų mėsos kukulių keptuvo Oursson MP5005PSD? Ar jis puikiai iškeps mėsą ir ar lengva jį valyti po kepimo?
Ar Oursson MP5005PSD puikiai tinka kepti mėsos kukulius? Kaip ši keptuvė veikia ir kokius rezultatus ji gali suteikti? Ar ji patvarūs ir lengvai valomi? Gal galite pasidalinti savo patirtimi? Ačiū!