Maisto gaminimas
1 litrą šviežio pieno supilkite į slėginę viryklę, uždarykite ją dangčiu ir pastatykite ant didelės ugnies. Pasiekę aukštą slėgį, sumažinkite ugnį ir toliau virkite pieną 10-15 minučių. Jei norite gauti tirštą, apetitą žadinančią putą, pailginkite laiką iki 20 minučių. Leiskite slėginei viryklei lėtai atvėsti.
Iš šio išvalyto pieno galima pasigaminti naminę riaženką, jei į litrą atšaldyto pieno įdėsite šaukštelį grietinės, išmaišysite ir paliksite šiltoje vietoje. Šiek tiek laiko ir turėsite puikiai paruoštą naminę, šviežiai išvirtą!
Ar tirpintas pienas yra labai svarbus senas rusiškas receptas? Kaip jis yra paruošiamas ir kiek laiko užtrunka? Kokie yra pagrindiniai ingredientai ir kaip jie veikia procesą? Ar jūs turite asmeninio patyrimo su tirpintu pienu? Ačiū.
Ką reikėtų žinoti apie senąjį rusišką tirpinto pieno receptą? Ar tai labai sudėtinga paruošti? Kokie ingredientai būtini šiam gėrimui? Gal kas jau bandėte pasigaminti ir galite pasidalinti savo patirtimi? Labai domina išgirsti daugiau apie šį senovinį gėrimą!