Patarimas pagal jūsų apetitą!

Tuštuma veikia apetitą..

Kepdami orkaitėje, tarp kaitinimo elemento ir maisto palikite bent 2,5 cm tarpą. Geresni kepimo rezultatai, o mielinei tešlai ar pudingui pakilti reikia daugiau vietos.

Kepdami pyragus, sausainius, duoną ir duonos pyragus, padėklus ir keptuves statykite centre ant stovo po kaitinimo elementu, kad kaitinimo elemento šiluma būtų visiškai išnaudota ir karštas oras galėtų laisvai cirkuliuoti aplink padėklus.

Kepimo skardos ir keptuvių medžiaga ir apdaila turi įtakos kepimo medžiagos kokybei. Emaliuoti indai, tamsių spalvų indai arba sunkūs, kieti indai smarkiai kepa.

Blizgančio aliuminio ir poliruoto plieno kepimo skardos atspindi šilumą ir maistas po jomis mažiau paruduoja. Nestatykite indų tiesiai ant orkaitės dugno – jie perkaista ir gali būti pažeisti.

Stiklo keramikos indai

Indai su aliuminio ar vario pagrindu netinka naudoti ant stiklo keramikos kaitlentės. Ant jo lieka neišdildomų dėmių.

Puodų ir keptuvių dugnai turi būti lygūs ir tvirti. Dėl šiurkštumo gali likti įbrėžimų ir įbrėžimų.

Keptuvės skersmuo turėtų būti šiek tiek didesnis už degiklio skersmenį.

Prieš įjungdami puodus ar virdulius, jie turi būti šildymo zonoje. Dugnas turi būti sausas ir švarus.

Keraminių kaitlenčių valymas

Valykite kaitlentę po kiekvieno naudojimo, kai ji dar šiek tiek šilta arba kai atvėsta. Kaitlentės negalima valyti. Vienintelė išimtis – cukrus arba uogienė , plastikas arba folija. Nedelsiant pašalinkite nešvarumus grandikliu.

Rekomenduojame naudoti stiklo keramikos indus, kuriais galima pašalinti kalkių nuosėdas, lašus, riebalų dėmes ir metalo žymes. Nenaudokite aštrių ploviklių, tokių kaip orkaitės ar grilio purškikliai, abrazyvinių valiklių ar keptuvių valiklių.

Nedideliems nešvarumams išvalyti naudokite drėgną šluostę ir kelis lašus ploviklio. Po valymo nuvalykite paviršių sausai. Stiprūs nešvarumai nuo išlydytų medžiagų surenkami grandikliu nuo karšto paviršiaus jei jis jau atvėsęs, rekomenduojame jį dar kartą pašildyti ; atvėsus, valykite įprastu būdu.

Metalinių stiklo keramikos paviršių rėmelių negalima paveikti actu ir citrinų sultimis arba kalkių šalinimo priemonėmis, nes dėl jų atsiranda matinių dėmių, kurių neįmanoma pašalinti.

Kam reikalingas dujų saugos įtaisas??

Degiklio liepsna gali užgesti atsitiktinai, pavyzdžiui, dėl vėjo gūsio pro atidarytą langą arba užtrenktas duris. Dėl to atsiranda dujų nuotėkis.

Dujų aptikimo sistemą sudaro jutiklis, fiksuojantis temperatūros kritimą, ir vožtuvas, kuris uždaro dujų tiekimą.

Kai liepsna užgęsta, degiklis nustoja šildyti ir temperatūra sumažėja; tai užfiksuoja jutiklis, kuris siunčia signalą į uždaromąjį vožtuvą. Kai jis suveikia, dujų tiekimas į degiklį nutraukiamas.

Sistema naudojama stalviršio arba orkaitės degikliams. Dažniausiai gamintojai pirmenybę teikia orkaitėms, nes jose sunkiau pastebėti užgesusią liepsną, dujų nuostoliai didesni degiklis didesnis , o uždarius dureles ne iš karto juntamas kvapas.