Mums reikia:
Mums reikia:
700 g svarainių,
700 g cukraus,
1 litras vandens.
Paruošimo būdas:
Cidonijų uogienė yra skani ir šiek tiek panaši į persikų uogienę. Imkite tik didelius prinokusius vaisius. Virkite jas vandenyje, kol svarainiai suminkštės. Įdėkite juos į šaltą vandenį. Perpjaukite į ketvirčius, nulupkite ir išimkite sėklas. Ištirpinkite cukrų vandenyje ir sudėkite svarainius. Virkite ant silpnos ugnies. Kai išvirs, išimkite vaisius ir sudėkite juos į atskirą dubenį, o sirupą toliau virkite. Kai ji dar labiau sutirštės, supilkite ją ant vaisių. Kai uogienė atvės, galite ją supilstyti į stiklainius.
Ar galite pasidalinti šiuo senų laikų receptu ir papasakoti, kaip pagaminti šią „Putinų uogienę”? Norėčiau sužinoti daugiau apie tai ir išmėginti savo virtuvėje!