Receptai multicookers: apelsinų biskvito pyragas su citrusinių vaisių žievele

Šiandien ruošime maistą su „Cuckoo multicooker”

apelsinų pyragas su citrusinių vaisių žievele.

Tam pasirenkame programos režimą

–

„

KEPTUVĖ

„.

Mums reikės:

1. Miltai – 1.5 m.st.

2. Kiaušinis – 6.

3. Cukrus – 1 m.šaukštai. ir 3/ 4 m.šaukštai.

4. Pienas 1.5% – 1 valgomasis šaukštas.l.

5. Sviestas – 3 šaukštai.l.

6. Vanilė 8g – 2 pakuotės.

7. Druska – 2 žiupsneliai.

8. Oranžinė – 2 vnt. 300g.

9. Citrusinių vaisių žievelės – 100 gr.

Paruošimas:

1. 3 kartus persijokite miltus per sietelį, įberkite druskos ir vanilės.

2. Trynių atskyrimas nuo baltymų.

3. Tada plakite baltymus 5 minutes, kol mišinys sutirštės.

4. Į išplaktus baltymus 3 etapais suberkite cukrų.

5. Kiaušinių baltymus su cukrumi plakite 5 minutes.

6. Tada sudėkite kiaušinių trynius ir plakite dar 3 minutes.

7. Kai masė taps kreminės konsistencijos, dviem etapais suberkite miltus ir atsargiai maišykite, kol išnyks gumulėliai.

8. Nulupkite apelsiną ir padalykite jį į apelsino skilteles.

9. Į tešlą įpilkite pieno 1 valg. šaukštą ir ištirpinto sviesto 1 valgomasis šaukštas. 1 šaukštas apelsinų griežinėlių ir žievelės.

10. Keptuvės dugną ir šonus patepkite plonu aliejaus sluoksniu, tada supilkite skystą tešlą į keptuvę.

11. Paspauskite mygtukus „Į dešinę”, „Į kairę”, kad pasirinktumėte programą „OVEN”, nustatykite 60 minučių laiką ir 3 temperatūros lygį. Paspauskite mygtuką „START”.