Jums reikia:
1 kg jautienos, kiaulienos arba veršienos subproduktų kojos, ausys, uodegos ir kt. .p. ,
500 g mėsos,
2 lemputės,
2 morkos,
2 petražolių šaknys,
2 arba 3 skiltelės česnako,
lauro lapas,
pipirai,
druska.
Paruošimas:
Į vandenį supilkite išmirkytus ir išrūkytus šalutinius produktus bei mėsą ir virkite 6-7 valandas. Likus valandai iki patiekimo sudėkite smulkintas daržoves ir prieskonius.
Virtą mėsą atskirkite nuo kaulų, smulkiai supjaustykite ir sudėkite į formeles, įdėkite smulkiai supjaustytą česnaką. Supilkite dekantuotą sultinį ir atvėsinkite. Patiekite su žolelėmis, krienais arba garstyčiomis.
Ar šalta mėsa iš BRAND daugiafunkcinės keptuvės tinka tiekiamai valgyti ar tik šildymui?
Kokį produktą naudojote, kad mėsa būtų šalta?
Ar šalta mėsa BRAND daugiafunkcinėje keptuvėje tampa šilta ar galima ją tik atšildyti?